Cookie-k - Újévi kúpok - recept fotóval
Egyszerű főzés, nagyon finom és elegáns kekszek kúp formájában, láttam az interneten. Nagyon tetszett nekem. Ez nagyon egyszerűen és gyorsan történik. Az is figyelemre méltó, hogy a tésztát előre elkészíthetjük.
A sütik készítéséhez "újévi kúp" szükséges:
vaj - 130 g;
tojás - 1 darab;
cukor - 3 evőkanál. l;
tej - 4 evőkanál. l;
liszt - 420 g (3 csésze);
dió (opcionális) - 100 g;
sűrített tej (főtt) - 1 pot;
porított cukor a kiszolgáláshoz.
Cukor tojás habverővel. Adjunk hozzá puha vajat, tejet, lisztet és gyúrjuk a tésztát. Osztassa a tésztát 2 részre és fagyassza be a fagyasztóba legalább 30 percig.
A fagyasztóból vettük a tésztát, dörzsöljük rá egy nagy rácsra, papíron tálaljuk a sütéshez. És sütni egy előmelegített sütőben 2 készletben, úgyhogy a morzsák ne feküdjenek vastag rétegben 180 fokos, kb. 10 perc alatt, hogy a tésztát aranyszínűvé tegyék.
A diót egy darálóval daráljuk. A sült morzsákat főzött sűrített tejjel és diófélékkel keverjük össze.
