Finom kukorica pörkölt zöldségekkel - divat az ételekhez - ízletes receptek
Egy csodálatos nyári növényi étel, amely feltárja a friss nyári zöldségek teljes ízét.
A recept szerint elkészített kukorica rendkívül lédús, és a méz segít a természetes édesség hangsúlyozásában.
Kombinálhatja a zöldségeket, amiket kóstolhat, mint a sajt, de a recept nélkülözhetetlen feltételei - a kukoricának frissnek kell lennie.
Az edény rendkívül egyszerűen készül, és nem igényel sok időt.
- 2 édes paprika
- 1 kis hagyma
- 3 evőkanál vajat
- 4 csésze friss kukoricát (kb. 9 cobs)
- 1/4 csésze forró vizet
- 1 evőkanál mézet
- 1 teáskanál sót
- Fekete bors
- 1/2 csésze reszelt sajttal
- sonkát vagy szalonnát ízlés szerint
- Vágjuk le a paprikát, a hagymát, hagyjuk a vajat, amíg átlátszó.
- Kukorica vágott a cobs egy éles késsel.
- Adjunk hozzá kukoricát, mézet, sót és borsot. Öntsön vizet. Forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt és pároljuk fedél nélkül, amíg puha kukorica (az idő az érlelés minőségétől és mértékétől függ).
- Tálalás előtt a kukoricát megszórjuk reszelt sajttal és sonkával vagy szalonnával.