A legjobb saláták a nyers zöldségekből
A nyers zöldségekből készült saláta nem csak a nyers ételek követői, hanem mindenki, aki megpróbálja fenntartani az egészséges életmódot. Az ilyen saláták elkészítéséhez bármilyen zöldség alkalmas. Öltözködésként növényi olajat vagy citromlevet kell bevinnie.
Saláta nyers zöldségekből készült receptekből.
Saláta retek, daikon és sárgarépa.
összetevők:
- mazsola - ½ db.
- zeller - 3 db.
- zöld alma
- sárgarépa - 2 darab
- csomó petrezselyem
- só, bors
- citromlé, olívaolaj - 2 evőkanál
előállítás:
1. Keverje össze a citromlevet a szorított fokhagymával és az olívaolajjal.
2. Zsír és sárgarépa.
3. Vágja az almát csíkokra.
4. Vágja le a zellert vékony szeletekre.
5. Keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, mazsolát.
6. Szedje a citromlevet és az olívaolajat, keverjük össze.
Salátával feta, karfiol és brokkoli.
összetevők:
- karfiol feje
- feta - 220 g
- fekete olajbogyó - 175 g
- cseresznye paradicsom - 255 g
- a brokkoli fejét
- Olasz salátaöntet
előállítás:
Vegyünk egy nagy tálat, keverjük össze a feta, az olajbogyó, a cseresznye paradicsom és a brokkoli. Töltsön fel feltöltést, keverje össze, töltse egyik napról a másikra a hűtőszekrénybe. Ez a saláta kiváló változata az ünnepi asztalon.
Salátát a zeller, az alma és a nyers répa gyökeréből.
összetevők:
- nyers répa
- egy nagy sárgarépa
- kis zeller gyökér
- olívaolaj
- almaecet
- csucos mustár - egy pár teáskanál
- só, bors
- méz - evőkanál
előállítás:
1. Nyers cékla tiszta, vágott szalagok, rács. Ugyanezt a sárgarépa és a zeller gyökér.
2. Hámozza le az almát, vágja el a magot, vágja kockákra.
3. Az almát, a sárgarépa, a zeller gyökér és a céklát helyezzük a salátalemezekre, öntsük a mártást.
4. Mézet, mustárt, ecetet, olajat, keverjünk egy fedõvel ellátott edénybe, szorítsuk, rázzuk, sózzuk, borsozzuk.
Indiai saláta sárgarépával és földimogyoróval.
összetevők:
- reszelt sárgarépa - néhány pohár
- só
- cukor - egy teáskanál
- sózott pörkölt mogyoró - 0,5 csésze
- citromlevet - három evőkanál
- koriander - egy pár evőkanál
- zöld chili bors
előállítás:
Egy közepes tálban keverje össze a mogyorót és a sárgarépát. Egy másik tálban keverjük össze a koriander, bors, cukor, só, citromlé. Mindezt sárgarépába öntjük, finoman keverjük.
Nyers karfiol saláta.
összetevők:
- piros paprika
- citromlé, oregánó - egy teáskanál
- só, bors
- paradicsom - 2 darab
- olívaolaj
előállítás:
1. Mossa meg a paradicsomot, az édes paprikát, vágja.
2. Öblítse le a karfiol, külön virágzat, vágja.
3. Keverjük össze az összetevőket, öntsünk citromot, adjunk hozzá borsot, sót, oregánt, olívaolajat.