Hogyan tisztítsuk meg a zománcozott ételeket a plakk és a fekete belsejében
Zománcozott ételek nagyon népszerűek a háziasszonyok között. A zománcozással ellátott panelek higiénikusak és könnyen tisztíthatók. Ez az étel praktikus és esztétikailag vonzó. Jó, hogy olyan különféle ételeket főzzünk, amelyeknek nincs ízlése és hosszú távú tárolása.
Ennek a bevonatnak két hátránya van: a zománc felső rétegei hajlamosak az égetésre, a festésre és a mechanikai károsodásra. Ezért a pörölyök vagy a tejelő ételek elkészítése után megfigyelni kell az étel pesztegetését a serpenyő aljára. Néha falai szürke vagy barna bevonatot kapnak.
Hosszú edények mosogató bevonattal
Ne rohanjon meg, hogy megszabaduljon az ételektől, mert menthető. Íme néhány tipp, hogyan tisztítsa meg a zománcot és védje meg a sérüléstől.
- Először is, emlékezzetek arra, hogy a zománcozás nagyon érzékeny a hirtelen hőmérsékletváltozásokra. Ezért soha ne tegyen hideg ételeket forró tűzhelyre vagy a sütőbe. Ennek megfelelően nincs szükség hideg folyadék öntésére a fűtött serpenyőbe. Ebből kifolyólag a zománc feltörhet és összeomolhat, és az égési területek kialakulhatnak.
- Amikor az étel beragadt vagy égetett a serpenyő napjához, szükséges, hogy feloldja, és azonnal öntsön meleg vizet.
- Puha szivacsot használjon a zománcozó mosásához és tisztításához. Kerülje a fém kefék és kefék használatát, amelyek karcolásokat hagynak a bevonat felső rétegen.
- Tisztítsa meg a szennyeződéseket tisztítószerekkel, valamint szódával, mustárral, sóval, ecettel és más anyagokkal, amelyek minden házban megtalálhatók.
Mi van, ha a serpenyőben felépül?
A zománcfoltok felső rétege a gyümölcs- és zöldségfestékektől, sötét színű vízből sötétedik, egy csomó gyakori forralással van bevonva. Íme néhány olyan módszer, amely visszaadja az ételeket az eredeti fehérségnek és meghosszabbítja az életét.
- A kialakult foltok és csíkok segítenek megmosni az ecet lényegét vagy a szokásos ecetet. Ehhez elegendő a savas anyagban áztatott szivaccsal törölni a szennyeződést. Ha a sötétedés öreg, akkor a serpenyőt néhány percig savas és meleg vízzel kell lemosni.
- A zománcozott termékek sötétített falai fehér forrás után is felforrósodnak, alma- vagy körteborjak hozzáadásával. 15-20 perc és egy serpenyő!
- A régi foltok és a rossz minőségű vízzel való érintkezés esetén a fehérítő, például a "fehérség" vagy a vízben oldott klórtartalmú tabletta megbirkózik.
- A serpenyő alját a főzés után leégették - a szóda megmentődik. Elég, hogy 250 ml vizet és 3 evőkanál oldatot készítsen. kanál szóda és öntsük 40-60 percig. Ezután forraljuk fel egy kis tüzet, és mossa le egy szivaccsal.
- Gyakran az égés oka a tej. A bajból ugyanaz a szódás vagy konyhai só (nem nagy!) Megmenti. A serpenyőt meleg vízzel 30 perc elteltével ki kell önteni, a vizet ki kell ütögetni, és szódával (sóval) megszórni, majd nedves szivaccsal dörzsölni.
- Az edényből származó égetett tej tisztítja az aktív szenet. Előzetesen összezúzott tabletták, töltse fel az alját 30 percig. Ezután meleg vizet öntsünk és egyszerre forraljuk fel.
A zománcozott termékek külső felületének tisztítása
Zsíros foltok, csíkok és égett fenék - gyakori foltok edényekből. De ezekkel a problémákkal megbirkózhatsz. Annak érdekében, hogy megtisztítsa a zománcot kívülről, nagy konténert kell bevennie, és öntsön rá egy oldatot (0,5 kg szóda 4-5 liter vízhez), tegyen piszkos edényeket és alacsony hõmérsékleten forraljon körülbelül két órán keresztül. Vegye ki a tartályt a tűzhelyből és hagyja kihűlni. Ezután mossa le a zománcozó felületét meleg folyó vízzel.
A nagyobb hatékonyság érdekében néhány háziasszony hozzátette ezt a megoldást reszelt mosószappannal.
Hogyan zörögedni a zománcozott sütőt
Előfordul, hogy bizonyos helyeken nem tud megbirkózni a fenti alapokkal. Ezekben az esetekben klóroldat alkalmazására van szükség.
Nem erős szennyeződés fehérítő szivaccsal nedvesíthető. Ezután alaposan öblítse le az edényeket.
Ha a serpenyőben régi foltok vannak vagy a falakon tartós plakk van, töltse fel a tartályt tetejére vízzel és felforraljuk. Ezután adjunk hozzá 1/2 csésze fehérítőt vagy 1-2 evőkanálot. "Fehérség" folyékony típusú kanalak, hagyja 30 percig.
A zacskó bevonat a serpenyőben tejsavóvá válik. Ezt a folyadékot fel kell tölteni a tetejére és balra egy éjszakára, vagy akár egy napra. Ez idő alatt az edények falai hófehérre válnak.
Érdeklődhet