Juhfajok, 375. oldal
Juhok fajtái
A juhok a polarogán Artiodactyls családjának emlősei. Ez az egyik legrégebbi háziállat, melyet több mint 6 ezer évvel ezelőtt szelídített. e. A házi juhok ősei vadon élő juh - moufflonoknak és argálistának tekintendők. A juhok értékes nyersanyagokat kapnak az ipar számára - gyapjú, báránybőr, báránybőr, bőr, valamint élelmiszertermékek - bárány, zsír, tej. A juh tenyésztését a világ számos országában fejlesztették ki. Az első hely a juhok száma Ausztrália.
És Új-Zéland híres a nevelésről. A juh tenyésztés jól fejlett Angliában, Törökországban, Indiában, Iránban, Brazíliában, Etiópiában és sok más országban. A juhok tenyésztése hazánkban sokáig foglalkozik. Anatómiai és biológiai tulajdonságainak köszönhetően a juhok, a többi állattól eltérően, legelterjedtebb rusztikus és legelő takarmányt használnak.
Ráadásul a juhok sokkal több növényt fogyasztanak, mint más állatok. Nagyon mozgékonyak és szorgalmasak, nagy átmenetekkel és sivatagi, félig sivatagos és hegyvidéki legelők gyarapodásával foglalkozhatnak. Hazánk legfontosabb területei, ahol juhokat nevelnek: az Észak-Kaukázus, a Volga-vidék, az Urálok, Nyugat- és Kelet-Szibéria.
Juhtenyésztés hazánk egy másik irányba - finom gyapjas, polutonkorunnyh, polugrubosherstny grubosherstnoe.Iz és számos faj a leggyakoribb finom gyapjú juh. Ezek a fajták magukban foglalják a juhokat. Altaic, Askanian, Caucasian, Szovjet Merino, Grozny, Stavropol, Salsk, prekos stb.
Juhsertések: 1 - szovjet merinó fajtájú fajtájú fajtája; 2 - félig finom szemcsés cigáj fajtát; 3 - Romanov kabát fajtája; 4 - Karakul báránybőr bárány bárány; 5 - gissar juhbőr juhok.
Ezek a juhok nagyok, nagy ráncokat borítanak. Például az Altaian juhok 10-12 kg-ot vágnak, a királynők pedig 5-6 kg gyapjút. A gyapjúszálak hossza 7-8 cm, az Altaian juhokat Szibériában, az Észak-Kaukázusban és az Urálokban tenyésztik. A hús-gyapjú korai érlelő félig finom szemű juh fajták nagy méretűek, nagy élőtömeg - 70-80 kg, magas prekozitású. Félig finom gyapjút kapnak. E csoport fajtái között megkülönböztetik a hosszú hajú és a rövid hajúakat.
Hosszú hajú juhok. Romney-menet, Kuibyshev, Észak-kaukázusi, Tien-Shan, orosz hosszú hajú. A Kuibyshev fajta királynői tömege például 60-70 kg. A gyapjú díszítve -3,5-4,5 kg, hossza 12 cm és így tovább. 100 queenstől 125-130 bárányt kap. A juh, rövid szőrű fajták - Gorkij, litván Blackface, lett és észt temnogolovoy temnogolovoy - magas koraérettsége és takarmányhasznosítás a tenyésztés és jó ízű a hús. A hústermelés szempontjából a rövidszőrű állatok jobbak a többi fajtánál. Ezt a képességet az öröklés jól átruházza, így a rövidszőrű fajták juhjait gyakran használják az ipari átkeléshez.
Birkagyapjúból-malacfajták polutonkorunnyh - Tsigal és grúz polutonkorunnoj zsír-tailed - termelt gyapjú, gyártására alkalmas műszaki nemez. Tsigay - az egyik legrégebbi fajtával, félig finom gyapjúval. A gyapjú fehér, 8-10 cm hosszú, a gyapjú a királynők 3-4 kg, és a mosott rost - akár 2 kg vagy több.
A királynők átlagos súlya 45-47 kg. A cigai juhok is jó hústermeléssel rendelkeznek. Kazahsztánban, Dél-Ukrajnában, Rostov és Szaratov régióban tenyésztik őket. A félig gyapjas juhokat Sa-Rajasnak és tadzsikinak tekintik. Ezek a juhok félig durva gyapjú, kiváló minőségű szőnyegek, mesterséges szőrmek előállításához. Gyapjújuk többnyire fehér, nagy mennyiségű hosszú szőrzetet tartalmaz. Ezen állatok gyapjúján kívül húst és sertést is nyerünk. A durva gyapjú juhok nem egységes hajat tartalmaznak.
Alsó, alsó és átmeneti hajból áll. Gyakran tartalmaz száraz és halott hajat. A durva gyapjú juhok közé tartoznak a bundák, csalik, húsok, zöldségek és hús-gyapjú-tejelő fajták.
A juhfajtákból juhok értékes birkabőr értékes. Az egyik legjobb juh fajtája juh - Romanov, létrehozott a késő XVII században. a Yaroslavl tartományban a helyi északi durva gyapjú juhok hosszú kiválasztásával és kiválasztásával. A báránybőr juhok Romanov fajtája magas hővédő tulajdonságokkal rendelkezik, könnyű, tartós és gyönyörű. Ezeknek a juhoknak a gyapjú főként lefelé és magasságból áll. A pelyhes rostok fehérek, a réteg fekete.
A Romanov fajtája az egyetlen durva gyapjú juh, melynek durva rostjai hosszabbak, mint a durva juhok. E fajta nőstényeit nagyfokú termékenységük különbözteti meg. A Romanov bárányok fekete színűek, és 2-3 hónapos koruk óta, amikor a fehér rostos szálak nőnek, szürke színnel kezdik el. A Karakul, Sokolskaya és Reshetilov fajták a Smushkovshoz tartoznak.
A Smushki a barlangi sziklák bárányai bőrének a születése utáni első 1-5 napban. A legjobb juhok karakul juhokat adnak. A színe karakul báránybőr osztva fekete, szürke, barna és színes :. Kékes, rózsaszín, arany és egyéb színes bőröket nagyra értékelik a világpiacon. Karakul juhok nagy kitartással rendelkeznek, a sivatag és a félig sivatag kemény körülmények között tenyésztik őket, ez az egyik legrégebbi fajtája.
A Karakul juh tenyésztés fő zónája Türkmenisztán, Üzbegisztán és Kazahsztán. Hús-zsír (juh) juh - gissar, adilbaev és jaidara - nagy élő tömeggel rendelkeznek. A sacrum hátsó részén zsírlerakódások vannak. A hús és a zsír termelékenységük fő típusa. A Hissar fajta nagyon ősi. Ezek a világ legnagyobb juhai. A legnagyobb juhok tömege legfeljebb 190 kg, a királynők átlagosan 85-95 kg. A gyapjú durva és az érzéshez használják. Gissar juhokat tenyésztenek Tádzsikisztánban és néhány üzbegisztáni régióban. A juhok legértékesebb hús-gyapjú-tejelő fajtái Karachai, Tushinskaya és Balbas. Legtöbbjük hazánk hegyvidékein tenyésztett. Ezeket a juhokat hús, gyapjú és tej adja. A bőrt prémes kabátok gyártására használják, a gyapjút a híres kaukázusi borok előállítására használják.
A juhokat a normáknak megfelelően táplálja. Jó táplálék különféle fűfélék, tavaszi szalma, speciálisan elkészített vitamin széna, szemcsés formájú pelletek. Tól zamatos takarmány siló és gyökerek használják, a koncentrált - zab, kukorica gabona, korpa, olaj sütemények és takarmányok. A nyári táplálék alapja a zöld legelő fű. A diétát a mikro- és makronutriensek, kéntartalmú anyagok és vitaminok normái szerint is be kell vonni.
A mezőgazdasági tevékenységek típusai: