Hering lengyelül - recept fotóval
Valószínűleg a hering soha nem hagyja el a legnépszerűbb harapnivalók listáját az ünnepi asztalon. Leggyakrabban a heringet önálló edényként vagy halszaláminok egyik összetevőjeként használják. Ha ünnepélyes rendezvényt vagy csak barátságos pártot tervezel, akkor kínálunk egy receptet egy halpali számára, amelyet lengyel szakácsok kölcsönzöttek. Ez az étel nem snack, hanem valódi saláta. A hering lengyelül heringdarabokból áll össze, alma és pácolt hagymával. Ezeket az összetevőket tejföllel ízesítik. Biztosak vagyunk benne, hogy a lengyel halasaláta az egyik kedvence, különösen azért, mert a keverés nem jelent receptet.
Természetesen a javasolt étel fő összetevője a hering. Leginkább a pácolás hagyma. Tehát a hagymát lehúzzuk a héjról, és hagyományos kést használunk, hogy csíkokra (félkörívekre) csiszoljuk.
Az apróra vágott hagymát egy tálba helyezzük, megszórjuk cukorral. Keverjük.
Ezután vágja le a hagymát citromlével. Egy evőkanál elegendő lesz. Hagymát egy citrompálinkával hűtőszekrénybe helyezzük, áthaladunk egy hering elkészítéséhez.
A heringet ki kell üríteni, a fejét el kell távolítani a halból. Vágott filé.
Minden bélszín hal darabokra vágva.
A következő összetevő egy alma. A gyümölcsöt meg kell mosni, eltávolítani a bőrt és a magot.
Ezután vágja az almát vékony szeletekre.
A fő összetevők készülnek. Egy salátapohárban heringdarabokat egyesítünk alma szeletekkel.
Ezeket a hozzávalókat átszállítjuk a citromban marinált hagymával.
Most töltjük meg a jövő salátát tejföllel, amelybe kívánatos hozzá egy kis mustárt.
Minden összetevő vegyes, friss füvekkel díszítve.
