Tekercs, ami szükséges és hogyan működik
Az otthoni főzőgép termelékenysége és az ital minősége nagymértékben függ a tekercstől, technikai jellemzőitől. A "Domovar" cég szakemberei szakszerűen foglalkozó munkatársai részletesen ismertetik ezt a funkcionális elemet.
A tekercs felelős a gőzök kondenzációjáért és a holdfény hűtéséért. Az öngyártott párok a csőbe esnek, érintkeznek falával, kondenzálódnak, és egy speciális tárolóba ürülnek. A leghatékonyabb hőelvezetéshez hűtőfolyadékként vizet használnak.
A kész alkohol mennyisége közvetlenül függ a tekercs következő geometriai jellemzőitől.
- A cső hossza, amelyről a terméket becsavarják. Minél nagyobb ez, annál nagyobb a hidraulikus ellenállás.
- Szekcióterület. Minél nagyobb a keresztmetszet, annál nagyobb a gőzök érintkezése a falakkal. Minél alacsonyabb a hidraulikus ellenállás.
- Falvastagság. A vékony falakat javított hővezető képesség jellemzi, de erőssége sok kívánnivalót hagy maga után.
Melyik anyag a legjobb a tekercsek számára?
E termékek előállításához csak olyan nem toxikus anyagokat szabad megengedni, amelyek nem lépnek be kémiai vegyülettel az alkohollal. Egy másik kötelező követelmény a megfelelő hővezető képesség. A holdfény és gőzök hűtésére és kondenzációjára nincsenek akadályok.
E tényezőkre tekintettel a tekercseket leggyakrabban a következő anyagokból készítik:
Az alumínium és a rézcsövek olcsóbbak. A háztartási felhasználású ezüstből készült termékek néha alkalmatlanok. Üvegbútorok nem minden raktárban vannak.
A réz kb. 19-szer jobb hővel dolgozik, mint a rozsdamentes acél. Ennek következtében a rézcső hossza 2-3-szor nagyobb lehet, mint a rozsdamentes acél tekercs hossza.
A réz másik előnye, hogy abszolút toxikus anyag. Ebből származik, hogy a lepárlókat drága alkohol ipari termelésére gyártják.
Néhány szó a tekercs tájolásáról
A célzás három lehetősége van:
- vízszintes. Ennek az elrendezésnek a fő előnye a kompaktság;
- függőleges. A holdfény áramlása nem zavarja semmit. A gőz is szabadon mozog, további ellenállás nélkül. A legjobb, ha fentről gőz szállítódik;
- lejt. A tekercselrendezés közbenső módja.
Vízellátás
Közvetlenül meghatározza a kondenzáció hatékonyságát. A tervezéstől függően a hűtést kétféle módon végezheti el:
- folyó víz. A hűtőközeg hőmérséklete viszonylag stabil marad;
- nagy mennyiségű víz egyidejű töltésével. Fokozatosan elveszi a moonshine hőjét, aminek következtében saját hőmérséklete nő.
A hideg vizet az alulról, a gőzmozgás irányába kell szállítani, ami fentről kell származnia. Ez biztosítja az "ellenáramú üzemmódot". Mozgás közben a holdfény egyre többet hűl le, ami pozitívan befolyásolja a készülék teljesítményét.