Saláta pácolt hagymával
Soha nem volt ilyen: vásárolt drága termékeket, készíts neked salátát, és az egész este az asztalnál érintetlen maradt, de az, amelyet felkavartak és a minimális termékcsaládról azonnal ettek? Az ilyen gyorsan eltűnő ételekhez salátát, pácolt hagymát, tojásos palacsintát és kolbászt tartalmazok. Az első két összetevő változatlan, de a húsösszetevőt csak vágya szerint veheti fel. És csak egy termék cseréjével, a saláta megváltoztatja ízét, jobbá válik valakinek, valaki rosszabb, de más. Általában füstölt csirkét helyezek el, de túl lusta ahhoz, hogy a boltjához menjen, ezért hozzáadtam a szokásos főtt kolbászt - a saláta "bumm" -gal ment. Ha Ön, mint én, mint egy egyszerű és nem drága konyha, akkor a receptem fellebbezhet Önnek. Azonban egy változata saláta csirke és tojás palacsinta a honlapunkon is megtalálja.
Salátakészítés pácolt hagymával
Ne lepődj meg egy csomó hagymával egy salátában, annyi legyen, mint a hús. Egy pácolt, enyhén fűszeres, savanyú-édes ízben az ő ételének "chipje". Kezdjük vele. Hagymákat vágott fél gyűrű, tedd egy kis tálba. Készítünk ecetet, vizet, cukrot és csipet sót, keverjük össze.
Ha úgy tűnik, hogy friss, próbáljon hozzá egy kicsit ecetet. Félsz túlzásba? Még akkor is, ha ez megtörténik, közvetlenül a saláta behelyezése előtt öblítse le hideg, forralt vízzel. Hagyjuk hagyni a hagymát 25-30 percig, és vigyázzunk a többi összetevőre. Vágja le a kolbászt vékony csíkokba, tegye bele egy saláta tálba.
A tojásokat egy külön síkságra bontják, enyhén sózva, villával és kanállal megrázva, mint a szokásos lisztes palacsinta, amelyet egy fűtött száraz serpenyőbe öntöttek.
A három tojás közül három palacsintát kapok. Süssük két oldalról középhőre, amíg sötétedik.
Egy vágódeszkára rakjuk le, hagyjuk kihűlni, vágjuk száraz, törékeny héját a körbe, és hosszú csíkokra vágjuk. Elküldjük kolbászra.
Ez idő alatt a hagymát kivágták.
További információ a témáról:
Egyszerű saláta káposztával és kolbásztával
Réteges saláta csukamájjal és tojással
Peking káposzta saláta füstölt csirkével