Üzleti terv a sörözőben
Friends!
Az e cikk végén teljesen ingyenes letölthető üzleti terv nem működik. Csak referenciaként jött létre. Hogyan készítsd el igazi, működő üzleti tervedet minimális költséggel Ön ebben a cikkben egy valós és sikeres vállalkozót fog megmutatni tapasztalatai alapján:
Egy Solikamsk vállalkozó, Ryabkov Roman Evgenievich, egy igazi férfi, egy működő sörboltban elmondta.
Ha alaposan megnézzük, az alkoholtartalmú termékek polcai polcain "felrobbantak" a különböző márkák, a minőség és a gyártók palackozott söréből.
De valamilyen oknál fogva úgy döntöttem, hogy a boltban, és úgy döntöttem, hogy csak a sört adom el, nem lenne semmilyen palack és edény a népszerű itallal.
Mivel a sörpiacon a fülke meglehetősen sűrű, az üzleti tapasztalattal rendelkező késztermékboltban azonnal úgy döntöttem, hogy valahogy kitűnjön a többi alkoholtüzletből.
Végül a sört nem "alkoholt" hozták létre, hanem különféle ételeket eszik, mert a sör, a maláta ízük hangsúlyozza az éles fűszerek kifinomultságát.
Vásárlás kész, teljesen működő üzleti terv tervezett sört csak 450 rubel.
Miért van egy sört, de nem egy üveg?
A palackozott sörnek számos előnye van a palackozott vagy élő sörben, és ez érthető, mert ha nem értékesíti sörét sör időben, akkor az élénkítő ital helyett savanyú lesz.
A palackozott sör van egy csomó tartósítószert, tárolható hosszú ideig, de nem fagy meg, és minden mást ez a sör nem szörnyű.
De ha akartam, hogy kitűnjön, hogy a készlet egyedi rést sört, aztán eladni valami különleges, élvezetes az ínyencek, akik nem fukarkodik és panaszkodnak a magas árakat.
És a sörtörés költségét is magasra tartom. Tehát egy drága sörboltban, hogy valóban nagy nyereséget érjenek el, szükség volt valamiért csábítani az ügyfelet, így a sör az üzletemben leginkább a leginkább!
És ezek az eszközök, a saját szinte üres zsebéből származó pénzek jelentős támogatása az üzleti tevékenység előmozdítása érdekében, és hol szerezhetik meg őket?
Fogadott pénz vagy pénz óvadék mellett - ami nyereségesebb?
Most, amikor sok üzletet és pubot értékesítenek a kalapács alatt, nem lenne nehéz üzletet venni.
De aztán azt kezdem, hogy építeni fogom az üzletemet, amint azt mondják, a semmiből, csak kölcsönt számolnak, vagy pénzt kapnak óvadékért. Sem az autó, sem ház, amely egy tekintélyes kertvárosi költségeket nem fedezi, tehát hogy egy szerény óvadékot nem volt semmi értelme.
Csak egy bankhitel volt, de okos emberek dolgoznak a bankokban, csak egy üres üzleti projektért, amit nem kap komoly pénz, úgyhogy magam úgy döntöttem, hogy magam készítem az üzleti tervemet, figyelembe véve az összes kereskedési tapasztalatot.
Először is, az üzleti tervben figyelembe kell venni:
Azonban a tapasztalat nem segített, az én üzleti tervem még a saját véleményem szerint is "sikoltozni" kellett, hogy tanácsot kérjen azoktól, akik már átmentek az üzleti projektekhez kölcsönt szerezni.
A tervem minden egyes tételénél indokoltan indokoltnak kell lennünk, miért pontosan, és máskülönben valójában nem kell bizonyítania, hogy a sörtörés jobb és jövedelmezőbb a sörözőnél, mint a palackban levő sör.
Végül meguntam „újra feltalálja a kereket”, vettem egy kész sablon csapolt sör tárolására és átdolgozta összhangban a saját oka.
Kiderült, hogy majdnem kész anyag dolgozni könnyebb és gyorsabb, plusz vettem a minta nem csak azért, és a garancia „gyártó”, egy szervezet, amely hivatásszerűen foglalkoznak a fejlesztés kész sablonok üzleti tervek beton gyártása.
Azt is javasolta, hogy meg kell keresni a megfelelő hely egy ilyen boltba, mert nem lehet csak egy bár, ahol lehet sört inni, hanem vásárolni sört egy kényelmes konténer csap inni otthon.
Rengeteg árnyalat van, és ha nem lenne kész üzleti tervre, akkor néhány apróság sok problémát okozna. Így működik az elit söröm kis boltja, és nem mondom, hogy most virágzóak vagyunk, de nem gondolunk a zárásra.
Ezért az ügyfélnek van nyeresége és fejlődése. És mindez az üzleti terv sablonjával kezdődött, amelyben mindezen árnyalatokat a szakemberek vették figyelembe.
Fontos cikket kínálunk azok számára, akik sörgyártást hoznak létre: "A sörkínálat finomsága és árnyalata".
A németországi sörfesztiválról Oktoberfestről olvashatsz itt >>>
Néhány hasznos információ és egy rövid bemutató a sörbolt tervezetére vonatkozó üzleti tervről:
Az egész világ leggyakrabban használt italja a sör. Jobb, mint amennyire csak lehet - a sört sör, amelyet jobb minőség és íz jellemez, szemben az üvegtartályokban vagy a PET edényekben. Miután felfedezte a sör üzletét, rendszeresen kaphat tisztességes profitot.
Készítünk egy söröző sört?
És az egykori Szovjetunió országai, valamint a jelenlegi FÁK országai időnként több sört fogyasztanak, mint a palackot.
- A kereslet növekedése;
- Kis kezdeti befektetési tőke;
- Nagy nyereségesség és megtérülés.
- A szezonalitás, meleg időszakokban, az értékesítési mennyiségek jelentősen magasabbak, mint a hidegszezonban;
- Nagy verseny.
Hogyan kezdődik el a saját vállalkozás megkezdése a sört?
IP létrehozása
Ezzel a kérdéssel felveheti a kapcsolatot a közvetítőkkel vagy egy szakosodott céggel, ahol az Ön pénzéért minden tőlük telhetőt megtesz. Egy ilyen öröm kedvező lesz - 1500 rubelből indulva.
A megfelelő hely kiválasztása.
Fontos pont, amely az üzlet sikerének felétől függ, mivel ez a szerencsétlen hely, amely a legtöbb értékesítési pont bezárását és csődjét okozza.
Ne felejtsd el, hogy "bejöjjön" a SES, a tűzoltóság, várjon a tűzoltókra és a SES képviselőire a boltjában, és kapja meg a megfelelő engedélyeket. Általában a fentiek körülbelül 30 napig tartanak. Fontos megjegyezni, hogy ma már nincs szükség a csörlő sör kereskedelmére.
Az alkoholtartalmú italok és a sör népességének értékesítésének szerkezete
Környezeti üzleti terv a sörözési ponthoz
Összegezze, és készítsen becslést a kötelező minimális költségek kiszámításával:
- IP + jogi tanácsadás regisztrációja - legalább 25 000 rubel;
- A bérleti költség a söröző söröndje alatt. Bolt 40 négyzetméteren. m elegendő lesz, akkor 30-50 000 rubel / hóba kerül. (A területtől függően);
- Ingatlanügynök fizetése, átlagosan - 20 000 rubel;
- A helyiségek javításának és belső kialakításának költségei - 40 000 rubel;
- A felszerelés költsége 180.000 rubel.
Ez elegendő ahhoz, hogy 15 fajta sörtípusra vásároljon berendezéseket. Ez magában foglalja a speciális berendezéseket, egy pár hűtőszekrényt, egy termékcsalád bemutatótermét (csíkok, zseton, hal, dió).
Ha a szoba lehetővé teszi, jó néhány magas asztal felállítása, ez lehetővé teszi az ügyfelek számára, hogy közvetlenül a helyszínen szolgáljanak. Ezenkívül az értékesítési pontot légkondicionálóval, kisgépekkel és zenei központtal kell felszerelni.
Ezeket a költségeket azonban minimálisra csökkenthetik, amennyit egyes beszállítók szabad felszerelést kínálnak vagy bérelhetnek.
- Nyersanyagok vásárlása (sör) - 100 000 rubel;
- Számviteli fizetés - 5 000 rubel / hó;
- Fizetés az eladók (két ember) munkájáért - 35 000 rubel / hó.
Ennek eredményeképpen: átlagos számítások, kiderül - 460 000 rubel.
A havi költségek körülbelül 250 000 rubel. Ha napokra oszlik, kiderül, hogy a minimális kötelező bevétel meghaladja a 9000 rubelt. Legalább 300 rubel. mindössze 30 vásárló számára. Ez elég elfogadható szám, egyetértek.