Milyen finom sózott csuka kaviár csak gyorsan
A kaviár nagykövetje
Friss halak (vobla, ram, csuka, keszeg, kagyló, ponty és mások) vágásakor tojást hoznak. Vidd a kaviárt a halból az egész yastykami-val. Óvatosan végezzük, nehogy a tojásokat epével szórjuk. A yastikikön kívül van egy film, és a kötőszövet belsejében, amelyben tojás van.
A tojásokat elválasztva helyezzük őket egy tányérra, és gyengéden megverjük őket egy széles villával. A villával összegyűjtött film eltávolításra kerül, mivel felhalmozódik.
A kapott kaviárban adjunk hozzá kis asztali sót és egy fából készült spatulát vagy villát, amíg a vastag.
A nagykövet előtt (a filmek eltávolítása után) lándzsás kaviárat forró vízzel kell felmelegíteni, majd keverés és keverés után finom sóval megszórjuk.
Könnyen sózott kaviár készítéséhez 100 gramm kaviárhoz adjunk 2-3 gramm sót. Könnyen sózott kaviárban 3% -os ecetet, növényi olajat, apróra vágott hagymát, fekete borsot stb. Adhat hozzá - ízlés szerint.
Sózott kaviárra 100 gramm kaviárra vonatkoztatva 5-8 g só, sózott juhhoz - 10-12 g.
A tanácsok mindenben (7)
Alternatív megoldás: Vegyük a tojásokat, tedd egy liter jar, öntsünk só ízlés szerint, hogy alluminum villát, hogy álljon a fogát szét történni, mint egy rajongó, és ez a villa zavarja a tojásokat, amíg a film egy borjaknak a tippeket a villát ( fűszerek megállapítják ízlés - de nem teszem), akkor már egy órával később.
Van egy ilyen lehetőség: nem fog gyorsan működni. idő kell. hogy a só megölné az esetleges parazitákat a kaviárban. még a vízimadarak tojásai is ajánlottak nem csak főzni. és hosszú ideig főzni!
Talán így: Miért van egy csikó kaviárral az ívási időszak tilalma alatt? By the way, az, aki fogott téged hal, tudja az új bírságok, vagy inkább a méretét akár 25.000 rubel a elkobzás felszerelés. Ez a sértő a sötétből a feketebe jöhet. Menj ... Ár és nagyon fekete ...
Usamabin Muhammad bin Awad bin Ladin DOBRODELOV.
Választhatóan: le kell vágnod a kezedet, hogy a pontokat ívássá tegye. És ne sós kaviárt.