A tandoor sütő rendszere és tervrajza saját kezű lecke segítségével könnyű feladat

előző ◈ a következő

Hogyan készíts egy tandoort magadon

A tandoor sütő rendszere és tervrajza saját kezű lecke segítségével könnyű feladat

Classic Edition

Mielőtt hozzáadná a tandyr sütőt, vegye figyelembe azt a tényt, hogy több alapvető típusú építési mód létezik. A rendszer lehet klasszikus vagy modern értelmezés (a képen).

Kezdjük a klasszikusokkal, ez egy tradicionális üzbég kúpos kályha főzéshez.

  • agyag;
  • Egy fából készült hordó, amely egybeesik az átmérőjű átmérővel. a rajzon megjelölt, a kályha alakját használják, a klasszikus méretek méterenként méterenként;
  • napraforgóolaj;
  • juh gyapjú;
  • égett homok.
    A tandoor sütő rendszere és tervrajza saját kezű lecke segítségével könnyű feladat

És most a munka főbb szakaszai. Először meg kell készíteni az alapítványt, az alapítványt, a munkát meg kell egyeznie azzal, amit a klasszikus tűzhely elhelyezésekor végeznek.

Az alapozás megszáradása után folytassa a kemence testének kialakulását.

  1. Öntsük a hordóba a vízbe és hagyjuk 24 órán át, majd egyesítsük;
  2. Napraforgóolajat helyezünk a falra és várunk 12 órát;
  3. Formázzuk az oldatot, ehhez az agyagot és a homokot 1: 2 arányban keverjük, és olyan mennyiségben hozzáadjuk a juhgyapotot, hogy a megoldásban nem volt észrevehető. Az oldatot 24-48 órán keresztül hagyják el, hogy megduzzadják a főkomponenseket;
  4. Ezután a vastag sűrűségű oldatot 2-3 cm-es hordó előolvasztott lapjain terítjük fel. És vegye figyelembe, hogy a tandoor átmérőjű, keskeny felső része van
    A tandoor sütő rendszere és tervrajza saját kezű lecke segítségével könnyű feladat
    körülbelül fél méter;
  5. Amikor a test kialakul, vegyen egy simítót és finoman kezelje a belső felületével;
  6. A következő lépés megszárad. A hordó egy kályha belül helyezhető a vázlat, belül lehet leereszteni néhány izzók. A klasszikus változatban a sütőt egy hónapig tartják az árnyékban. Száríthatja a napsütést is;
  7. Miután a lemezek kiszáradnak, a hordók könnyen elmaradnak az agyagtól. Csak ki kell távolítania a fémgyűrűket, és el kell távolítania a táblákat a szerkezettől;
  8. A Ready tandyr az alapzatra van szerelve és fokozatosan felmelegszik.

A tandoor sütő rendszere és tervrajza saját kezű lecke segítségével könnyű feladat
Néhány mester egy kandallót csinál saját kezével hordó nélkül (a képen). Ehhez a fentiekben ismertetett eljárás szerint egy olyan oldatot készítünk, amelyből az egyes töredékek keletkeznek, majd egyetlen szerkezettel egyesülnek, az elemek ízületei agyaggal vannak bevonva. Az ilyen szerkezet közvetlenül az alapra van öntött. Ez a technológia bizonyos készségek, pontosság és türelem jelenlétét feltételezi.

Modern verzió

  • kerámia téglák;
  • agyag;
  • cement M400;
  • folyami homok (felhasználható és kőfejtő);
  • szalma.

Először készítsd el az alapot. Nem foglalkozunk részletesen ezzel a kérdéssel. Miután az alapítvány megkeményedett, feküdt egy téglából álló kör egy méter átmérőjű, és hagyjon egy lyukat a falazatban, amely biztosítja a szükséges húzás.

A tandoor sütő rendszere és tervrajza saját kezű lecke segítségével könnyű feladat
Ezután folytassa a falazatot a cementhabarcson (a cement 1: 3 arányban homokkal). Miután négy-öt sorból álltunk, elkezdjük szűkíteni a kört, mert ehhez a téglát egy sarokcsiszoló vágja el.

A sorok szétnyílnak, míg a nyakuk kb. Fél méter átmérőjű.

A tandoor lefektetése után az agyag oldatot a szalmához kell keverni, természetesen használhatja a fenti rendszert, vagyis hozzáadhatja a juh gyapjút. Ezzel a kályhaszerű megoldással óvatosan

A tandoor sütő rendszere és tervrajza saját kezű lecke segítségével könnyű feladat
benedvesített.

Előfordul, hogy a mesterek kettős téglából készülnek, a két épület közötti tér kitágult agyaggal. Így a kemence halmozódik fel, vagyis lassabban hűl le.

Miután befejezte az összes munkát, a tandyrnek meg kell száradnia. Használhatja a fenti ábrát. Amikor a kályha szárazon van, akkor a tüzeléshez, vagyis egy kis mennyiségű tűzifa felmelegítéséhez vezethet.

Amint látja, a tandoor létrehozása nem túl nehéz. Fontos kiválasztani a megfelelő helyet és türelemmel. Végtére is, nem mindegyikünk született fazekas, és agyaggal dolgozik finom, kiegyensúlyozott megközelítést és pontosságot igényel. De az eredmény remek ízű csodálatos ételek formájában megéri. Ezért egy ilyen tűzhely válhat a ház vagy a cselekmény kiemelkedő hatásává.

  • A tandoor sütő rendszere és tervrajza saját kezű lecke segítségével könnyű feladat
    Hogyan készítsünk egy gáztűzhelyet a saját kezünkkel
  • A tandoor sütő rendszere és tervrajza saját kezű lecke segítségével könnyű feladat
    Milyen sütőt kell a garázs fűtéséhez?
  • A tandoor sütő rendszere és tervrajza saját kezű lecke segítségével könnyű feladat
    Svéd sütõ, kandallóval a saját kezével
  • A tandoor sütő rendszere és tervrajza saját kezű lecke segítségével könnyű feladat
    Hogyan lehet lezárni a repedéseket a sütőben?

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő