Hogyan készítsünk kávét egy serpenyőben?
Az első dolog helyesen választani a csomagolást, amelyben kávét készítünk. A serpenyőt zománcozottnak kell tekinteni, mivel elnyeli a főtt étel illatát, szemben a többi anyaggal. Ha lehetséges, akkor egy új serpenyőt használjon, alaposan megmosta és forrásban lévő vízben néhányszor.
Ezután folytatjuk a kávé kiválasztását - minden őrölt kávé, lehetőleg finom vagy közepes őrlés, alkalmas.
Tehát kezdjük a kávé főzését - fedjük le az őrölt kávét, az 1,5 evőkanál 1 pohár vizet kiszámítva, töltsük fel vízzel, nem feltétlenül forralunk és hidegen, majd tegyük a tálat a tálra. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, amíg a kávé forr. Ezután inni kell az italt, és öntse az előmelegített pohárra.
Megmondtuk, hogyan készítsünk kávét egy serpenyőben, de csak extrém esetekben használjuk ezt a módszert, mert speciális edények vannak az ital készítéséhez.