Tészta kagylóval
Ezt az ételeket sietve és a kéznél volt, 20 percen belül meg kellett építeni a férjének egy vacsorát. Ennek eredményeképpen az eredeti recept, amelynek alapján a pasztát tervezték, kissé átalakult. Amit nem bántam meg, mert kiderült, nagyon finom! A tésztát ebből az edényből szinte bármi lehet - spagetti, toll (toll) és mások. A fenyőmag helyett diót használhat.
200 g főtt fagyasztott kagyló
200 g tészta (szarva van)
150 ml krém 20-22% zsírtartalommal
100 ml olívaolajat
1 tk. citromlé
só és bors ízlés szerint
néhány apró petrezselyem
annyi bazsalikom (szárítottan használtam)
2 tbsp. l. cédrus (vagy dió) dió
2 gerezd fokhagymát
15 gramm reszelt parmezán sajt (sima kemény sajtot használtam)
A kagylókat forrásban lévő vízzel leöblítik és hagyják felengedni. Ezután mossuk folyó víz alatt, és öntsünk olívaolajat azzal a kiegészítéssel, citromlé, só és bors. Hagyjuk 10 percig.
Bár a pont igen, tegye a szakácspasztát.
Készítse el a mártást. Ehhez csiszolni az összes kevert összetevőt a keverőben.
Öntsük serpenyőben, add hozzá, és a tejszínt, folyamatos keverés közben, felfőzzük.
A kagylókat a mártással helyezzük, 2-3 percig melegítsük. Adjuk hozzá a főtt pépet a serpenyőbe, melegítsük fel újra és tálaljuk az asztalon.
Javasoljuk, hogy készítse elő:
Az eredeti olasz név a Pasta alla Norma. A legenda szerint ez az étel Norman Vincenzo Bellini operájának köszönhető. A paradicsom és a padlizsán kombinációja nagyon sikeres. És ha leveszed a ricotta-t az edényről - vegetáriánus ételeket kapsz. Hozzávalók 4: 400 g pasztát Penne (toll) 1 nagy padlizsán 6 közepes lukulluszparadicsomot 1 közepes hagyma 2 evőkanál. l. paradicsompüré 3 gerezd fokhagyma, egy csomó bazsalikom (levelek csak szükség) 4 evőkanál. l. Ricotta só és frissen őrölt fekete bors
Összetevők: Mogyoró - 300 g mandula - 70 g Kakaópor - ¼ egy pohár méz - ¼ pohár kókuszolaj - 1 evőkanál tejet csipetnyi só - ½ csésze Elkészítés: Melegítsük fel a sütőt 175 fok. Helyezzük az anyákat egy sütő tálcára és 10-15 percig sütjük, amíg a mogyoró el nem párolódik. Helyezzük a pörkölt diót egy konyhai törölközőre. Pound őket hámozni. Egy serpenyőben süssük a meleg anyákat a paszta állapotába. Adjuk hozzá a többi összetevőt, és habverésig keverjük. Tartsa a hűtőben akár egy hétig is.
Összetevők: 4 csirkemellet, vágjuk vékony csíkokra 140 g kesudió 75g zöld hagyma, apróra vágott 450 g linguini (um linguine.) - enyhén lapított paszta 2 evőkanál növényi olaj, szósz 125 ml mártással hoisin mártással 75 ml szójaszósz 75 ml sherry 2 evőkanál borecet 2 evőkanál szósszal kanál chili paprika és a fokhagyma 1/4 csésze cukor 5 gerezd fokhagyma (kiszorítási) 1/2 teáskanál pirospaprika-pehely Elkészítés: Forraljuk a tésztát al dente sós vízben. Drain, és hagyja egy kicsit. Egy kis tálban keverje össze az összes összetevőt
Összetevők: 2 vagy 1 pulyka alsócomb comb súlya körülbelül 600-700 g 3 közepes sárgarépa 150 g zöldbab 100 g száraz tészta átlagos mérete (spirális I) só és bors apróra vágott zöld hagymát és citrom szelet etetéshez hús öntsünk 2,5 l hideg vízzel, adjunk hozzá 2 babérlevelet és 10 borsot fekete borssal. Forraljuk fel, csökkenti a hő-és főzzük egy enyhe addig forraljuk, amíg a hús megpuhul, körülbelül egy óra. Míg a pulykát főzzük, vágjuk körbe a sárgarépát
Ha kedveled a kellemes harapnivalókat, akkor salátákat, köztük a tésztát - ez egy nagyszerű lehetőség az Ön számára. Ma azt javasoljuk, hogy készítsen egy saláta garnélarák - különösen azért, mert sok már régóta panaszkodott, hogy nincs recept ezzel a termékkel. Az olajbogyó és a savanyú szósz miatt ez a saláta meglehetősen pikáns ízű. Összetevők 6 részletben: 300 g rövid vágott tészta 400 g hámozott garnélarák 2 gerezd fokhagyma, 300 g természetes joghurt 1 evőkanál. l. Az Ilmon levele egy kis maréklevelet
Kedves Vendégeink!