A burgonyát héjában főzzük: vizet öntsünk a fazékba, forraljuk fel, és elküldjük a korábban mosott, nem finomított burgonyát, főzzük a forráspontot 35-40 percig. Ha a villát szabadon behelyezzük, amikor a burgonyát átszúrjuk, készen áll. Főzzük a burgonyát a serpenyőből, hűtsük le, héjuk és apróra vágjuk. Tegyen egy tálba.
Mossa le a hagymát és finomra vágja. Adjunk hozzá egy tálat a burgonyához.
A pácolt vagy sózott uborka is apróra vágott. Adjuk hozzá a salátához.
A tojás forraljuk keményen: tegyük a tojásokat egy serpenyőbe, öntsünk vizet, és főzzük 10 percig a forralás pillanatától. Ezután vedd ki a tojásokat a vízből, hűvös, tiszta. Két tojás és egy tojássárgája fehérje hagyja el a salátát. A megmaradt tojásokat apróra vágjuk, és egy saláta tálba helyezzük.
Főzött csirke (van csirkecomb, meg lehet venni a mellet), finoman apróra vágva, és hozzáadással a salátához.
A sárgarépát főzzük a héjban: forraljuk fel egy serpenyőben, tegyünk két sárgarépát, fedjük le a serpenyőt és 25-30 percig főzzük, amíg puha. Ezután húzza ki a sárgarépát a vízből, hideg és tiszta. Egy sárgarépa maradt a díszítéshez, egy másik apróra vágott, és tálba helyezte a saláta többi összetevőjét.
Keverje össze a saláta minden összetevőjét.
Egy nagy tányéron feküdt egy saláta gomba formájú, mint a képen.
A tojást sütjük, és lerázzuk a gombafejet.
A két tojásfehérje rácsozik és feküdt ki a gomba lábán.
Az egyik sárgarépát rácsozzák, és ráhelyezzek egy gombafejet.
Kapcsolódó cikkek
