Hosszirányú hegyező - öröm a tulajdonosnak, a halál kés

Az élesítő nem az enyém, én adtam egy barátnak kifejezetten a felülvizsgálat megírásához.
Az áruk meglehetősen népszerűek, nem kis részben az olcsóság miatt. A felülvizsgálat két részből áll.
Az első, megpróbálom nézd meg a ceruzahegyező tekintve az átlagos felhasználó, aki nem érti semmit a forgácsolószerszámok élezése és értékeli hegyező különösen praktikus módon szintjén „hogy ez a kis dolog itt, hogy egy kés ez a kis dolog van. "
A második részben lesz szó nem csak ebben a modellben, de általában ez a módszer élezés, mint olyan, és megpróbálja elmagyarázni, mi kés rajongók, így a bántalmazott hosszanti sharpeners.

Mielőtt elmennél a legfontosabb dologba, néhány szó a vásárlásról. Itt minden rendkívül egyszerű, barátja megrendelte az Ali-t, és biztonságban és integritásként kapott.

ELSŐ RÉSZ: "Élesítő egy normális személy szemszögéből."
1. Hozzárendelés és eszköz
Élesítőt használnak a kés élezéséhez otthon. Ez egy kompakt eszköz:

Az alsó részen van egy szopás


Van egy forgó rész, amellyel a taposót használják. Ha a rész függőleges helyzetben van, az élesítő világít. Ugyanakkor ez a fogantyú szerepet játszik a biztosítékban, mivel a kés nem lehetséges a munkaterületre mászni

Ha az élesítőt sima felületre helyezi és részletesen leengedi, az élesítőt a felületre szívja, és ugyanakkor hozzáfér a munkaterülethez


A közvetlen élesítés a szalag két szalaggal ellátott csiszolólemezének húzása következtében történik

2. Alkalmazásból származó benyomások
Az élesítőt szépen csinálják. A feliratokat a művelet során mossák, de általában az élesítő megőrizte a tisztességes megjelenést.
A szopás jól működik. Nemcsak a polírozott felületre szar, hanem nagyon durva is. Szorosan szar, és ez annak ellenére, hogy az élesítő nem új és aktívan használják.
Tetszett a megoldás a kar segítségével, amely a tapadókorongot használja. A kényelmesen és intuitív módon történő használathoz ezenkívül megvédi a nem rögzített élesítő használatát.
Az élesítő elég magas, és ez csökkenti azt a valószínűséget, hogy a folyamat során véletlenül megragad egy vágott asztalt egy késsel

Az élesítés folyamata rendkívül egyszerű, talán még primitív is. A kés van húzva közötti ismételt koptató lemez, ami egy tompa késsel élessé válik (írok egy hétköznapi ember helyzetét, úgyhogy nem megy bele, mint ez történik). A vizsgálatok azt mutatták, hogy az élesítő tényleg működik. A tompa kés éles lesz, és elkezdi vágni a papírt. Használata nagyon kényelmes, valójában tanulmányozni nem szükséges.
Az élesítés sebessége nem azonos a különböző késeknél. Néhányan egy-két perc alatt szó szerint bebörtönöztek, másoknak kb. 15 percig kellett őrölniük, attól függően, hogy milyen élesítőt használtak a kések. Azokat, akiket ugyanarra az élesítőre őröltek, egy percig bebörtönöztek, mások után több időbe telt.

Az összehasonlító vizsgálatokban ugyanazon cselekvési elv más élezői, de különböző előadások is részt vettek:

Összehasonlításképpen elmondhatom, hogy a felülvizsgálat hősnője a legkényelmesebb volt.

Következtetések
1. Nagyon könnyen használható élező és biztonságos
2. Valóban elég tompa kést csinál ahhoz, hogy levágja az újságot / paradicsomot
3. Az első élesítés eltarthat egy ideig, de akkor, ha a kést folyamatosan élesítik ezen a hegyezőn, akkor az élesítés nagyon gyorsan megy végbe
4.Az élesítő még egy gyereknek vagy nagymamának egy percig is létrehozhatja.
5. Nagyon olcsó

Ez valójában az átlátszó felhasználó szemszögéből végzett felülvizsgálata.

2. MÁSODIK RÉSZ "Áttekintés abnormális személy szemszögéből, aki őrült a kés élezésén"
Most meg kell szüntetni, mintha nem érti, hogy ez hogyan, és bármely más, hosszirányban elhúzódó hegyező át tompa kés éles és megpróbálja elmagyarázni, mi az olcsó és kényelmes érme másik oldala is.

Csodák nem történnek meg. Nem történhet meg, hogy egyszerre volt EGYSZERŰ, EGYSZERŰ, MINŐSÉGI.

Az összes hosszanti élesítés első hátránya az élesítés változékonyságának teljes hiánya. Normál kézi csiszolással számos lehetőség van arra, hogy egy élesítőt vegyen fel egy adott késhez, figyelembe véve az alábbi tényezőket:
-vágott anyag (karton / zöldség / hús / gyaluló fa stb.)
-Acél minőségű és hőkezelés
-kés geometriája
-A késmester prioritásai (maximális nyírás / maximális ellenállás / erő és rugalmasság kombinációja)
és így tovább.
Ha ezt az élesítőt használja, az opciók elvben nem állnak rendelkezésre. Van egy átlagos átlageredmény. Az élesítőre beállított szög nem feltétlenül alkalmas a késére. Ezenkívül lehetetlen igazán magas fokú élettartamot elérni, bár a méltányosság kedvéért a legtöbb háziasszony gondoskodik róla.

A második hátrány alapvető és kritikus. Ennek köszönhető, hogy az ilyen élesítőket nem szereti azok, akik gondoskodnak a késekről.
Ezek az élesítők kezdetben hibás munkamódszerrel rendelkeztek. A dolog az, hogy vágják a barázdákat a vágás szélén a kés. A mikroszkóp alatt, közvetlenül az élesítés után, így néz ki:

Különböző kések, különböző hosszanti élességek, de az eredmény mindig ugyanaz, a különbségek a részletekben.
A hagyományos élesítéssel a kockázatok nem mentek végbe, hanem szigorúan merőlegesek vagy a vágóél szögében:



Mellesleg, mint már említettük, a szögének változtatásával élesítés, az irányt a karcolások, ezek mélysége lehet széles tartományban állítsa be a kihegyezett padlón feladatot, mint például ami agresszívebb fogaskoszorú vagy több simított. De a lényeg nem ez.

Ezért a kést nem csak nagyon gyorsan meg kell élesíteni a hosszirányú markológépen, hanem a rekord sebesség is tompa. Általában az egyik a másik közvetlen következménye.

Egy másik fontos tényező: a fonás nem az RK csévélése miatt következik be, hanem a RK-ból való darabolás eredményeként.

Ennek eredményeként a kés nagyon erősen éles. Az RK fémtermékekkel való kiaknázás során öntünk, hamarosan új élesítésre van szükség, amelynek során a fém is eltávolításra kerül, majd az élesített késből fémdarabok és így tovább kör alakúak.

Ennek eredményeképpen néhány éven belül a kést ilyen állapotba lehet hozni:

Általában a pengét élesen és egyenletesen kopották, majd a házigazda éppen csak a középső részre élesített, így az élező él jól látható.

ugyanazok a tojások, csak a profilban

KÖVETKEZTETÉSEK a második részről:
-a hosszirányú markoló használata rendkívül káros hatást gyakorol a késre, ami sokszor csökkenti az élettartamát
-élesítés nagyon rövid életű
-Lehetetlen lehet az élesítést egy adott késhez igazítani
-Igazán éles késsel nem lehet hozzájutni
-Az ilyen élesítés után a vágóél fémdarabok, amelyek az élelmiszer

Tehát a felülvizsgálat két részében a következtetések radikálisan különbözőek voltak: az első részben néhány plusz, a második folyamatos mínuszban. Mindenki saját maga határozhatja meg saját prioritásait: vagy olcsó és könnyű élesíteni egy késsel, egyszerre megölni, vagy késsel megvédeni, de időt és pénzt költeni rajta.
Nagyon pontos név volt a szovjet időszak élesítőjének csomagolásán:

"női kést" nevezték. Sajnálom, a csomagolás elveszett

Tájékoztatás: ha ezeket az élesítőket használja, ne vásároljon drága késeket. Még mindig nem tudod megérteni méltóságát, és a kések élete sokszor rövidebb lesz, mint amennyire lehet. Ez egy ostoba pénz dobása a szél felé.

Itt egy hosszirányú markológép használata olyan késekkel, amelyek kevesebb, mint egy dollárba kerülnek, gazdaságilag ésszerű megoldás

Tíz dollárért egy kést és egy olyan eszközt adhat magának, amely élesen tartja őket. Az egyetlen mínusz lesz fémdarab.

P.S. A kés éleinek gyors és könnyű helyreállításának témája kiegészítéseként kockázatot vállalok a sok Nyfomanov - "dosTochku szerkesztéshez" szent tehenére,

Azt tervezem, hogy vásárolni +35 Hozzáadás a kedvencekhez Összefoglaló kedvelt +108 +247

ne vedd be a fejedbe, ott van valahol, az ellentétes a rázkódás és az állhatatosság.

De elmondom neked, meg tudod oldani a felderítőt egy felnőttnek.

A vágás vagy vágás egy főnév, a penge műszaki leírása. A kés erőssége tehát a vágási tulajdonságok. A kés vágási vagy vágási tulajdonságai (jellemzői) a fő paraméter. Sajnálatos módon ezen tulajdonságok mérésénél nincsenek szabványok, mivel az acélok minősége, amelyekből a kések készülnek, és nem csak acélból készültek. A penge keménységét vagy erősségét a legegyszerűbb kaszálás igazolja, minden itt egyszerűen le van vágva.

Tehát itt van az oka. Te, mint a kése tapasztalt ismerője, ismered a közmondást: "A késnek egy élesítővel kell darálnia egy éleset"? Ez a kés vágási képességének csúcsa (vágási tulajdonságok). A kés vágása magában foglalja - a teljesen tompa kés élezésének idejét, a vágás mértékét (bármilyen anyagot), a könnyezést (a kés késleltetését). Ez a három paraméter a kés vágási jellemzői.

Menjünk át rajta. Az élesítés gyorsasága fontos paraméter, minél gyorsabb, annál jobb, máskülönben élesedés közben valaki késsel frissíti a jávorszarvasodat. A legmenőbb kés, és itt kell ismerned a közmondást: "Kétszer jártam a csomagtartón és újra borotválja!"

Száma. Mindenki szabadon vághat bármit. De a megközelítés a valóság - bőr, érezte, linóleum. Az érték relatív, és a konyhai kés minden egyes tulajdonosa eltér. A konyhai szezonra 2-3 karkaszra vágtam a kést anélkül, hogy kiegyenesíteném és élesíteném. Számomra ez a vágás mértéke. Önnek, nos, nem tudom, mennyire reumatikus vagy?

A vágás egyszerű. Általában egyszerű, 2-10 kg-os késsel? Kitűnő. Nem, nem az. A szakadék kiesett, vagy rosszabb, a kés nem kés.

A penge keménysége kooperatív. Ez minden tankönyvben meg van írva.
A fogantyú szorítójába 10-15 mm-t a kés csúcsa, mérje meg a fennmaradó részt, és tolja el a függőleges 10% -kal ezt a hosszúságot. A kés visszaáll eredeti helyzetébe állandó deformáció nélkül. A másik irányba 20% -kal elutasítva - a maradék deformáció lehetséges: a fogantyú nem tud 1 mm-es függőleges irányba eljutni.

A teszt nem merev, de kötelező: a kicsi nem szakadhat meg.

Ha ez megszakadt - ez nem acél, de meg tudod csinálni, mint a felülvizsgálat során, igen, lesz egy éles csökkenés.

Az összes többi hosszanti élesítés, vagy éppen ezért, az Ön öröme, a konyhában kell dolgoznia, kést kell hoznia a konyhában és hogyan érheti el azt - egyáltalán nem.