Rizs (vagy bulgur) csirkével töltött sütőtökben, recept

Ebben a receptben a tököt ehető edényként használják, amelyen belül a rizs csirkefilé darabokkal főzött. De mi a helyzet a címen említett bulgurával? Valójában a sütőtök nem egyedül van, csak ketten voltak. Először elkészítették az első sütőtök rizszel való töltését, majd a bulgur töltést a második sütőtökhöz. Aztán mindkettőt 2,5 órán át sütötték a sütőben.

A lépésről-lépésre készített receptek leírják az étel első változatának elkészítését, vagyis a rizst. A bulgur receptje nem sokrét különbözik, de néhány szó és fénykép is lesz rajta. Kezdjük ...

Rizs sütőtökben, főzés

sütőtök - 1 darab;
rizs és csirkefilé - a sütemény mérete alapján;
édes paprika - 2 db;
hagyma - 1 font;
sárgarépa - 2 db;
kapor, kakukkfű, fekete bors;
napraforgóolaj, vaj;
sót.

Először vágni kell a zöldségeket szalmával.
A csirkét úgy vághatja le, ahogy tetszik, de nem nagy.

Aztán ezt tesszük:
• Alaposan sütjük meg a zöldségeket, amíg puha, kevés olajban.
• Adjuk hozzá a csirke filét, keverjük és megsütjük a zöldségekben 3-5 percet magas hő hatására.
• Adjunk hozzá sót, borsot, zöldséget, keverjük össze, távolítsuk el a hőtől.

Most kezeljük a rizst. Öblítse ki a rizst forró vízben és főzzük 5 percig forralás után.

Szűrjük, öblítsük és keverjük össze a rizst zöldségekkel és csirkével.

A töltelék kész, a sütőtököt veszi. Szükség van levágni a hegyet és tisztítani a közepét. Szóval kaptam egy ehető potot :)

Ezután kenje meg a süteményt egy vaj, só és bors keverékében.

Pumpkin kész. Töltsük töltelékkel, ami már kész volt és várta ezt a pillanatot.

Átmegyünk a végső szakaszba - sütőst sütünk a hüvelybe:
• A süteményt a hüvelybe kell sütni.
• Lyukasztja fel a hüvelyt több helyen a felső részen.
• Melegítse fel a sütőt 200 fokosra.
• Helyezze a sütőst egy előmelegített sütőbe.

Süssük 2-2,5 óra hosszat. Általában a sütés ideje a sütőtöl függ. Az edény eltávolítható a sütőből, ha a sütőtök puha tapintású.

A regisztrálással, a rizsöltéssel a csirkefilé darabokon kívül lehetőség van a sütőpép előállítására, amelyet egy evőkanál könnyedén el lehet burkolni.

Ugyanez, csak a bulgur

Ugyanazt az edényt bulgurával lehet főzni. Az egyetlen különbség: a kész töltelékben, mielőtt "betöltik" a sütőtökbe, apróra vágott paradicsomot és reszelt fokhagymát adnak hozzá.

A kész edény így néz ki:

Ez mind a mai nap. Te veled volt Andrei Smirnov, minden jó étvágyat. )

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő