Polenta (kukoricás zabkása) champignonnal és csirke kulináris recepttel otthon
Az összetevők
Az előkészítés módja
A csirkemellet egy filére emeljük, majd az anya minden fajtáját sóval és borssal megszórjuk, és forró olívaolajban (2-3 perc mindkét oldalon) megsütjük. Készen áll a csirkefilé felének sütésére egy külön lemezen.
A csiperceket 1 cm x 1 cm-es kockákkal mossák és vágják. Szeleteljük a fokhagymát félig.
Ugyanabban a serpenyőben, amelyben a csirkét pörkölték, felmelegítsünk 1/2 tb-t. kanál olívaolaj. Tegyük fel a gombát, fokhagymát és egy kis sót a serpenyőben. Sütjük a serpenyőben, és lassú tűzön süssük a gombákat, amíg el nem engedik a gyümölcslevet. Ezután távolítsa el a fedőt a serpenyőből. Tűz fel a mérsékelt és sütjük a gombákat, amíg aranybarna.
Adjuk hozzá a bort a gombához, majd folytassuk a sütést, amíg a teljes folyadék elpárolog. Ezután a gomba öntsön csirkehúsleveset, itt adjuk hozzá a finoman apróra vágott petrezselymet. Folytassuk a további 10 percig pároljuk össze.
Add hozzá a csirkét a kész gombákhoz. Próbálja újra a sütőt. Továbbra is főzzük együtt az alacsony hőt, amíg a hús kész.
Főtt polenta kukorica liszt hígított forró edényben forralt vízzel, egy kis sót és borsot.
Ezután fedje le az öntöttvasot, és helyezze a sütőbe. A zabkását 220-230 fokos hőmérsékleten tartsuk negyedóránként, majd távolítsuk el az öntöttvasot a sütőből. Keverje össze a zabkását, és tegye vissza a kemencébe egy negyedóra.
ajánlások
Ön lehet az első, aki lépésről lépésre megteszi ezt a receptet.
Vegyen részt a díjak kiállításában és kapjon bónuszokat.
Lásd a többi felhasználó lépésenkénti utasításait.
Ajánlott cikkek
- vaj
- Fekete bors
- Kukorica liszt
- Petrezselyem és kapor zöldek feldolgozása
- Növényi olaj
- A vágóbaromfi vagy a vaddisznó filézettségek jellemzői
- A levesek elkészítésének jellemzői átlátszó húsleves: csirke vagy pulyka leves
- Fehér gombák, gombák, russules, boletus, boletus, mohák és podberezovikov és kanonelek feldolgozása
- A hominyh főzés jellemzői
Ajánlott cikkek
- vaj
- Fekete bors
- Kukorica liszt
- Petrezselyem és kapor zöldek feldolgozása
- Növényi olaj
- A vágóbaromfi vagy a vaddisznó filézettségek jellemzői
- A levesek elkészítésének jellemzői átlátszó húsleves: csirke vagy pulyka leves
- Fehér gombák, gombák, russules, boletus, boletus, mohák és podberezovikov és kanonelek feldolgozása
- A hominyh főzés jellemzői
Szerezzen kedvezményeket, kuponokat és bónuszokat partnerünktől.