Hogyan népszerűsítsék a népszerű termékeket, ételeket és italokat, a konyha, az érvek és a tények

Másnap a Fogyasztóvédelmi Védelmi Társaság szakértői élelmiszerváltak. A figyelemzónában ezúttal az olajbogyó volt. A fővárosban ellenőrzési vásárlást szerveztek - kilenc Moszkvában lévő üzletben megvásárolták a legnépszerűbb oroszországi márkák konzervolajat. Tehát lehetséges, hogy a szomszédos szupermarketekben pontosan ugyanazt adják el. Ezután a vállalat alkalmazottai a termék független vizsgálatát végezték. Az ilyen események szabályai szerint kóstoló volt "vakon" - vagyis a szakértők nem tudták, melyik cég gyümölcseit és milyen bankokat ettek. Képzeljük el a meglepetésüket, amikor kiderült, hogy egyáltalán nincs ilyen olajbogyó. Az összes minta kiderült, hogy festett fekete olajbogyó. Mindenhol vas-glükonátot vagy festék stabilizátort találtunk. Ő adta az éretlen fekete bársonyot az olajbogyóknak.

- Az olajbogyó és az olajbogyó két teljesen más termék. Az olajbogyókat csak a teljes érlelés után gyűjtik össze. Az olajbogyó az éretlen olajbogyó. A kötéltechnika egyszerű. A bogyókat lúgos oldattal kezeljük, hogy eltávolítsuk a keserűséget, átmegyünk egy oxigén-sóoldattal, adjunk hozzá vas-glükonátot és konzerváljuk.

Ez az "íze" nem rendelkezik a legjobb hatással az egyszerű fogyasztó egészségére. A vas glükonát túladagolása (amely ebben a tégelyben nagyobb, mint egy felnőtt személy napi normája) tele van beteg szívvel, vesékkel és májjal.

Tehát az orosz olajbogyó szerelmeseinek azt tanácsolják, hogy egy pohárban vásároljanak egy pohártartályt, akkor képesek lesznek megfelelően megtekinteni a tartalmat. Figyeljen a kaliberre (a gyümölcsök kilogrammonként). Ő szerepel a bankon. Szabvány: 80-320 darab. Méret - ízlés, de a kaliberek feltüntetése - ez egy lelkiismeretes gyártó biztos jele.

Lásd a kompozíciót. Az E-579 és az E-270 adalékok jelenléte rossz jel. És ne légy fárasztó. Az olajbogyó csemege, a hagyományos recept szerint, amelyet kézzel gyűjtenek össze, és hosszú ideig főzött. Tehát egy minőségi termék egyszerűen nem lehet olcsó.

De mi az aktív gyártók, akik kovácsolnak:

Lefogadom, hogy az átlagos oroszok 90% -a soha nem evett sushit tonhaljal. A hamisítványok gyakorisága miatt ez a termék meghaladta a Versace zsákokat. A fogás az, hogy a tonhal nagyon szeszélyes. A filét nehéz tárolni és szállítani. Ideális esetben vörös, rugalmas és fényes legyen. De szállítás közben elhalványul, sápadt vagy sötétedik, általában nagyon megjósolhatatlanul viselkedik, ami után nem jó a sushi és a tekercsek számára.

Ráadásul a teljes tonhal éttermének megvásárlása nem nyereséges. A vendéglátó-ipari felhasználásra csak egy kis töredéke - has (TOPO), a háttámla (Saku és darab), a farok része a chipek és engedélyezve konzerv többi repül a hulladék. Ráadásul a fővárosban még a tuna tonhal is megfelelő - a laikusok nem tudnak vele megbirkózni: a húsos húsokat nem kell rágni.

Ennek eredményeként a tonhal ára magasra emelkedik. Ezért a sushi bárok túlnyomó többsége nem tonhalat, hanem színezett fehér halat árul. Festés után a hús narancssárga vagy rózsaszínűvé válik. A legolcsóbb hal "tonhal öltözetben" az, amelyet brikettek festettek. Moszkvában egy igazi tonhal két vagy három helyen kóstolható meg. És ez természetesen nem sushi bár, hanem drága éttermek, például a Baltschug.

Ezért nincs értelme a hamisítvány felismerésében. A legviccesebb dolog ebben a helyzetben az, hogy a színes hal annyira nagy a kereslet, hogy már magához ragadta a tonhal árát.

Rákos botok

Az a tény, hogy a rákrudaknak semmi köze a rákokhoz, mindenki számára ismert tény. És semmi, mert szoktunk hús nélküli kolbászt fogyasztani, miért nem szabad rákos rákot rák nélkül? A gyártók azonban hamisítanak még.

Jó mód van arra, hogy a félkész termék elkészítésekor a frissen kifogott tőkehúsból készült darált húst használják, fehérnek kell lennie. Inni, adjunk hozzá olajat, keményítőt és ízeket, fehérjéket, prést, fagyot. Ezután vágják a botokat, és tetején színezett élelmiszer színét. Az alacsony minőségű termékek nem tőkehalból, sem pollockból készülnek. És attól a ténytől, hogy a kar elkapta. A farok és a mérlegek lépnek működésbe. A szója ugyanazon a helyen szar. De mi van nélküle? A mi piacon mindenben, ahol legalább 10 százalék a fehérje - a szörnyű bűn szaú nem hozott! Az ilyen "optimalizálás" után a rákos botok nem ízlik meg a rágott papírt, száraznak és rugalmatlanok lesznek, elrontják a salátákat és a hangulatot.

Fehér rizs

A Devzira a sötét, vörösesbarna színű legjobb és legdrágább üzbég rizs. Mosás után ez a fajta különösen gyönyörűvé válik, sárga árnyalatot kap és szinte átlátszónak tűnik. A rizs sütése hétszeres mennyiségben nő. A jelenlegi Devzira árát befolyásolja az a tény, hogy minél több a tartályban van, annál finomabb lesz. Általában a Devzira két-három évig "kúszik", és rendszeresen rizzsel öntve vízzel. Csak ezután kapja meg a Devzira sajátos színét, szagát és egyedi ízét. Káromkodás istenkáromlással - festeni a hétköznapi rizst téglaporral. Miért keverjük össze a gabonaféléket talajtakaróval? Ijesztő, hogy átgondolják a test következményeit.

Tanács: Ne vásároljon DeVisort a nem ellenőrzött kereskedők piacán. A helyzet paradoxonja, hogy nehéz egy valódi DeVisor megvásárlása egy közönséges boltban, éppen a piacon, amelyet meg kell és kell. Az ínyenceknek mindig bizonyítottan vannak olyan emberei, akik minőségi terméket viselnek, ám kulináris formában is megtekinthetők. Ha még mindig jön ki a vadászat a legjobb rizs üzbég pilaf - ki a hamisítás tapintású: egy igazi barna rizs nem szennyezheti be a kezét, „tégla” - színes. Ha kétségei már otthon vannak, akkor többször öblítse le a terméket. A fésülés nem sokáig tart várni - könnyebbé válik, és hagyja a maradékot.

Mi más a "penész a térdben"

A fogyasztói piac nyomonkövetési eredményei szerint ma az orosz élelmiszerpiac hamisításának tárgya a leggyakrabban:

Mi keletkezett a forradalmi forradalom előtt?

A cári Oroszországban, mint ma, szinte mindent kovácsoltunk. Az egyetlen különbség az, hogy az akkori vegyipar nem tette lehetővé észrevenni. A Delzers és a kereskedők vad trükköket folytattak, amelyek veszélyesek az egészségre és még a polgárok életére is.

A zsíros sűrűségű tejben a bárány agyát helyezte a krémbe a sűrűség - kréta. A lisztet gyomos magvak keverékével őrölték, ami gyakran mérgező volt. Lime-t öntöttek a savanyú sörbe, hogy szimulálják a tisztességes ízt és megjelenést.

De a legnagyobb hazugság volt a hamis ecet (nagyon népszerű abban az időben fűszerezés). Annak érdekében, hogy egy nagy erődítmény, az üzletemberek keveredik az oldat sósav vagy kénsav. Körülbelül állítólag természetes mártásokat, szirupokat és gyümölcskoncentrátumokat állítottak elő. Színezékek, cukorhelyettesítők - mindent, mint ma. Csak sokszor károsabb a szervezetre.