Pácolt padlizsánok azonnali főzéshez

Pácolt padlizsán, amely közvetlenül a kiszolgálás előtt elkészíthető. Gyors, kényelmes és hihetetlenül finom! Egy ilyen zöldséges táplálék ugyanolyan előnyös lesz, ha mind az ünnepi asztalra, mind a mindennapokra néz. Az ízletes, ízletes és minden egyéb könnyű és gyors előkészítés, a kék kiegészíti az ételeket. Próbáld meg főzni ezt a hihetetlenül ízletes padlizsánszeletet, meglepő vendégeket kulináris képességekkel. És jobb, írja le a legegyszerűbb receptet a pácolt padlizsán a instant főzés, hogy ne veszítse el.

fokhagyma - 6 fog;
padlizsán - 2 db;
asztali ecet - 80 ml;
finomított olaj - 120 ml;
kapor - 1 csomó;
tisztított víz - 100 ml;
babér levél - 2 db;
torma levelek - 2 db;
paprika (őrölt édes) - 2 csipetnyi;
földi koriander - 2 csipet;
őrölt bors - csipet;
cukor - 1,5 ts;
só - 1 tk.

Hogyan pároljuk a marinált padlizsánokat:

Készítsünk zöldséget a pácoláshoz
Sinenkie jó mosni a csap alatt, törölje le a papírtörülközőket és vágja közepes kockákra, de lehet ringlets vagy brusochkami. Jobb, ha nagyon fiatal gyümölcsöket kapunk, amelyek vékony bőrrel és sűrű maggal rendelkeznek.
Átvitel egy mély tárolóba, akkor is egy élelmiszer-tartályban, és nagylelkűen elalszik a sóval, ő az, aki elveszíti az összes keserűséget. Hagyja a vágást 30 percig, ebben az időben elosztja a gyümölcslevet. Ezt követően a padlizsán, enyhén nyomja, öblítse le, hogy távolítsa el a maradék sót.

Gyors marinát készítünk a kékre
A felajánlott fél órára, hogy legyen ideje felkészülni az étvágygerjesztő töltetre. Mossa le a zöldeket, ha szükséges, vágja, apróra vágva. A fokhagymás szegfűszegecset a morzsába vágjuk. Kombinálja ezt a két összetevőt.
Egy ilyen gyors recept a pácolás kék, feltétlenül minden fűszerezés alkalmas, így itt fantáziál egy kicsit. A listában felsorolt összes fűszert, beleértve a cukrot és a sót, egy fokhagymás és kaporos serpenyőben kell összekeverni. Öntsük lean olaj, tiszta víz és asztali ecet. Megakadályozzák.
Készített marinád a padlizsán küldje el egy erős tűz, forraljuk fel.

Finom pácolt padlizsán főzése
Dobja a padlizsánt a serpenyőben a pác. Keverjük össze a spatulával. Várjon, amíg forrni kezd, miután csendesebb tüzet készített, fedje le és főzzön pontosan 10 percig.
Tegye félre, hagyja, hogy a pot tartalma bejusson, és teljesen lehűl. Snack a padlizsán a vacsora szolgálni csak hideg, mert meleg nem érzi teljesen az íze a pácolt zöldségek. Jó étvágyat!

*** Egyszerűsített recept a pácolt padlizsánra
Ahelyett, hogy kék fűszeres fűszereket forralna, csak 2 napig kell tartania a pácban. Vagy tegyen egy tiszta fél literes edényt, töltsön fel egy zöldséggel, minden felsorolt fűszerrel és öntsön forró vizet. Fedjük le a gézzel, négyszer hajtva és hűvös helyen hagyjuk. A paradicsom kevésbé finom.

Most már tudod, hogyan készíts gyors fokhagymát és zöldséget a pácolt padlizsánnyal, és ez a nagyon ízletes, kékből készült táplálék könnyedén válhat az ünnepi asztalod fő dekorációjává.

Nézze meg egy másik receptet: savanyított padlizsán (kék) naponta koreai

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő