Sertéshús borban - egy recept egy fotóval
A sertéshús nem csak egy finom étel, hanem egy kis házi készítésű remekmű.
Igen, ez egy remekmű - hogyan hívhatjuk húsba egy hihetetlenül zamatos illatot, finom, lédús, illatos - csak egy mese!
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a sört a sütés végén a sütéshez hozzáadják, a hús jelentősen lágyabb - azt a benyomást éreztem, hogy szó szerint az ajkakkal meg lehet enni - ugyanakkor nagymértékben függ a hústól.
összetevők:
- 600 g sertéshús
- 100 g száraz vörösbor
- 2 nagy hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- Olívaolaj sütéshez
- Fűszerek, só és fekete bors ízlés szerint
előállítás:
- Sertéshús mosott és vágott steak. Sóval. Adjunk hozzá borsot és fűszereket ízlés szerint. Hagyja marni 30 percig.