Hogyan főzzük a forró csokoládét a Nutella-ból
Forró csokoládé tészta "Nutella" nagyon ízletes és tápláló, ez egy kiváló ital a hideg téli hónapokban. A Nutella tésztának köszönhetően a forró csokoládé kellemes íze és mogyoró illata van. A fagyasztott csokoládét a Nutellával is elkészítheti - kiváló desszert lesz, amely felfrissíti és energizálja a forró nyári napokon. Ha tejesed van a hűtőszekrényben és a Nutella csokoládé-paszta, akkor otthon könnyen és gyorsan elkészíted az ízletes forró csokoládét.
Összetevők szerkesztése
Klasszikus forró csokoládé Nutella pasztával 3 evőkanál (45 ml) a "Nutella" paszta
1 ⅓ csésze (320 ml) tej
Lépések szerkesztése
1. módszer:
Forró csokoládé Nutellával a lemezen Edit href = Edit
Tegyen egy kis edényt a tűzhelyre. Tegyen egy kis edényt a tűzhelyre középhőre. Javasoljuk, hogy rozsdamentes acélból készült edényt, ne alumíniumot és ne rézet használjon, mivel reagálhatnak a tejjel. [1]
Adjuk hozzá a Nutella pasztát és a tejet. Vegyünk 3 evőkanál (kb. 45 ml) Nutella csokoládé paszta, és adjunk hozzá ⅓ csésze (80 ml) tejet. Tehet bármilyen zsírt, de a teljes tej több krémes ízű. Használhat növényi tejet is, például mandula, szója vagy cédrus - ez különösen akkor igaz, ha allergiás a tejtermékekre vagy a laktóz intoleranciára. [2]
Addig keverjük, amíg a csokoládé paszta fel nem oldódik a tejben. Keverjük össze a tejet és a Nutella pasztát habverővel vagy kanállal, hogy teljesen keveredjenek és homogén tömegsé váljanak - ez kb. 5 percet vesz igénybe. A tej felmelegedésével a Nutella csokoládé paszta megolvad és könnyebben keverhető a tejjel. [3]
- Ha kevesebb tejcsokoládét szeretne kapni, csökkentse a tej mennyiségét, és csak ¾ csésze (kb. 180 ml) tejet adjon hozzá.
- Melegítsük fel a tejet közepes magas hőmérsékleten, ne tegyük erős tűzre, mert ennek következtében hab keletkezhet.
Keverjük össze alaposan. Tejet adva keverje össze újra az összetevőket, majd melegítse, folyamatosan kevergetve. Ha habos csokoládét szeretne forró csokoládéval, erőteljesen megveregeti egy habverővel, hogy buborékok formálódjanak a felületen.
Öntsön egy bögrébe és szolgáljon. Ha a forró csokoládé eléggé forró és homogén lesz, öntsük bele egy bögrébe. A díszítéshez mályvacukorral szolgálhat, de mindenképpen tálaljon és inni is! [5]
2. módszer 3:
Forró csokoládé a Nutellával a mikrohullámú sütőben Edit href = Edit
Öntsük a tejet egy mikrohullámú sütőben való használatra alkalmas üvegbe. Forró csokoládét készítsen a diócsokoládé paszta segítségével a Nutella lehet a mikrohullámú sütőben, de ez kicsit bonyolultabbá válik, mert a tej könnyedén kiszabadulhat. Nagyon óvatosnak kell lenned és követnie kell a folyamatot, hogy időben leállíthassa! Először öntsön egy csésze (320 ml) tejet egy bögrébe vagy más, mikrohullámú sütőben való felhasználásra alkalmas tartályba. [6]
Nagyteljesítményű előmelegítés. Helyezze a bögrét a mikrohullámú sütőbe, és 2 percig forralja fel. Ne tegye a tejet több mint 2 percig, mert el tud menekülni. [7]
Adja hozzá a Nutella pasztát. Amikor a tej felmelegszik, távolítsa el a bögrét a mikrohullámú sütőből, és adja hozzá a csokoládé anyát Nutellához. Keverjük össze alaposan egy kanállal. [8]
Keverjük addig, amíg a Nutella fel nem oldódik. A csokoládé-tészta tejjel történő keverésével észre fogod venni, hogy elolvadt. Folytassuk a keverést, amíg a Nutella paszta teljesen felolvad a forró tejben. [9]
Előmelegít, ha szükséges. Ha a forró csokoládé nem elég meleg, 15 másodpercig tegye a mikrohullámú sütőbe. Ezután ellenőrizze az ital hőmérsékletét, és ha még mindig nem forró, akkor melegítse fel. Ne tegyen 15 másodpercnél hosszabb ideig, hogy megakadályozza a forró csokoládét. Amikor minden készen áll, szolgálja az italt az asztalra! [10]
3. módszer 3:
Toppings és adalékanyagok Edit href = Edit
Adja hozzá a marshmallow. A Zephyr klasszikus adalékanyag lehet minden forró csokoládénak, beleértve a Nutella paszta forró csokoládét. Általában kisméretű marshmallow-okat használnak erre: forró csokoládéval egy bögre tetejére dobják őket. A mályvacukrém kissé megolvad egy forró italban, de megtartja a szelíd, pompás textíliát! [11]
- Annak érdekében, hogy az ital még "nutel" legyen, a csokoládé öntettel helyettesítheti a csokoládé pasztát Nutella helyett a tejszínhabbal. Ehhez egyszerűen használjon süteményes fecskendőt vagy zsákot.
Add hozzá a forró csokoládét a Nutella-val valami ropogósra. A forró csokoládéval megelégedett csokoládéval keverjük össze a tört mogyorót vagy csokoládémarabot tejszínhabbal. Az ilyen finomságok hozzáadják a textúrát az italhoz, és még finomabbá teszik! [13]
- A Bourbon olyan alkohol, amely tökéletesen illeszkedik a csokoládéhoz. Csokoládé rum és csokoládé likőr is jól működik.