Karfiol a hüvelyben, nagy vegetáriánus receptek
Sütjük karfiolt a hüvelyben a sütő nagyon egyszerű. A legfontosabb dolog az, hogy elég káposzta, és ha szükséges, más szezonális zöldségeket.
Kiderült, hogy ez a káposzta nagyon illatos és finom - fűszeres és fűszeres mértékben a fűszerek kárára. Mégis, mert a mai receptben használt fűszerek listája elég nagy - szeretem a zöldségekkel való fűszereket. Hozzáadhatja / módosíthatja őket a kedvéhez. Vagy teljesen megszüntesse, hagyva egy kis sót.
Ezen kívül úgy döntöttem, hogy 2 fiatal burgonyát és fél cukkit is használok - ezek a zöldségek nem szakították meg a karfiol ízét, hanem éppen ellenkezőleg, kiegészítve.
- Karfiol - 350 g;
- Burgonya fiatal - 2 db;
- Csontvelő - fél;
- Szójaszósz - 2 evőkanál;
- Forró bors - 5 vékony gyűrű;
- A fűszereket ízesítik: paprika, paprika, oregán, bazsalikom keveréke;
- Fokhagyma szárítva granulátumban - csipet;
- Növényi olaj - 3 evőkanál;
- Cayenne bors a pelyhekben - a kés hegyén;
- Kopoltyúk - 5 db.
A hüvely nagyon kényelmes segéd a konyhában, bármikor sütheti a zöldségeket a csomagolásban, mindig lédús és aromásabbá válik, mint egy sütőlapon. Egy másik plusz, hogy a hüvely eldobható, nem kell mosni, csak használat után ki lehet dobni, és időt takarít meg. Azt tanácsolom, hogy próbálja ki a burgonyát sügérekkel a hüvelyében. valamint a klasszikusokat - a gomba burgonyát.
Karfiol a hüvelyben a sütőben:
Elkészített élelmiszer: mosott cukkini, hámozott burgonya, hámozott káposzta a virágzat.
Aztán cukkini vágott kockákra. Tette egy mély tálba.
A burgonyát kockára vágják.
Összeszedtem a zöldségeket.
Elvetettem a fűszereket a listán. Hozzáadtam körülbelül fél teáskanálnyi fűszert, kivéve a oregánót - kevésbé dobtak le, mert az oregánó egy különleges ízű fűszer. Nos, a cayenne paprika is nagyon kicsi. És ha nincs meg, vegye a szokásos piros borsot.
Ezután vágott forró paprikát vékony gyűrűkkel.
Elmentem a zöldségekért.
Infúziós szójaszósz és növényi olaj.
Mindent óvatosan kevertem, és tegyem bele a sütéshez.
Elvetettem a kaporágakat, amelyek akkor, amikor a zöldségek készen vannak, ki kell dobni.
Mindkét oldalán összekötöttem a hüvelyt, piercinget tettem a hüvelybe, és fél órán keresztül 180 ° -ban helyeztem.
Ez minden, finom, fűszeres karfiol fűszerekkel és zöldségekkel készen áll!
