Durian durva, egzotikus gyümölcsök gyümölcse
Azt mondják, hogy ez a gyümölcs annyira büdös, hogy valódi hősnek kell lennie ahhoz, hogy eldöntse a kóstolását. És érdemes-e ilyen embertelen kihasználni? Azok, akik megízleltek. biztosítják nekünk, hogy még mindig megéri.
Milyen gyümölcs van ez?
Ez a csodálatos gyümölcs nő a dél-kelet-ázsiai trópusi erdőkben, a Malva család egyre növekvő örökzöld durian fajain. És a trópusokon, tudod, csak időd van megvédeni magadat mindenféle vad majomtól. Ezért is félelmet érez ezen illat, és a tüskék annyira ijesztőek. By the way, tőlük kapta a nevét: "duri" a maláj jelenti a "tövis, tövis". Befejezi az "an" utótag kialakulását. Együtt kapunk egy "gyümölcsöt".
Esőerdők és majmok - durian környezet
A vadonban durian növekszik Indonéziában, Thaiföldön, Indiában, Indokhinában, a Fülöp-szigeteken és Ceylonban. De a legfinomabb gyümölcsök nőnek ültetvények közelében Bangkok Thaiföldön. Közép-Afrikában és Brazíliában is termesztik ezt a gyümölcsöt.
A durian gyümölcse kemény héj borítja, amely piramis tüskékből áll. Belsejében - öt kamrával, amelyeket sűrű erek választanak el. És bennük, akkor a fő érték található - gyengéd sárga, sárga-piros vagy vörös hús.
A kocsány, a fokhagyma, a rothadt tojás, a rothadt vöröshagyma, a piszkos zokni, a penész és a szennyvíz szagai, amelyek egyidejűleg belőle származnak, nem különösek. Hatalmas gyümölcse van, melynek mérete 30 cm hosszú és súlya 8-10 kg.
Komplikálja az összes tényt, hogy ezt a gyümölcsöt nem gyűjtik össze. Amikor megérik, ő maga esik le. Tehát a durianok alatt való sétálás nem ajánlott - egy ilyen hatalmas boldogság hirtelen hirtelen a fejedre eshet, és csak az irigységre lesz szükséged Newtonnak, akinek csak egy kis almája sima felületű. Ezért összeszerelőit különleges sisakok védik.
A világos fehér durian virág csak nyolc órát virágzik, és nem nappal, mint minden normál virág, de éjjel. Sötétedéskor nyílik, és hajnalban a szirmok esnek. Azt mondják, hogy pollinál durian denevérek.
A durian virág gyönyörű virágja csak 8 óra
Mennyire hasznos a durian gyümölcse?
De gyümölcsei és egyedi tulajdonságai erényei meghaladják a növény különösségét. A rendkívül kellemes íz mellett a Durian híres a magas kalóriatartalmú termékekről. Elég, ha egy reggelit elfogyaszt a palacsinta, hogy egész nap vacsorázzon, anélkül, hogy a nap folyamán még éhségérzetet is tapasztalna. 100 g pépben átlagosan 147 kcal.
Gyümölcsöző gyümölcs, amely képes helyettesíteni a vacsorát
Szintén ez az egyetlen ehető gyümölcs, amely szerves ként tartalmaz (ez az, ami ez a undorító illat!). És ez egy nagyon fontos anyag a test számára. Az E-t makroelemek királynőjének nevezik. Segíti a véralvadást és a normál epe koncentráció fenntartását, lassítja a szervezet öregedési folyamatát.
Ezek közül a legerősebb baktericid hatás. Ezt az indol anyag szolgáltatja (ez egy másik bűzös ok). Ez szó szerint egy balzsam a sebek - mind külső és belső. Az akciója alatt lévő összes méreg csak egyszer vagy kétszer jön ki a testből.
Ennek a gyümölcsnek köszönhetően megfelelő tisztítást végezhet a tüdőben és a légutakban, ha elegendő mennyiségben fogyasztja.
Ha semmilyen módon nem tud teherbe esni - ebben az esetben a durian is segít. Tartalmaz benne női hormonok ösztrogének növelik a fogamzás valószínűségét. A férfiak számára Durian készen áll a Viagra helyettesítésére.
Ha durianust eszel éjszaka, akkor nem kell takaró, a bennszülöttek megerősítik. Nem véletlen, hogy "forró" gyümölcsnek hívják. Ha használják, a gyomor hőmérséklete emelkedik.
Durian gazdag összetételű. Szerves anyagokból fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, rostokat, hamut tartalmaz. Vitaminoktól:- A-vitamin
- B1-vitamin
- B2-vitamin
- Niacin (B3 vitamin vagy PP-vitamin)
- B5-vitamin
- B6-vitamin
- Folsav (B9-vitamin)
- C-vitamin
Mi az a durian gyümölcs íze?
Nos, itt a legérdekesebbekké válunk. Nyilvánvaló, hogy durian van már csak azért, mert hasznos tulajdonságai vannak. De még mindig szeretném tudni, hogy milyen ízlése van.
Majdnem mindazok, akik egy hangon pépet kóstolták, azt mondták, hogy nem éreztek valami jobbat az életben. Semmi ilyesmi, felejthetetlen, kimondhatatlanul, isteni. Általában mennyei öröm.
A helyi lakosok azt mondják: "A pokol kint van, a menny benne van". Azonban az ízlés leírása során a vélemények nagyon különböznek egymástól. Ebben benne megkülönböztethetők a puding, a vanília, a sajt, a diófélék, az eper, a banán, az ananász, a papaya, a sárgadinnye, a fagylalt és még a hagyma is. De a lényeg az, hogy édes. Jobb, persze, hogy kipróbáld magad, hogy saját véleményed legyen.
Gyümölcs durian - sok desszert és egyenletes fagylalt alapja!
Hogy a kóstolás sikeresen sikerült, az alábbi ajánlásokat kell betartani:- Ne vásároljon már gyümölcsöt, amelyet már csomagoltak és értékesítettek műanyag zacskókban. Már megfertőzhet.
- Válassz egy érett gyümölcsöt. Ezt meghatározhatja egy különleges pálcával történő megérintésével. Tömör hangot kell tennie.
- Az eladó segítségért fordulhat. Nem érett, nem rothadó és nem zöld gyümölcsöt választ.
- Vannak durianak, amiket azonnal megfosztanak, és lehetőleg a szabadban.
- Jobb, ha egy kanállal megeszik. Azok a kezek, amelyekben Durian szaga evett, aztán nem mosott szappannal.
- A kezdők figyelmét fel lehet mondani, hogy először lélegezzenek ki, majd gyorsan vigye a gyümölcsöt a szájába. Ez a technika hasonlít a vodka fogyasztásakor alkalmazott technikához.
- Ne igyál durian alkohol - ebben az esetben a legsúlyosabb gyomor irritáció biztosított. Használja ki az aboriginális élményt: sós vízzel inni, melyet a héj egyik felére töltenek.
- Ne egyen sok durian egy időben - ez veszélyes lehet az egészségre.
A Durian trópusi gyümölcsét desszert formájában is megkóstolhatja, amelyet Thaiföldön minden kávézóban és ebédlőben látogatóknak ajánlanak. Az úgynevezett Khao Nam Ka TI Turian, és áll a nyálkás rizs, kókusz szirup, cukornád juice és darab durva durian. Azt mondják, nagyon finom.