Szokatlan szeletek - gazdaságos
Láttam ezeket a szeleteket egy interneten az egyik nyilvános helyen. Vontam a figyelmemet a szeletek megjelenésére. Szokatlan formájúak voltak, és szokatlanul kóstolták ki őket. Milyen szeleteket nem főztem. Itt nem volt ilyen. Elhatározta, hogy főz. Tehát a darált sertés darált húsba. Ugyanúgy őrölje meg a fokhagymát és 1 hagymát. Az így kapott töltelékhez adjunk hozzá sót, borsot, ízesítõ fûszereket, egy pohár vizet. Keverjük össze a tölteléket. A vizet keverni kell a húsokkal, és a húsdarab homogén lesz.
Hámozzon burgonyát. Szükségünk van túl hosszú burgonyára. A burgonyát hosszú rudakra kell vágnunk. A burgonya ki fog kinézni a csipkebogyóból. Ha nincs hosszú burgonya - vágja le, de a csipkebogyóban néhány darabot fektet be, hogy a szélek a csipke mindkét oldalán kiakadjanak.
Egy evőkanál, hogy összegyűjtsék a darált hús egy részét, hogy egy csipeget képezzenek. Nyomja kézzel a tetőfűzetet, simítsa le. Tegyen egy pár krumplicsíkot a lapos süteménybe.
Nyomja össze a tenyerét, szorosan csatolja a darált húst a burgonyához. A darált hús nem szétesik. Formázza az összes csíkot ennek az elvnek megfelelően. Mindegyik vágottnak a szokásos formában kell lennie, azzal a különbséggel, hogy a burgonya csíkok a közepén lévő burgonyából kifelé kerülnek.
Egy serpenyőben, ahol sült szeletek vannak kialakítva töltse meg őket. Finoman vágja el a hagymát. Frissítse a növényi olajban. Adjuk hozzá a paradicsomlevet vagy paradicsompürét, amelyet egy pohár vízzel hígítunk. Egy másik pohár vízzel hígítsunk fel egy evőkanál lisztet. Öntsük a mártást. A tömeg vastag lesz. Adjunk hozzá sót, adjunk hozzá fűszereket és cukrokat a savasság csökkentéséhez. A kapott massza öntse a csipkéket.
Zárja le a formát fóliával vagy fedővel. Sütjük 200 fokos előmelegített sütőben, amíg kb. 1 órán át főzünk.
Ellenőrizze a burgonya rendelkezésre állását. Küldje el az asztalra, öntöző mártást. Díszítés nem szükséges. Az interneten lévő cukorkák gazdaságosak. Hogy gazdaságosak, nem tudom. Darált hús. Burgonya van jelen a csipkeben, de nem ad kötetet. A darált hús 1 csipkehez rendesen megy. Megmondom magamról. Nagyon ízletesek. Egyszer ettem 4.
