A lazac könnyű levese sietve
Ma a Диетстола menüben egy könnyű leves egy lazacból. Természetesen tudja, hogy a lazac az egyik leghasznosabb termék az agy számára, úgy is nevezik, hogy "halat az elme", mert ez a hal tele van az Omega 3 fehérje és az esszenciális zsírsavakkal.
És ha hirtelen szükséged lenne arra, hogy gyorsan és finoman töltsd az agyadat, akkor kérlek, lazac halászlé van a szolgálatodban.
- gerincek és a lazac hasa 500 gr;
- filé vagy lazacfilé 500 g;
- burgonya 4 db;
- 2 sárgarépa;
- hagyma 2 nagy fej;
- feketebors bors 4p;
- babérlevél 2 db.
- kurkuma 1 teáskanál ;
- só;
- víz 2,5-3 l;
- petrezselyem vagy kapor.
Lazacleves előkészítése
1. A zöldségek előkészítése. Finom hagymát vágunk, nagy kockákban lévő burgonyát, sárgarépát körben.
2. Forró vízben elszórtan elkészítjük az elkészített zöldségeket, nem kell átadni a zöldségeket, sóval, babérlevélrel és borssal borsót adni.
lazacos leves
3. 15 perc után főzzön zöldségeket. adjunk hozzá elkészített halat és a kurkuma.
Kiegészítés: használhatja már elkészített készleteket a leveshez, ami nagyon kényelmes, nincs szükség hal vágására. A készlet tartalmazhat fej, gerinc, has, farok, halak, kombinációk lehetnek különbözőek.
4. Kenje le a levest további 10-15 percig, amíg a hal kész.
A lazac könnyű levesét meleg és hideg, friss füvek (petrezselyem vagy kapor) hozzáadásával lehet kiszolgálni. A lazac levesnek ez a változata tökéletes a nyárra, amikor a szervezet elutasítja a forró ételeket, és a gyomor sürgősen megköveteli az elsőt.
Cook with Love Diettall