A lavazza kávé típusai - az íze leírása és jellemzője
A híres Lavazza története
LAVAZZA - a leghíresebb olasz kávécég, amelynek történelmét a XIX. Század vége óta végzik. Alapítója, Luigi Lavazza kezdett üzletet egy kis élelmiszerüzletben Torinóban. Lovaga Senor kávézó keverékeket kezdett készíteni, kísérletezve a legjobb Arabica és Robusta fajták kombinációjáról. sütjük a kávébabot közvetlenül az eladás előtt.
A XX. Század 30. évében. a családi vállalkozás volt a legjobb olaszországi kávékészítő, az értékesítési mennyiségek gyorsan nőttek, egyre nagyobb hírnévnek örvendtek az országon kívül.
A Lavazza volt az első a világ kávé piacán, és először Olaszországban elkezdtek vákuumcsomagolásokat használni a termékei számára, ami lehetővé tette a kávéskeverékek eredeti íze és aromájának tökéletes megőrzését.
Hagyományok és technológiák kávékeverékek előállításához
Előállításának hagyománya kitűnő kávé elit fajták is fennállnak a jelen idő - a negyedik generációs családi Lavazza sikeresen fut a cég, ami lett fémjelzi Olaszországban. A szakértők a cég folyamatosan dolgozik az új és érdekes keverékek (nyersanyagok felhasználásával több mint 60 lehetőség), a kísérleti ízek és kiváló kávét kielégítve az ízek és alázatos amatőr és tapasztaltam a kávét.
Lavazza cég használ a kiváló kávémárkák a legjobb ültetvények, valamint a modern technológia pörkölés bab, szabadalmaztatott többrétegű könnyű árnyékolás csomagolás egyirányú szelep megakadályozza, hogy a penetráció, oxigén és nedvesség - mindegyik egyedi íze és aromája jellemző Lavazza kávét.
A Lavazza termékeit mind kávéval, mind különböző fokú pörkölésű talajjal mutatják be:
- Skandináv - puha, ezután a szemek színe világosbarna;
- Bécsi - közepes (a kávé gabona csokoládé barna árnyalatú, és az ital gazdag és enyhén édes íze);
- Francia - erõs fok, sötétbarna színû és olajos szemeket adva;
- Olasz - a legsötétebb, amelynek eredményeképpen az ital lágy, kifejezett ízű, a legnagyobb keserűséggel és kevésbé savanyúsággal.
Bevezetés a Lavazza termékcsaládhoz
Néhány kávé keverék leírása segít megismerni a Lavazza márkanevű termékek széles választékát.
- Olaszország az eszpresszó születés helyének számít, és az ideális klasszikus eszpresszó a Lavazza Qualità Oro egyedülálló keveréke.
Az olasz minősítésű "Qualita Oro" "Arany minőség" -ként fordul elő, és valójában az óvatosan kiválasztott kávébabok aranyszínvonala.
LAVAZZA Qualita Oro - édes 100% Arabica közepes "arany" pörkölés az amerikai közép- és déli régiókból. Az ital lágy, krémes íze kellemes virágjegyekkel és enyhén savanyú ízzel rendelkezik. A méz és a maláta enyhe ízvilága, ami a brazil arabica Qualità Oro gabonaszemek keverékét teszi lehetővé, cukormentes italt inni, kellemes utódot hagy maga után.
LAVAZZA Qualita Oro - az egyik kedvenc a kávészünők listáján. Kellemesen inni nemcsak egy kávéházban, amelyet egy professzionális kávéfőzőben főztek, hanem otthon is, egy hagyományos kávéfőzőben. Az espresso mellett a cappuccino és a latte macchiato is nagyon ízletesek a Qualità Oro csodálatos keverékéből, amelyet az eredeti aranycsomag felismer.
A közepes sült olajos magvak bársonyos kávét, krémes ízeket és fényes csokoládé ízeket adnak. Valóban az Arany Selection egy valódi kávé arisztokrata.
A Lavazza gyártói több ezer fajtát kínálnak a természetes, kiváló kávé számára, amely megfelel az összes legmagasabb színvonalnak. Rómában, Moszkvában, Londonban és Párizsban főzik. Juss be magadnak és ez igazi öröm.