Hány fokozatú tequila

Főoldal / Tequila / Mexikói ital. Hány fok van ott a tequilában?

Hány fokozatú tequila
A tequila szó egy olyan mexikói önkormányzatról kapta a nevét, amely Jalisco államban található. Az ital készítésének legfontosabb nyersanyaga a kék agáv, amelyet a mexikói földterületek termesztenek. A tequila termesztése a 16. században kezdődött, és száz évvel később megjelentek az első gyárak a csodálatos likőr gyártásáért. Azonban még mindig nem volt az alkohol, amit ma ismerünk. Jelenlegi formájában az alkoholtartalmú ital tömege a XIX. Században keletkezik. Lássuk, mennyi tequila fok.

Az ital erejének ereje 35-50 fok körül mozog. A hagyományos alkohol Blanca 55% alkoholt tartalmaz. De az alkoholtartalmú alkoholok többsége közvetlenül a kiömlés előtt elérte a 38% -os erődítményt, ami majdnem megegyezik a klasszikus vodkával. A szakértők szerint Añejo a legjobb, köszönhetően a tölgyfahordók hosszú érlelésének és a költség és minőség tökéletes egyensúlyának.
Az expozíció időpontjától függően a mexikói italok ilyen fajtákra vannak felosztva:

  • Plata (blanca) "ezüst" - az expozíció legfeljebb 2 hónap. Az ízérzet kissé durva. A gyártók körülbelül 2 hónapig állnak a tölgyfahordókban, hogy lágyítsák az utóízelt. Egy közös márka: "Chinaco Blanco".
  • Arany vagy Joven - a gyártott ilyen típusú tölgy kivonat, hogy hasonló a fűszerezett tequila. Ezenkívül az alkoholt kiegészítik vanília és karamelladalék.
  • Reposado (Reposado) - 60 napos és 1 éves tölgyből készült különleges hordókra támaszkodik. A legnépszerűbb márkák a "Herradura Reposado" és a "Cabo Wabo".
  • Añejo - 100% agave, tartási idő egy-három év.
  • Extra añejo - tequila, amelynek ereje 38 fok, és az öregedési idő több mint három év. Elite és drága tequila "El Patron Añejo" - a leghíresebb ebben a szegmensben.

Ezenkívül az alkoholtartalmú italok megoszthatók az agave juice tartalmával:

  1. Tequila 100% Agave - prémium alkoholt, amely 100% -ban az agave mag levét tartalmazza.
  2. Mixta - alkohol standard osztály, amelyet különféle gyógynövények alkohol hozzáadásával készítenek. Az agave juice körülbelül 51% -át tartalmazza.

Összefoglalva, a hagyományos tequilát, amelynek ereje eléri a 55 százalékot, a palackba való palackozás előtt a víz elválik harmincnyolc százalékig. Ebből következik, hogy kevésbé alkohol tartalmú, mint a hagyományos vodka. És a tequila mennyi fokát a legjobb választani - ez rajtad áll.

Kapcsolódó cikkek