Receptek az egész családnak - archívum - házi paradicsomlé - recept
Házi paradicsomlé - recept
Hogyan főzni házi paradicsomlé. A téli recept a gyümölcscentrifuga számára. Paradicsom torta használata. A paradicsomlé és a káros hatások. Sok hasznos információ a paradicsomról.
Hozzávalók:- Friss paradicsom
- facsaró
utasítás:
Nagyon egyszerű - mosni, tisztítani és kiüríteni a gyümölcslevet. De minden olyan egyszerű?
multi-cooking.com - Házi készítésű paradicsomlé - egy recept. Paradicsomot választunk.
Hogyan válasszuk ki a paradicsomlé megfelelő paradicsomát
Házi készítésű paradicsomlé - a recept nagyon egyszerű. Elég, ha az érett gyümölcsöket károsodás, mossuk és átmennek a Muleinex gyümölcsleveken. De gyakran a paradicsomlé elkészítéséhez a legrosszabbat választjuk, sérült oldalakkal, puha, elkényeztetett gyümölcsökkel. Ezt nem szabad elvégezni, még a részben elkényeztetett gyümölcsöket, a bogyókat és a zöldségeket sem fogyasztják fogyasztásra. Amikor a rothadás megjelenik a felszínen, a mikrobák elterjednek a magzatban, fertőzik a húst. Ha ilyen paradicsomból a gyümölcslevek hőkezelését végzik, a mikroflóra nem pusztul el és minden bankban tovább fejlődik. Ezért a paradicsomlé otthon csak érett, lédús és a legjobb gyümölcsökből készül. A bizonytalan paradicsom kevésbé szaftos gyümölcsleveseket és szőlőcukrot ad, és ez a gyümölcslé nem fog élénkvörös színt kapni, és nagyon sok ízben veszít.
A paradicsomlé, amelynek a képét ebben a cikkben látja, nem világos színű, de az íz nem rosszabb. Különböző fajtájú paradicsomokat használtam, főleg sárga és rózsaszínű gyümölcsöket.
multi-cooking.com - Házi készítésű paradicsomlé - egy recept. A facsaróban
Hogyan készítsünk paradicsomlevet a télen egy facsaróban?
Adalékanyagokat, sót, aszpirint, cukrot vagy fűszereket nem adunk hozzá. Azonban lehetőség van paradicsom alapú zöldséglevek elkészítésére (minden 5 literre, 1 liter zöldséggel). A készítmény tartalmazhat gyümölcslé céklát, bolgár édes paprikát, forró piros paprikát, sárgarépát, zellert, almát, szilvát. A télre ez a lé is zárható.
multi-cooking.com - Házi készítésű paradicsomlé - egy recept.
Hogyan készítsünk paradicsomlevet facsaró nélkül?
A tökéletesség és a technológia világában minden házban facsarók vannak, de néha, például, vannak olyan idők, amikor nincs technikai csoda. Ezután egy húsdaráló vagy egy szűrőanyag segít. Mindkét esetben paradicsomot kell készítenie. Húzza át őket a húsdarálón keresztül a héjjal együtt. Főzzön és törje át egy dupla gézzel.
Ha a húsdaráló nem áll rendelkezésre, vágja a paradicsomot apró darabokra és főzzön. Ezután dörzsölje át a szűrőt.
A második út magokkal fog megjelenni. Paradicsomlevet akarok - használjon gyümölcslevet!
A paradicsomlé jó és rossz
A legjobb gyümölcslevet csak főzni. Javasoljuk, hogy igyon két pohár naponta, azzal, paradicsomlé képes, hogy erősítse a kardiovaszkuláris rendszer, kedvező hatással van a bél, és vegyenek részt közvetlenül az anyagcsere szabályozásában az emberi szervezetben. A paradicsomlé előnyei nyilvánvalóak, de a só vagy cukor hozzáadása jelentősen csökkenti a gyógyulást. Az ősi időkben hittünk a paradicsomlé csodálatos erejében, és megengedtük, hogy diabéteszes betegeket iszunk.
Harm paradicsomlé nem észlelhető, de nem ajánlott a vesék és ízületek, gyomorbetegségek, gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás, kolecisztitisz esetén.
Fontos megjegyezni, hogy amikor mérgezést, még a tüdőt is, semmiképpen sem kell inni a paradicsomból.
multi-cooking.com - Házi készítésű paradicsomlé - egy recept.
Vitaminok és kalória a paradicsomlé
Minden 100 gramm paradicsomlé - 21 kcal. Különösen hasznos paradicsomlé cukor nélkül szenvedők túlsúlyos, amelynek mértéke, mondjuk, 1000 kalóriát egy nap, akkor inni anélkül, hogy hátranézett (1000-1021) 47 adag 100 ml, ami (47 * 100) 4700 liter (!) - Ugye? Minden pohár gyümölcslé tartalmaz 42 kalóriát, feltéve, hogy az összeg a 200g mellett 1,1 g a fehérjék, szénhidrátok 3.8, és a zsír 0,2, vitaminok (C, B, A), purin, oxálsav. Alacsony kalóriatartalmú lehetővé paradicsomlé fogyni a különböző diéták, de ne felejtsük el, hogy drámaian megváltoztatja az étrend árthat az egészségre.
Paradicsomlé paradicsompüré
Valódi ital készült valódi paradicsomból. Az egyiket, amit vásárolunk az üzletben, legyen szó dobozról vagy karton csomagról, paradicsompasztából víz hozzáadásával helyreállítjuk. Ha úgy dönt, hogy otthon főzni, hogy 1 csésze jó minőségű tészta (Chumak, paradicsom), körülbelül 1 liter forralt és lehűtött vizet, keverjük össze alaposan, hozzá egy kis sót. Most már tudod, hogyan készítsek paradicsomlevet a boltból paradicsompüré.
Paradicsomból készült pomace használata
Egy paradicsomos süteményből tésztát készíthetünk. Különösen érett gyümölcsöt nagyon könnyű elszállni a bőrrel. Ezután haladjon át a gyümölcscentrifugaon, használjon gyümölcslevet a rendeltetésszerű célra, és ne dobja ki a tortát - vannak benne magok és hús.
Add hozzá a paprika, áthalad egy húsdaráló, hagyma és sárgarépa. Főzzük fél óráig, dobjuk a steril edényeket és dobjuk. Télen használják borsch tankolásként.
Főtt torta megverte a keverőt (a magoknak meg kell törniük) - főzzük és forgassuk. Kap egy nagyszerű paradicsompürét.
A paradicsomos torta szárítható a sütőben vagy a napsütésben. A kapott masszát porba őröljük. Paprikás vagy szárított paradicsomként való felhasználás.
multi-cooking.com - Házi készítésű paradicsomlé - egy recept.