Fűszeres hazai adzsika paradicsomból almával és fokhagymával - a szerető feleség kulináris receptjei
Az otthoni adzsika, amelyet saját kezűleg készítenek, nemcsak különleges ételeket ad az ételeknek, hanem különleges hangulatot is teremt! Ezenkívül az Adjika hasznos fűszerezés - vírusellenes hatása van, javítja az anyagcserét és stimulálja az emésztést. Itt az ideje, hogy lerakja az edényeket és élvezze kedvenc ízlését. Adzhika mentő Ön, mint egy szósz hús, baromfi, hal, köretek és mint kötszer borscs, levesek, rizs, tészta.
De ne felejtsük el, hogy az éles adzsika használata mindazonáltal fanatizmus nélkül folytatódik - vigyázzon a gyomorra, és egészséges legyen!
Az almával és fokhagymával készített paradicsomból készült fűszeres házi adzhika elkészítéséhez szüksége lesz:
- Paradicsom 2 kg.
- Az almák 0,5 kg savanyúak.
- Bolgár bors 0,5 kg.
- Sárgarépa 1 kg.
- Só 2 evőkanál.
- Cukrot 1 evőkanál.
- Növényi olaj nem teljes üveg
- Ecet 120 g.
- Fokhagyma 0,5 evőkanál.
- Chili paprika ízlés szerint
Az étel elkészítése a "Fűszeres hazai adzsika paradicsomos almával és fokhagymával" című recept szerint:
- Zöldség tiszta, öblítés, száraz, csatornahúzóval.
- Transzfer egy edénybe, adjunk hozzá sót, cukrot, öntsünk növényi olajat és főzzünk 1-1,5 órát, alkalmanként kevergetve.
- A kenés végén öntsük az ecetet, és hozzáadjuk a fokhagymát, átmennek a sajtón, chili.
- Pároljuk még 10-15 percig.
- Spread hot adzhika a sterilizált üvegek és azonnal roll vagy parafa.
- Tartsa az adikát hűvös helyen.
Fűszeres hazai adzsika paradicsomból almával és fokhagymával