A zabkása - az erőnk
Kashi ideális étel ebédre vagy köret ebédre, mert ez ad egy hosszan tartó jóllakottság érzését. Ha meg szeretné osztani az összes termék, attól függően, hogyan emelje fel a cukrot, az orvosok már felér egy speciális indikátor - GI (glikémiás index). A legveszélyesebb termék - glükózszirup, hogy van egy 100-as indexszel Minden ehető, attól függően, hogy a GOP-három csoportba oszthatók: a káros termékek index 70 feletti (kell használni őket a lehető legkevesebbet - ezek erősebb és gyorsabb növekedést a glükóz a vérben), az mérsékelt glikémiás indexű ételek - 56-69, míg a jó - kevesebb, mint 55. Még a legjobb porridges - zabpehely, hajdina és rizs hosszú szemű - vannak, sőt, a határ között hasznos és enyhe termékeket. És ez azt jelenti, hogy nem szabad túlnagytatni őket.
Táplálkozási szakemberként nem javasolnám, hogy használja a búzadara. A mangában sok keményítő van, a GI magas, fehérje, vitaminok, ásványi anyagok kevés.
A rizs közel van a "hasznos" a mangához. Igaz, sokféle nagyon hasznos rizs létezik. A barna rizs nem polírozott, és megtartja a barnás, nyers héjat, amelyben a B1, B2, E és PP vitaminok koncentrálódnak. Egy jó hosszú szemű, gőzzel feldolgozott rizs kevésbé forralt, és alacsony a GI-je.
Zabliszt zabkása reggelire úgy tűnik, hogy sok ember túl egyszerű és hosszú unalmas étel. Azonban ne rohanjon elhagyni. A zabot sokkal foszfor, króm, magnézium, nikkel cink-fluorid, kálium, kalcium, pektinek, vitaminok A, C, E, PP, meglehetősen ritka B6 és B12, számos fehérje és a szénhidrátok. A zabpehelyet gyomor-bélrendszeri megbetegedésekkel fogyasztják. Májat, cukorbetegséget, köszvényt kezel. Keserű zab a mézes italokkal súlyos fertőző betegségek után. Zabliszt nem csak a gazdag, hanem hasznos bárki alacsony a gyomor savasságát, lassú emésztés és a székrekedés. Többek között a zablisztételek teszik fel a testet és javítják az étvágyat. Rich ilyen kása és H-vitamin (biotin), ami nagyon hasznos a gyengeség, aluszékonyság, izomfájdalom és a depresszió. És zabban, sok szilícium - többször is több, mint más gabonafélékben, és jótékony hatást gyakorol a haj és a köröm állapotára.
Azonnali porhártyák jelentek meg. Sok betegem aggodalmát fejezi ki az ilyen "instant" zabkó előnyei miatt. Nem fogok beszélni az előnyeiről, de ha valóban szükség van egy gyors harapásra, akkor az instant burgonyapüré sokkal jobb, mint a gyors tészta, hamburger vagy zseton.
Ezenkívül a gyors főzőporok gyakran tartalmaznak adalékanyagokat bogyók vagy gyümölcsök formájában. Ezt a kiegészítést nevezhetjük fikciónak, mivel dózisa nagyon kicsi. És az íze nem a bogyók és a gyümölcsök, hanem a természetes ízekhez hasonló ízek. Jobb, ha vásárolni szokásos zabkását, hozzáadva a fagyasztott gyümölcsöket és bogyókat ízlés szerint, ami sokkal hasznosabb lesz. A gyerekek nagyon szeretik a zabpehelyet, szárított gyümölcsök és dió hozzáadásával.
Az extrúziós technológián alapuló instant porok.
A nyersanyagok feldolgozása rövid idő alatt, magas hőmérséklet és nagy nyomás hatására történik. Az ilyen kezelés eredményeképpen a gombák és baktériumok lehetséges populációi elpusztulnak, még az egész spóra mikroflóra is.
A héjában és a gabona csíra tartalmazza a legtöbb biológiailag aktív anyagot és vitamint. És a gyártás azonnali gabonatermékek, kukoricadara és a csíra a membránokat tisztított, csiszolt, és zúzott, vetjük alá nagynyomású feldolgozás és gőz. Itt vagyunk, két vagy három percig, hogy a főzés, és ez a káosz a szárított gabona, majdnem elvesztette szinte minden hasznos, hogy ott lenni, de maradt egy csomó átalakított keményítő, gyorsan emészthető, és alakították át a cukrot. Oly gyakran nassolás gabonafélék Gyorsétterem nem éri meg - a kalória tartalma lehet elhelyezni, mint egy kellemetlen meglepetés a derék, csípő, fenék. Légy egészséges!