Hogyan tárolhatunk friss húspogácsa otthon hűtőben vagy fagyasztóban?
A sárgarépa népszerű olcsó gomba, amely a legbiztonságosabbnak minősül. Ma nem csak ipari méretben, hanem otthon is termesztik őket. Mindkét esetben meg kell figyelni a szállítási és tárolási helyes feltételeket, hogy a gomba ne veszítse el a megjelenés vonzerejét, táplálkozási és ízminőségét. Ezért kell a gomba szerelmeseinek tudniuk, hogyan kell a friss gombákat bármikor tárolni.
Népszerű módja a samponok tárolására
A gombák rövid és hosszú távú tárolására számos biztonságos módszer létezik. A kívánt eredmény attól függ, hogy hol tárolja ezt a terméket.
fedett
Ha lehetséges, jobb elkerülni ezt a tárolási módot, mivel a leginkább rövid távú. Vannak azonban olyan helyzetek is, amikor a jelenlegi helyzethez szükséges. Ebben az esetben ajánlatos a leghűvöbb helyet a házban meghatározni anélkül, hogy 12 órás mosást végezne.
A hűtőben
Hosszú távú tárolás a hűtőszekrényben nem feltételezhető, mert toxikus anyagok felhalmozódhatnak, vagy egyszerűen elkezdnek rothadni. A gyári csomagolásban lévő gombákat egyszerűen a hűtőszekrény egyik polcára helyezzük, és három napig ezen állapotban tartjuk. Nem ajánlott mozgatni őket a helyszínről, hogy ne sötétedjenek vagy elveszítsék a vonzó megjelenést.
Ha a hőmérsékletet +2 fokban tarthatja a hűtőszekrényben, akkor a gomba legfeljebb öt-hat egymást követő napig tárolható egy zöldségdobozban, miután a papírt zacskóba csomagolták. Az eljáráshoz speciális műanyag tartályok is használhatók.
A vonzó termék megőrzéséhez az alábbi módszer segít: a zöldségtálcában levő gombákat egy egyenletes rétegben elhelyezni, azokat papírtörülközővel kell lefedni. Ha betartják ezeket a szabályokat, nem lesz többé kérdés, hogy miként lehet tárolni a hüvelyben lévő sörtényeket.
Fagyasztott tároló
A sárgarépa frissen és főtt formában is tartható fagyasztva. Ehhez ajánlott kis részekre osztani és különleges csomagolásban csomagolni a fagyasztáshoz. Hogyan kell megfelelően felkészíteni a gombát az eljáráshoz? Először is meg kell mosni őket, és el kell távolítani a felső héjat. Ezután háromféleképpen választhat:
- Fagyasztott nyers gomba egészben vagy szeletelt formában;
- Sózott vízben főtt gombák befagyasztása;
- Fagyasztva sült krumplit.
- Fagyasztás sült a sütőben gombák.
Ha a hőkezelésnek alávetett terméket előnyben részesítjük, azt a fagyasztás előtt fagyasztás előtt szobahőmérsékletre kell hűteni, hogy a hűtőszekrény ne károsodjon.
Mennyi ideig tárolhatom gombát fagyasztott formában? Az eljárás valamennyi körülményére figyelemmel a termék ebben a formában hat hónapig megtartja tápanyag- és ízminőségét.
Egyéb technikák
Különböző ünnepi saláták készítéséhez gyakran használnak pácolt gombákat. Egy hónapon belül a mosott, aprított gombákat tíz percig forraljuk, kis mennyiségű szegfűszeggel és babérlevélrel (az eljárás végén ecetet adunk a vízhez). A marinátot azonban ízlés szerint főzzük, és egy ilyen termék eltarthatósága attól függ, hogy melyik módszert fogják választani. Annak érdekében, hogy az emberi fogyasztásra alkalmas legyen, sterilizált dobozokban le kell zárni. Ebben az esetben a gomba frissen tartásának kérdése feleslegessé válik.
Az ősi idők óta a különböző fajok gomba tárolását a szárítás segítségével végezték el. Az eljárási szabályzat szerint nem tisztítják vagy mosják, hanem apró darabokra vágják és minimális hőmérsékleten szárítják a sütőben. Azonban annak ellenére, hogy a gombák mosása tele van a szárítási idő növekedésével, jobb, ha biztonsági okokból nem hagyja figyelmen kívül ezt az eljárást. Szárított formában a termék egy évig tárolható.
Általános ajánlások
Hogyan lehet a lehető leghosszabb ideig tartani a sört? Ehhez az alapvető szabályokat kell használni:
- Nem kívánatos polietilén használata a gombák tárolásához a hűtőszekrényben. Ha ez elkerülhetetlen, több fogást is kell tenni benne fogpiszkálóval vagy villával.
- A gomba nem fekete a hűtőben, nem szabad mosni.
- A hűtőszekrény bármely polcán történő fagyasztás vagy sörtsütés előtt gondosan szárítandó, papírra vagy szövött törölközőre.
- Ha elegendő a termék, akkor többféle módon mentheti el.
következtetés
A sárgarépa szeszélyes termék, amely megköveteli az összes tárolási szabálynak való megfelelést, mivel minden más gombához hasonlóan a toxinok felhalmozódása is jellemző. Ugyanakkor számos módja van a mentésüknek, és könnyű megtudni, hogy mennyi ilyen termék tárolható. Tehát mindig a legmegfelelőbb módszer kiválasztása lehetséges.
Dmitry - Hogyan tudok megszabadulni az égő szagtól egy lakásban és egy házban?
Egy barátom tanácsot adott a száraz ködnek, de sok dicséretükre felmászott a helyükön, és az ár nem olcsó, és nem mindenki a kijárathoz jut, nem tudom közelebb nézni, talán itt valaki tudja?
Valya - Meg tudom mosni a toll párnát otthon?
Adom a párnámat vagy a vegytisztítást, vagy mosogatom a házat is. A fórumok áttekintései alapján megtudtam az UniPuh eszközt, most már csak használom.
Anonymous - Mennyire helyesen moshatja le a kabátot a mosógépben?
Azt hiszem 3-4 elég lesz
Veronichkae - Hogyan tisztítsam meg a mosógépet citromsavval?
Kétségtelen, hogy a citromsav tökéletesen mosogatja a vízforralót. De nem fogja hányni valamit a mosógépben?
Inna - Hogyan kell lemosni a kabátot a mosógépben?
És hány golyót kell teniszezni?
Nincsenek címkék.