Balaton
A budapesti Ferihegyi repülőtértől egészen a Balaton dunai völgye mentén, a gyönyörű négysávos autópálya mentén több mint egy órás autóútra. Európa legnagyobb tava partjai vadászokat és lovasokat, ínyenceket és szörfösöket vonzanak, de elsősorban gyermekekkel párosulnak, akik pihenni akarnak a "tengeren", de sós víz nélkül.
A tó talán az egyetlen magyar szó, amelyet könnyű megérteni, mivel a gyermekkor óta ismerős. Ezen túlmenően, a szó egybecseng az orosz „mocsár”: egyszer a tó partján élt szláv törzsek, és adta a nevét. De minden káros ellentmondás semmi köze a valósághoz. Akkor, amikor egy része a mai Magyarország része volt az Oszmán Birodalom határán török és szláv területeken került sor kellős közepén Balaton - édesvízi tenger, mert szereti nevezni magát magyarnak. Arról a hosszú történelmi időszakot hasonlítanak romos várak a Balaton közelsége, és a távolabbi időben évszázadok jelzik kialudt vulkán a környező hegyekre (egyikük, közel a város Badaskoni lehet felvonóval közelíthető meg a magassága 437 méter). A Balaton rendszeresen öntisztító. Időközönként a víz összetételét független szakértők ellenőrzik és a következőket állapítja meg: tiszta! És a leginkább függetlenek vesznek vizet a tóból szemüveggel, és felajánlják, hogy inni azt bárkinek, aki azt akarja, személyes példát adva.
A tó hosszú (78 km), de keskeny (legfeljebb 12 km) és sekély, különösen a déli part mentén. A sekély mélységek miatt a tó vízje 28 fok felmelegszik a nyár folyamán.
A budapesti vasút a tó déli partján halad át. Az első nagy állomás Siófok városa (melyik rím!). Itt Kalman Imre született és nevelkedett, és életének erősítő zenéjét hallgatta, azt gondolhatnánk, hogy gyermekkora és ifjúsága szokatlanul örömteli. De ez nem így van. A nagy zeneszerző tiszteletére minden nyáron operettek fesztiváljai vannak. Ma Siófok egy tipikus ifjúsági üdülőhely, ahol számos diszkó és éjszakai klub található.
Siófok Balaton és más üdülőhelyek - Balatonföldvár, Balatonboglár, Keszthely, Hévíz, amely áll a szomszédos Balaton legnagyobb termál tava Európában - Hevizskom - és hol vannak csodálatos balneológiai kórházak, hosszú ideig, és alaposan által választott németek, osztrákok és a svájciak. A fő oka: kedvező ár-minőség arány. Itt szép és olcsó.
A termálvizes tó vízhőmérséklete még télen sem csökken 24OC alatt, nyáron pedig 30-ra emelkedik, ebben az időben a tóban a valódi indiai liliomok vörös színűek. A talajnak köszönhetően a tó nagyon tiszta. Ezért nemcsak biztonságos fürdésre van lehetőség, hanem olyan gyógyvíz iszapot is, amelyet néha a helyi gyógyfürdőben írnak fel. Egyébként a tóban csak pénzért (2 dollár - 3 óra, 3 dollár - egész nap) úszhatsz, de a vizet inni teljesen ingyen (a legfontosabb az, hogy elhozza a bögrét).
A tó partján egy gyönyörű park, ahol a nyaralók sétát tesznek. Legfőbb vonzereje - mellszobra bengáli költő Rabindranath Tagore és citromfák, amelyet ő ültetett magát itt, hála a gyógyulásához (költő, aki tévesen úgy vélik, a magyarok az indiai, meggyógyul a tó 1926-ban). By the way, aki nem csak ültetett egy fát az orvosok, hanem egy verset az őket, ami vésett alapján az emlékművet a magyar és angol nyelven.
A magyar vendéglátás szélessége világszerte legendás. Egy általános dolog, amikor egy magán panzió házigazdája a vendégeinek született anyja lesz. Először is ízletes kávét ad nekik, és elmondja, melyik piac a legolcsóbb, ahol a legjobbak táplálkoznak, hol kell úszni, és melyik oldalon van a legközelebbi borospince.
Tehát a szórakozásról. Először is ezek a vízi sportok. Balatonon vitorlás regatták, kenuzás és kajakozás, csónakázás. És nem csak a tapasztalt sportolók csinálják ezt, hanem a kezdők is az oktatók szigorú irányítása alatt. A Balaton sajátossága, hogy hajókon tilos a benzinmotorokat használni (kivéve azokat az eseteket, amikor a partra kell hajózni, vagy éppen ellenkezőleg, a partra kell szállni). Ez a tó alapvetően, úgymond, vitorlázik és vidám. Mindazonáltal a motoros hajók cirkálnak körülötte, így a városból vízzel juthat el.
A Balaton minden nagyobb üdülőhelyén lovagolni. A lovas utak általában a part mentén haladnak, majd egy festői erdőben - és a legközelebbi cseresznye felé. Ez a szó minden bizonnyal emlékeztette a czardashe-t mindenkinek, és ez természetes. A "Chard" magyarul fordítva "leáll", de a gyakorlatban azt jelenti, hogy "cukkini". A czardas tehát taverna zene.
Az energikus tánc és a zene csodálatos csodálatos ételeket a magyar konyha, amely a közhiedelemmel ellentétben nem csak a gulyás, paprikás és a „globusovskimi” konzerv zöldségek. Még az ínyencek is - a francia turisták értékelik a fokozottan ízesített cukkini tejföllel és kaporral. Különösen népszerű ételek a játékkal, amely tele van a Balaton környékén. A legtöbb dicséretet zöldségek, párolt hússal muflon, kekszet és burgonyával őz és áfonyalekvárral a mártást.
Nem az utolsó hely, mint már említettük, a hal. A Wuhu-t általában egy hazai találmánynak tekintik, különösen akkor, ha helyi pirospaprikával ízesítik. Különleges büszkeséggel a helyi éttermekben egy hatalmas, a balatoni ponty szeletén pörköltek. Leírni, hogy lehetetlen, meg kell próbálni.
De még inkább, mint a balatoni konyha, a Balaton-borok elszállíthatók. A legjobbakat Badacsony városának kell tekinteni. A Badachon szőlő egy bazaltos talajon nő, napos, a szelek helyétől védve. Ezért a borok sűrűek és aromásak. Majdnem mindegyik fehér. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg „Syurkebarat” ( „Szürke Monk”) és a „Keknelyu”, és meg fogja érteni, hogy amellett, Tokay és muskotály, van ital közé tartozik.
A turistákat a bor és a vodka-palenki termelésére szakosodott gazdaságokba szállítják. Az örömteli magyar zenei vendégeket, akik általában 8 órakor érkeznek a gazdaságba, gyorsan "vágják" egy cukornáddal, és finom forró sört sósakkal harapják. Úgy gondolják, hogy ez az egyetlen igazi snack egy hihetetlenül erős italnak, amelyből a szakképzetlen állampolgároknak könnyei vannak a szemükben. Itt a legfontosabb az, hogy nagy adag kalacha-szelet küldjünk a hasüveg után.
Így történt, hogy a tó déli partján, ahol kisebb, az emberek többnyire pihennek, és északon néz. A Balaton környéki városa Veszprém. Ő is a legnagyobb - a helyi előírásoknak megfelelően. Itt a legnagyobb műemlékek koncentrációja. Mennyit, nehéz megmondani, mert a város központi részén, az erőd hegyén általában minden ház emlékmű. Azonban nem minden házhoz mennél, de a barokk érsek palotájába, vagy a Gisella kápolnájába - az első magyar királynéhoz - el kell mennie. A kötelező kulturális program magában foglalja a Tihanyi-félszigetet, a tartalékkal, erődökkel, egyedi figurával díszített kápolnával, és egy Echo nevű hegydel.
A népszerű megértés szerint, ha hangosan és határozottan kiabálni fog a dombról, akkor ez minden bizonnyal valóra válik. Meg kell jegyeznünk, hogy itt a csodálatos akusztika és visszhangok több kilométeres körzetben hangokat sugároznak, ezért feltételezik, hogy az emberek csak jó és tisztességes vágyakat kiabálnak.
Ez mindig így lenne.
Elena Averina, "A Voyage"