Miért mimi
1) Ki a Constantine Mimi?
Életének kezdetén Konstantin Mimi diplomáját az Odessai Egyetem Jogtudományi Karán szerezte. Ezt követően a Montpellierben, Franciaországban, a Montpellier-i Felsőoktatási Agronómiai Iskola könyvvizsgálójaként lépett be. Amikor visszatért Beserabiába, új növényfajtákat művelt Bulboaca falujában.
fb vk tw gp ok ml wp
Megjegyzendő, hogy Konstantin Mimi sokféle Aligote-t hoz Moldovaba, amely annyira kedveli honfitársainkat. 1905-ben felépítette a híres Bulbok-kastélyt, amely az egyetlen valódi moldvai kastély, amely az összes francia kanonokra épült. By the way, az építése először az országban cement használják. A földalatti földalatti pincéiben Konstantin Mimi leírta francia titkait és egyedi receptjeit, amelyek évtizedek óta elveszettnek tekinthetők. A legenda szerint Mimi örökösei elrejtették a kincstárat a pincében. Akár arany, akár családi ékszer ... Hosszú ideig senki se merte kezdeni. Később felfedezték a kastély titkos kapuit. Mindegyikük kinyitotta a kincseket: ősi recepteket borok és italok számára, amelyeket Mimi szorgalmasan rögzített. Ezért a restaurátorok mindent megpróbálnak megőrizni eredeti, régi megjelenését, hogy pár év alatt egy másik, egyedülálló történelmi mérföldkő jelent meg Moldovában, és a borút méltó folytatást talált.
1915-ben Mimi földeket már megművelt gondosan kiválasztott fajták, mint például Aligote, Pinot Gri, tramini, Senso, Cabernet Sauvignon, Pinot Menie, játék neagra, Noa, Zabeli. A bor sikeresen értékesített a helyi piacon, külföldön exportálva, éttermek által vásárolt.
2) Mi van ma a mimi borral?
3) Miért van a bor mimi?
Megjegyezzük, hogy a "Mimi" borok köre folyamatosan változik, frissül, új fajták jelennek meg. Meg kell tudni meglepni és kellemes meglepetéseket tenni a jó belföldi borok elkényeztetett szeretőjéhez.
Végül miért pontosan Mimi? Az új egy elfelejtett öreg. A múlt nélkül nincs jövő. Nekünk tiszteletben kell tartanunk országunk hagyományait, emlékeznünk kell és ismerniük kell a történelmet, majd a jövőben reményt és bizalmat vethetünk fel. Melegíti a lelket, amikor tudod, hogy van valami örök a mi világunkban. Például a truisms, amelyek nélkül soha nem lehet nélkülözni, a hit Istenben, a jóságban, a lélekben és a szerelemben. Nos, a bor Mimi. Mert ezek a borok nagy lelket és nagy szeretetet jelentenek számunkra. Mint például Constantine Mimi.