Kínai császári tea Gong Tin Puer tulajdonságai
A puerinek egyik fajtája - a Gong Tin uralkodó. A teát nagyra értékelték mind a munkaigényes termelési folyamat, mind pedig a gyógyászati tulajdonságai tekintetében. Az ital íze összetett és gazdag, minden későbbi sörfőzéssel fokozatosan nyílik.
Gong Tin Puer - Császári öröm
Sort az megjelent a 70-es XX században, és a jelzőt „birodalmi” határozza meg a tulajdonságait tea - íz jellemzőit és tulajdonságait az ital méltó a legmagasabb rangot. A nyersanyagot kézzel gyűjtik és feldolgozzák. Válassz fiatal leveleket és rügyeket az évelő teafákból. Az ilyen fák az életükben egy elágazó gyökérrendszert hoztak létre, amelynek köszönhetően a levelek sok ásványi anyagot abszorbeálnak.
A császári puer termelése hosszú folyamat. Az összegyűjtött tealevelek alávetni kettős fermentációs: a nyersanyagokat összegyűjtjük egy kupacban, öntsünk vizet, balra, hogy feküdjön 45 napig. Ez a szédülés felgyorsítja a tea oxidációját. Ezután a leveleket megszárítják, és teafajtákká préselik, vagy laza maradnak. A Ready Gong Tin záloga a végső érleléshez - ez legalább 5 évig tart.
Hogyan kell főzni
A Puer Imperial teája sötétvörös színű, barnás színű színezékeket tartalmaz. Aroma fás, szeder szilva. Íze - édes diós, hosszú, viszkózus utóízzel.
Brew Gong ón kerámiában - ez a képesség felszívja a tea ízét, és megtartja az ital egész hőmérsékletét a teában. Melegítse fel a vízforralót - hagyja, hogy a forró víz öntsön a szélein, és töltse fel a tartályt hővel. Ne sajnáld a sört, de ne túldold meg az adagot - elég 3-4 gr. teát 150-200 ml térfogatú vízhez. Gyenge infúzió nem mutatják minden árnyalatok íz, és túl vastag arc overexcitement az idegrendszer.
Az első sört 5 másodperc alatt ürítse le - ebben az időben a tealevelek kifújják a porból és kinyitják. A másodiktól az ötödik sörtig, elég ahhoz, hogy elviselje 15-20 másodpercet - az íz minden alkalommal változik, új árnyalatokat ad. Minden alkalommal, amikor az infúziós idő megnövekedett, de nem haladhatja meg a 2 percet. A túladagolt ital keserű, míg a kifogástalan ízvilágot az íze lágysága különbözteti meg.
Lásd még: Puer tea. A puer hatása
A birodalmi Puer-et be lehet ragasztani a tejben. Melegítse a tejet 70-75 fokosra, tegyen egy kanál tealevelet, hagyja 10 percig. Az ázsiai ételkészítési módban az italt sózzuk és vajjal töltjük fel.
Hasznos tulajdonságok
- A Gong Tin Puer természetes energia és stimuláns. Az ital csésze eltávolítja a stresszt és álmosságot, hangulatot emel, erősíti a kreatív tevékenységet és a figyelem koncentrálódását. Segít a gondolatok szervezésében, összegyűjteni, megoldani egy nehéz problémát.
- A túlexponált birodalmi Puer sötét és átlátszatlan lesz, ez az infúzió a gyomorban súlyos érzést kelt. A helyesen előállított tea elősegíti az emésztést - javítja a zsíros élelmiszerek felszívódását a lipáz tartalmának köszönhetően. Tisztítja a toxinok testét, segít a mérgezésben, felgyorsítja a fogyást.
- A Gun Tin Puer felemeli a vérnyomást, enyhíti az izmokat és gyorsítja az anyagcserét. Az ital ajánlott inni reggel, vagy délután - a test kap, és elnyeli egy részét az energia, amely nem zavarja az alvást éjszaka.