Gyors saláta heringgel és burgonyával - lépésről lépésre recept
Néha szeretnék főzni valami finom, de nem mindig elég összetevőket ehhez. A salátát heringgel és burgonyával lehet helyesen nevezni tökéletesnek! mert nem csak ízletes, de csak azokat a termékeket tartalmazza, amelyekről biztosan megtalálja a konyhában vagy a legközelebbi boltban.
Igazából főzöttem ezt az edényt, összegyűjtve a hűtőben lévő összetevőket. Egy kicsit elgondolkoztam, és úgy döntöttem, hogy a saláta is kiderül. És nem tévedtem - az eredmény elégedett volt. A heringből készült saláta burgonyával és uborkával ízlés szerint ízlett, mind nekem, mind a férjemnek. Ezenkívül csak egy szelet fekete kenyér és egy pohár paradicsomlé vált hozzá. Ez elég volt, mert egy ilyen saláta burgonyával és heringel elegendő tápanyagot tartalmaz ahhoz, hogy kielégítse az éhséget, de ez nem nehéz a gyomorban. És ne féljen a hering, a zöldség és a tejföl merész kombinációjától - ez J biztonságos
Az étel főzési ideje kb. 20 perc, és elég egy kicsit, figyelembe véve, hogy teljes vacsorát kap.
Az évszakban, amikor nem könnyű megtalálni a retek, ez a zöldség helyettesíthető hagymával, csak pácolt. Azt hiszem. Mindenki ismeri a hering ízét hagymával, így biztos lehet benne, hogy nem lesz rosszabb.
- 150 g sózott hering filé
- 150 g burgonya
- 100 g piros retek
- 1 uborka
- 1-2 csirke tojás
- zöldek (petrezselyem vagy kapor a választás szerint)
Az előkészítés módja
Minden zöldséget alaposan mossa le. Részecske vágott fél gyűrű (ha a gyökér nagy), vagy vékony lemezek (ha kicsi).
Csak grind és friss uborka.
A tojás kemény és hűvös forralni. Ezután húzza le a héjat, és vágja kis kockákra.
Burgonya, lehetőleg olyan fajtát válasszon, amely nem esik szét a főzés során, meg kell tartania az alakját. Főzzük meg a burgonyát, amíg meg nem történik. Csiszolni a kockákat.
Ha a hal az egészet választja, akkor először eltávolítja a gerincet és a nagy csontokat. Ezután vágja le a hering filét vékony lemezekkel vagy kis kockákkal (de nem teljesen kicsi).
A mártás előkészítéséhez keverjük össze a tejfölt és a mustárt. Az összetevők arányai attól függően változnak, hogy mennyire tetszik az éles. Ugyanakkor nem szükséges teljes mértékben kiküszöbölni a mustárt a receptből, így a saláta megkapja a szükséges érdekes fűszeres ízeket.
Egyesítse az összes hozzávalót egy saláta tálban.
Adjunk apróra vágott zöldséget, sót és szezonot a már elkészített krémes mustármártással.
Ajánlás: ne hagyja el a "későbbi" salátát, mert az uborka és a retek hagyni lehet, és a tojások nem adják az ételnek a leginkább kellemes illatot. Ezért jobban készítse el a salátát az emberek számával, és azonnal használjon.
7 a "hering burgonyával és friss uborkával" válaszul: