Kávé bárista mi az, hogy május 16, 2019
A kávé előkészítése számos árnyalat figyelembevételét jelenti. És csak az üzletben lévő szupermester képes felismerni és figyelembe venni. Ez a barista. Barista kávé mi ez?
Mikor és hogyan volt a barista szakma
Barista mint szakma Olaszországban született. Ebben az országban az ilyen személyt nagyon fontosnak és tiszteletben tartják. Barista szó szerint úgy fordul elő, mint egy ember vagy egy csapos bárjában. De van egy kis különbség. A Barista alkoholmentes italok készítésére specializálódott. Főzött kávét főleg kávéfőzővel. Alkalmazhat olyan italokat, amelyek összetételében kávét tartalmaznak.
Az egész világon a barista mint szakma elkezdett terjedni Amerikából, a Starbucks kávézó Howard Schulz bevezetésével. Egyesek azt gondolhatják, hogy a balkistáknak nincs semmi bonyolult a munkájukban. De ez csak első pillantásra tűnik.
Duties barista
Először is, a baristanak ismernie kell a terméket, az előkészítés technológiáját, valamint a műveletekhez kapcsolódó valamennyi árnyalatot. Barista kötelező megérteni és kezelni mindenféle kávé, kitűnnek ízét, hogy tudja, hogy melyik országban növekszik, megkülönböztetni a mértéke pörkölik a kávét aroma, mint az összes fenti befolyásolja az ízét a jövőben a kávé ital. A baristas az Arsenal, hogy negyven típusú főzés különféle italokat a kávé-, tea-, és ezek közül is a vezető helyet foglal el, mint a híres italokat, mint a ristretto, cappuccino, latte, és még sokan mások.
Barista kell ismernie, hogy milyen nehéz, és mennyire van szüksége, hogy megteremtse a kávészemeket a kávéfőző, annyi gramm kávé egy csésze szükséges, milyen hőmérsékleten kell a vizet a kávéfőző, és egy idő után a folyadék áthalad a kávészemek. Ezen kívül, az emberek ezt a szakmát teljesen minőségi szolgáltatást kávéfőző, a stressz tolerancia és a türelem, mert a kávé elkészítése során a kommunikáció mindenféle ember.
De nem csak a finom kávéitalok készítéséhez kell baristanak lenni. Az ő feladata, hogy szokatlan rajzokat hozzon létre a kávéhabra, ezért kötelező a kreatív vénák jelenléte. Végül is, nem csak szokatlan rajzot hozsz létre, hanem saját márkamintát is létre kell hoznod. És mindez segíteni fog minél több ügyfelet vonzani. A baristák is felelősek az ételek választékáért, ami segíteni fogja az ital nagyon kedvező kiszolgálását.
Ahhoz, hogy baristavá válhasson, speciális kurzusokat vehet fel, vagy megtanulhatja e készség minden finomságát közvetlenül a munkahelyen. A legfontosabb dolog az a vágy, hogy kedves embereket egy kiváló minőségű csésze kávéval.