Hálaadás az USA-ban és Kanadában
Az illusztráció az amerikai információs oldalról: Luxus madár - pulyka.
Ne feledje, hogy ez a hálaadás szimbóluma az Egyesült Államokban és Kanadában.
By the way, helyes, pulyka vagy pulyka. Tény, hogy a madarat turkának nevezik.
Van egy közönséges pulyka, és van egy megszállott házi pulyka. (Mindkettő - a kisebbektől a nagyobbig való besorolás - a pulyka nemzetségét, a fácán családját, a csirkék leválasztását).
"Nem hagytam el csodálkozni a cikkével. A vadon élő pulykáknál nincs semmi csirke. A pulykák gyorsan futnak, jól repülnek és gyakran harcolnak. Különösen az agglegények, akik a New York-i szomszédságban szaporodtak, és úgy érzik magukat, mint mesterek itt, mókusokat, kanadai libákat, sőt mosómedve is.
Ezt nézd meg mi fő felülvizsgálatot, de itt megemlíthetjük az amerikai anekdota, idézte a rádió „Szabadság” néhány évvel ezelőtt: A diákok arra kérték, hogy írjon, amit mondanak, hogy „köszönöm” a hálaadás napja, a kis Timotti írta: „Hálás vagyok, nem vagyok egy pulykát. "
Hálaadás Kanadában
Csakúgy, mint az Egyesült Államokban, Kanadában, hálaadás egy nemzeti ünnep, egy nap, amikor az emberek menni látogatják az értékesítés az üzletekben, valamint az ünnepi étkezés haza imát Istenhez és enni pulyka.
De Kanadában, ellentétben az Egyesült Államokkal, nem emlékeznek amerikai gyarmatosítókra, hanem teljesen más karakterekre. És a kanadai hálaadás ünnepének időpontja más.
A hálaadás ünneplése során:
És ezek két különböző eredetűek és a szabadság történetében.
"A hálaadás Kanadában nemzeti ünnep, ma sok pulyka pulyka főz.
Miért ilyen hagyomány?
Andrei Loginov mondja, de először megkérdezem tőle, és lesz egy pulyka készen áll a családjában. "
Hogy a vadon élő pulyka kezeljük magunkat először, amikor a Zarándok Atyák, és ma hálaadás pulyka esik otthon különösen nelegko.Ob úgy néz ki a mi fő felülvizsgálata, de itt megemlíthetjük az amerikai anekdota, idézte a rádió „Szabadság” néhány évvel ezelőtt: A diákok arra kérték, hogy levelet, amit mondanak, hogy „köszönöm” a hálaadás napja, a kis Timotti írta: „hálás vagyok, hogy nem vagyok egy pulykát.”
- Nem, nem szeretem a pulykát. Kemény hús, semmi érdekes.
"Különleges módon kell főzni. Ha a bőrt a pulyka egészében vajjal borítják, akkor nem annyira száraz. De még mindig főzöm a kacsa, nem azért, mert hálaadás, csak így van.
"Mindent eszel áfonyamártással.
Frobisher három utazást tett az észak-amerikai vizekre.
Harmadszor, ő lett az, akit a kanadaiak úgy vélik, hogy az első ember a hálaadás rítusát a mai Kanada-ban végezte.
Frobisher biztonságosan visszatért Angliába, földtulajdonos volt.
A történészek Kalóznak is nevezik a brit monarchia szolgálatában, tk. kirabolta a francia hajókat.
De az akkori angol monarchia odaadta Frobishernek a spanyolok elleni küzdelemben nyújtott szolgálatait.
A francia navigátor, Samuel de Champlain érkezett Kanadába, Alsó-Kanadában az akkoriban, és ő is telepeseket hozott magával. És gyakran rendezték meg a köszönet-ünnepeket, sőt még egy ún. - A jó hangulat szokása.
Ami a kanadai Hálaadás napot illeti, a nyaralás dátumát különböző okok miatt elhalasztották. Hosszú ideig nem volt rögzített dátum. Hogy a kanadaiak, hogy köszönöm a háború vége között Franciaországban és az Egyesült Királyságban, a vonatkozó megszűnése kolerajárvány, valamit a megszüntetését a napóleoni háborúk. Általában megköszönte mindazt, ami lehetséges.
- Mindent eszel áfonyamártással.
Világos, tk. délre és betakarításra, valamint Kanadában, akkor rendezik ezt a szabadságot. De viszonylag pulyka és áfonya, van egy másik legenda, különbözik a kanadai. Miután az első telepesek egy nagyon rossz állapotban van, nem volt semmi a számukra, szinte éhen, mikor jött fel a csorda vad pulyka. Tehát csak pulyka volt, de volt áfonya. Azóta az áfonyamártással rendelkező pulyka a hálaadás napján hagyományos, hogy megmentse az első telepesekét. "
- Aztán egy tököt adtak a menübe.
Először is a legalapvetőbb
Ez az úgynevezett "Első Hálaadás Nap 1621-ben".
Az ünneplést az indiánokkal együtt mutatja be az európai bevándorlók településén Plymouth-ban (az Egyesült Államok egyik legrégibb települése).
A vászon számos történelmi pontatlanságot tartalmaz, amelyek közül néhányan az Amerikai Egyesült Államok orosz programjainak anyagai alapján is beszélni fogunk.
A legenda szerint az ünnep az 1621-es években gyökerezik, és az angol gyarmatosítók által rendezett ünnepséget mutatja az éhezés és a hideg csodálatos megkönnyebbüléséről, amely az első télen új fényben tartotta őket.
A nyaralás története a XVII. Században kezdődött, amikor az első európai telepesek érkeztek Amerikába.
Az új tél első tele kegyetlen volt. A telepesek fele élt. A fennmaradó telepesek valószínűleg nem élte túl, ha nem a segítséget Wampanoag indiánok, akik tanítják a telepesek termelni juharszirup és növekszik a helyi zöldségek. Különösen az indiánok osztották a növekvő kukorica titkát: több maggal együtt halat tettek a kertbe, amely műtrágyává változott. A baráti indiánoknak köszönhetően 1621 őszén zarándokok gyűjtötték össze az első betakarítást.
A kiábrándító első telepesek mindenben, ami történik, van egy jelzés felülről. Ha egy sor kudarcot vettek fel, a városi hatóságok kijelentették a "Megaláztatás Napját", amelyet a gyarmatosítók szorgalmasan imádkoztak és böjtöltek, és szerencsével a puritánokat "hálaadásnak" nyilvánították. hogy együtt dicsőítsék Istent az elküldött áldásért.
Ezért az egyházi szolgálatnak köszönhetően ünnepelték az első betakarítást, majd ünnepeltek. A gyarmatosítóknak valamit kellett ünnepelniük, befejezték a házak építését, az elkövetkező évre vonatkozó készleteket és magokat az elkövetkező tavasz számára. Ünnepeken meghívták az indiánokat. A szórakozás három napig tartott.
"A hálaadás hálaadás a Mindenhatónak az ország és polgárai áldásához".
"Hálaadás a népszerűséghez a karácsony és a húsvét után a harmadik helyet foglalja el. Ellentétben velük, nem vallásos természetű. "
Széles körben elterjedt nézet, hogy azóta a zarándokok minden évben nagyszerűen ünneplik a hálaadás napját. Sajnálatos módon a következő években a telepesek éhínségben is szenvedtek, mint az első évben. A kellékek hamar véget értek, és néha elkényeztetettek - és a kolónia új telepesek lettek az Óvilágból.
A nemzeti ünnep csak Abraham Lincoln elnöke lett. Az ünnepet csak néhányszor ünnepelték az elnök különleges rendje szerint.
A hálaadás napján - az ünnepi vacsora főételének - sült pulyka.
Hostess, nagyon kemény, keze dolgozik a konyhában készül a nyaralás vacsora a sok vendég: Töltött pulyka áfonyával, burgonyapürével, és az édesburgonya és sütőtök pite a táplálékot.
De ha valaki azt mondja neked, hogy az ünnepi menü nem változott azóta, hogy az első 1621-es Hálaadás Napja, nem hiszed. Ahhoz, hogy egy sütőtök tortát készítsenek, vagy áfonyamártás készítsék, a telepesek nem tudtak. A második télen egy új helyen a cukor- és lisztraktárból kevés maradt. Az asztalon lévő burgonya is nem volt - abban az időben még mindig mérgezőnek tekinthető.
Ha ma a pulyka elfoglalja a fő helyet az asztalon, akkor az ünnepi asztalon szarvas hús és madarak voltak, beleértve a sas húsát is, amely az ünnep tartós leírása szerint kóstolt, mint a bárány. Mindezeket a gyönyörűségeket sok fahéjjal, gyömbérrel, szerecsendióval és ízesítve szárított gyümölcsökkel ízesítik.
Abban az időben a zarándokok még nem rendelkeztek kemencékkel, így minden a téten készült. És ez azt jelenti, hogy egy háromnapos ünnep előtt valaki órákon át fortyogott a húsból.
Az étel sokkal kövérebb volt, mint ma. Természetesen a zarándokok nem tudtak szív-és érrendszeri betegségekről. Többet aggódtak a pestis és a himlő miatt.
A telepesek kanállal, kést és kezét vették. Mindenesetre nem voltak dugók. Az összes étel az asztalon volt. És ha szükséges volt valamit hozni a vendégeknek, akkor ez nem nők, hanem olyan gyerekek, akik csak felnőttek után evettek.
Mint látható, a régi hagyományból csak egy pulyka volt. Talán éppen ezért az amerikaiak annyira szeretik.
Ma, ugyanúgy, mint az akkoriban, a vallásszabadság az Egyesült Államok minden állampolgárának elismert joga. Ez lehetőséget nyújt arra, hogy megtalálja Istent és szolgálja őt a lelkiismeretének diktátumai szerint. A vágy, hogy megvédje és harcoljon a szabad vallás gyakorlásához, Amerikával született.
Az Egyesült Államok elkötelezettségét az alapvető emberi jogok előmozdításában nagyrészt az amerikai vallási meggyőződések határozzák meg. E tekintetben az elnök (akkoriban George W. Bush) megjegyezte:
"Országunkat olyan emberek hozták létre, akik megértették az ember Isten iránti függőségét, és akik mindig hálaadó imákat adnak neki. Van valami köszönetünk az Úrnak: rokonainknak és barátainknak, barátainknak, országunknak és mindenkinek a Mindenható számára garantált szabadságért. "
Sok amerikai áldozta életét a szabadság kedvéért; ez történt a forradalom alatt 1775-ben, az 1861-es polgárháború és a huszadik század két háborúja.
"Ma nagy számban vannak olyan bátor férfiak és nők, akik távol vannak otthonuktól. Tiszteletben tartjuk őket és családjaikat - mondta az elnök.
A hálaadás napján minden egyes amerikai családban rendszerint számos családtag gyűlik össze, néha az ország különböző részeiből gyűjtött össze.
By the way, a hálaadás, nem karácsony vagy húsvét, a legnagyobb terhelés a levegőben és a vasúti közlekedésben. Nem is beszélve a nagy sebességű utakon közlekedő autóról. Valójában, ellentétben az ünnepekkel, a hálaadás napját mindenki ünnepli.
Napjainkban a közeli emberek összegyűlnek, hogy köszönetet mondanak Amerikának a lehetőségekért, amelyeket megnyitottak nekik.
A hálaadás különösen fontos a legutóbbi bevándorlók számára. "Mindannyian zarándokok vagyunk" - mondta nekem az egyik bevándorló, egy szakmában egy korábbi gyermekorvos. Minden évben ő és családja különleges örömöt ünnepelnek a hálaadásban, amelyet 1621-ben zarándokok ünnepeltek - az első európai telepesek.
A bevándorlók, valamint az első telepesek számára a hálaadás nagyon fontos.
A New England Művészeti és Kapcsolattartó Történelem professzora A Solomon Davidof, akinek családja a 20. század elején érkezett Kelet-Európába, hangsúlyozza a hálaadás fontosságát, amely az amerikai kulturális hagyomány szerves részévé vált:
Davidoff professzor megjegyzi: "Gyermekeként a barátaim megkérdezték, hogy a családom ünnepelte-e a Hálaadást. Természetesen "feleltem. Végül is amerikaiak vagyunk, és büszkék vagyunk arra, hogy ilyen ország van a világon, mint az Egyesült Államok. "
A hagyomány szerint, hogy a Mayflower hajóra érkezett zarándokok, az amerikaiak figyelik. labdarúgó mérkőzések a TV-ben. Egy régi hagyomány jó. Mi az ősi. Valószínűtlen, hogy a szigorú puritánok hagyják, hogy valamilyen labda után üldözzenek. Még a gyermekek számára is.
És még inkább a pulykáról. Az elmúlt három évtizedben a pulyka fogyasztása 113% -kal nőtt. Szinte 18 font / fő / év. Hálaadáskor minden amerikai körülbelül két kilogramm sült csirkehúsból áll. Az Egyesült Államokban az egy főre jutó pulyka éves fogyasztása elérte a 7,9 kilogrammot, amelyből körülbelül egyharmad (kb. 2 kilogramm) esik azon napokra, amikor az amerikaiak ünnepelik a Hálaadás díját. Ezeket az adatokat a Törökországi Termelők Amerikai Szövetsége adta meg. "
A hálaadás napjainak ünneplése az USA-ban korunkban:
"Ezen a napon az imádságnak köszönhetően csak a pulyka"