Kiváló csemege - főtt sűrített tej
A gyermekkor óta emlékezünk a sűrített tej édes, egyedi ízére. A szovjet időkben hiány és az első baba kezelése volt. Sűrített tejet adnak a süteményekhez, édességekhez, édes tekercsekhez és eclairokhoz, valamint sok más édességhez, leggyakrabban főtt sűrített tejhez. Beszerezheti már készen az üzletekben, vagy főzheti otthon magát. Távolítsa el a tartályt az edényből sűrített tejzel, majd vízbe öntse és három-négy órán át főzzük. Figyelje a sütési folyamatot. Ha cukrozott tejet emésztesz, akkor a bank felrobbanhat, és a konyhában le kell venni a falakról és mennyezetről.
Megtudjuk, hogy a főtt vagy szokásos sűrített tej sokkal hasznosabb, és a kalóriatartalma 100 gramm termékenként 330 kcal. Főzés közben, ez a termék többé-kevésbé kalória-e? Ha beszélni a zsírtartalomról, akkor minden sűrített tej esetében ez a szám nyolc és fél százalék.
A sütési folyamat alatt a glükóz szintje nem növekszik, így a főzött sűrített tej ugyanúgy, mint a szokásos, azonos mennyiségű cukrot tartalmaz a készítményben. Az egyetlen különbség az, hogy főzés után a glükóz karamell formájában, nem pedig cukor formájában van, mint a hagyományos sűrített tej esetében.
A főzött csemege kétszer csökkentette a vitaminok, és emészthetősége ez sokkal rosszabb, mint a hasznos anyagot, mint amilyen a kazein, a laktóz, A és D vitaminokat, segítséget emésztési terméket, ha a főzés nem kerül mentésre.
Mivel a sűrített tejdobozokat leggyakrabban vasból készítik, vékony ónréteggel borítják, majd főzés közben az anyag felmelegszik és behatol a sűrített tejbe. Annak érdekében, hogy ne káros anyagokat mérgezzen meg, legjobb, ha forraljuk a sűrített tejet, miután áthelyeztük egy vasból egy üveg vagy porcelán edénybe. Ezt egy serpenyőben kell elhelyezni, és ugyanabban a három-négy órán belül főzni kell.
A főtt sűrített tej kiválóan alkalmas sütemények kenésére. És ha mogyoróval kevered, akkor csak finom lesz!
Sok recept van az otthoni édesség elkészítéséhez. Bár a főzési folyamat meglehetősen hosszú, az eredmény kiváló - az ízletes, gyönyörű házi készítésű tej megkívánja mind a felnőtteket, mind a gyermekeket.
Az első receptünkben a főzési folyamat körülbelül másfél órát vesz igénybe, de körülbelül egy órát főzhetünk a mintához. Szükséged lesz egy rézdobozra vagy egy vastag fenékű serpenyőre, ahol két liter tejet kell öntened, és vaníliát kell hozzáadni. Külön is, oldja fel egy teáskanálnyi szódát kis mennyiségű vízben, és öntsön forró tejet, hozzáadva félkilogramm cukrot. Nagy sűrített tejünket nagy melegben kb. Egy órán át főzünk, miközben folyamatosan keverjük a fából készült kanálot ezzel a finom ízzel.
A termék sűrűsödik, kisebb tüzet kell készítenie. Körülbelül fél óra után, amikor a szín barna színűvé válik, úgy fog kinézni, mint egy folyékony méz, kikapcsolhatja. Ezután hideg vízzel tegye a serpenyőt egy edénybe, és öt percig keverje össze a sűrített tejet.
Aztán áthelyezzük a tégelyekbe, hűtsük le, és tegyük a hűtőbe, ahol még jobban megvastagodik. Nagyon finom.
Van egy másik recept a főzéshez. Vegyünk egy liter tejet, keverjük össze 1,5 pohár cukorral. Adjon hozzá egy csipet szódát és főzzön alacsony hőtől, amíg meg nem sűrül. A főzési idő itt körülbelül fél és három óra lesz az adagtól függően. A serpenyő nem zománcozott, de vastag falú. Kiderült, nagyon finom, főtt sűrített tej.
Ha egyszerűen nincs időnk, de otthon is szeretnéd főzni ezt a finomságot, használd a receptet, melyben csak 15 perc alatt érheted el, amit akarsz. Keverjünk össze egy pohár tejet 200 gramm porcukorral és 20 gramm vajjal. Tegyük a serpenyőbe ezt a keveréket a tűzön, és forraljuk fel. A tűz kicsi legyen. Mindig megpróbáljon a lehető leggyakrabban kevergetni, hogy minden összetevő feloldódjon.
A forralás pillanatában készítse el a tűz átlagát, és további tíz percig főzze tovább, folyamatos kevergetéssel. Ezután kapcsolja ki a sűrített tejet. Készen áll. Lehűlés esetén a termék még jobban megvastagodik.
10 érdekes tény az intimitásról, amit valószínűleg nem tudott. Lásd a legérdekesebb és legérdekesebb tényeket a szexuális tevékenységről, amely meglepődni fog.
