Jól tervezett vegetáriánus diéta naplók - tovább
A jól megtervezett vegetáriánus étkezés egészséges táplálkozássá válhat
2. Laktó-vegetáriánus étkezés - bármilyen hús és tojás kizárása, de lehetővé teszi a tejtermékek fogyasztását.
3. Lacto-tojás-vegetáriánus étkezés - kivéve mindenféle hús fogyasztását, de magában foglalja a tojásokat és a tejtermékeket.
Félig vegetáriánus étrend is van zöldség és gyümölcs alapján, de nagyon kis mennyiségben hús, tej és tojás használatát teszi lehetővé.
A megfelelő táplálkozás a vegetáriánus étrend étrendje.
Jód.
A pajzsmirigyhormonok szerves része, amelyek segítik a szervek anyagcseréjét, növekedését és funkcionalitását.
Mivel a zöldségek nem tartalmaznak jódozott sót, a vegetáriánus étrend megköveteli a jódozott só fogyasztását.
Főzés közben hozzáadható az élelmiszerekhez. Az elfogadható mennyiségű só körülbelül egy teáskanál naponta.
Omega-3.
Ez egy zsírsav, amely fenntartja a kardiovaszkuláris rendszer normális működését és az agy fejlődését.
A vegetáriánus étrend nem tartalmazza az omega-3-savakban gazdag ételeket. Ennek a savnak a forrása a hal és a tojás.
Fehérjéket.
A fehérjék táplálják a bőrt, megtartják az izomtónust, csontokat és szerveket.
A tojások és a tejtermékek fontos fehérjeforrás.
Egy vegetáriánus étrendben. hogy normális fehérjefogyasztást kell fogyasztani: zöldségeket, dióféléket, magokat, teljes kiőrlésű gabonát és lencsét.
B12-vitamin.
Ez az anyag fontos a vörösvértestek termeléséhez és a vérszegénység megelőzéséhez.
Ez a vitamin elsősorban állati eredetű termékekben található. Tehát az emberek, akik betartják a vegetáriánus étrendet, olyan gabonaféléket és szójababokat kell fogyasztaniuk, amelyeket a B12-vitamin gazdagított.
D-vitamin
Fontos szerepet játszik a csontok egészségének megőrzésében. D-vitamint tartalmazó termékek - szójatej, rizstej, gabonafélék és margarin.
Cink.
A cink a legtöbb enzim fontos összetevője, és fontos szerepet játszik a sejtosztódásban és a fehérje-képződésben.
A vashoz hasonlóan a cink megtalálható a növényi ételekben és a húsban.
Cink előállításához fel kell venni a diétás gabonaféléket, hüvelyeseket, szójaféléket, dióféléket és búzát.
Ha vegetáriánus étrendre szeretne lépni, akkor tudnia kell a tápanyagokat, amelyeket a szervezetnek szüksége van a megfelelő működéshez.