Málna spenót
Spenót-málna
Az összes növényi kertet ismert ilyen növényi kultúra, mint a spenót. De nem sokan ismerik relatív spenót-málnáját. A spenót eper, zhminda, spenót-málna, eperfa ugyanaz a növényi növény neve.
Nemrégiben a spenót termesztése népszerűvé vált Oroszországban. Nagyon érdekes, még egy titokzatos megjelenést is mondhat. Ez a növény zöld levelekkel és gyümölcsökkel rendelkezik, amelyek őrülten hasonlítanak a málnafélékre vagy a szamócára. Bár a spenót-málna és a málna ízét hasonlítja össze, nincs semmi közük. Pontosabban, a spenót bogyók nincsenek ízléssel, még a bogyóhoz hasonlítva.
Zhminda - termesztés
A spenót-málna növekedett a hátsó udvaron, sok kertész, mivel nagyon lédús levelei vannak, ami szintén hasznos. E faj spenótja teljesen szerény és hidegen rezisztens. Olyan helyeken is tökéletesen nő, ahol homokos talaj van. Az aljzatfázisban ellenáll a hőmérsékletnek -10 ° C-nak. De egyáltalán nem szenved hevben és szárazságban. Ami még fontosabb - nem fél a betegségtől és a kert kártevõitõl.
A Zhminda közepes méretű kultúra. Kétféle módon bővítheti. Az első a növények termesztése. A második - a magok által.
Spenót-málna - hogyan lehet a magokból termeszteni?
A spenót-málna ültetése azonnal legyen, amikor a hó esik. A ryadochki 30-40 cm kiszállnak 3-4 magot, és a sorok közötti távolság tenni 40 cm. Közvetlenül a leszállás után minden jól ki kell terjednie a jar, mielőtt az idő, amíg az első hajtások.
Ha két igazi levél jelenik meg minden csíra esetében, akkor szükség lesz a növény elhomályosítására, eltávolítva a gyengébb palántákat. Ha ez nem megtörténik, a növény nyúlik, és nagyon apró bogyókat hoz. A vágytól függően minden lyukban egy vagy két szárat hagyhat.
Eper spenót
Üdvözlet neked, kedves barátaim!
Belefáradt a szokásos ribizli és málna? Szeretne valami újat? Próbálja meg termeszteni eper spenót a telken.
Ez a növény a Marev családjához tartozik. Mint ismeretes, ez a család nem különösebben gazdag növényi fajokban. Közülük csak spenótot, igen céklát ismerünk. Eközben más ehető fajok vannak ebben a családban.
Ezt a növényt többlevelű spenótnak nevezik, de gyakrabban nevezik eper spenótnak. Különlegessége az ehető bogyók, melyek lenyűgöző lédús íze van.
Eper spenót termesztése
A spenót vetése előtt a magokat 30 percig áztatják a kálium-permanganát rózsaszínű színű oldatában. Vetőmagok a nyílt talajon azonnal, amint a föld visszahúzódik. A spenót ellenáll a fagynak, nem félek a tavaszi hőmérsékletváltozások.
A 40x40 cm-es rendszernél a spenót magjait vetjük be, 0,5 cm-es lyukmélységnél pedig jobb, hogy néhány magot leengedjünk. Az öntözés után a talajt humuszmentesíteni kell.
Ha vannak hajtások és a palánták az első 2 igazi levél növekedését eredményezik, akkor a növényeket el kell távolítani. A
Minden kútnak csak egy üzeme legyen. A spenót ugyanaz, mint a céklát: öntözés, szükség esetén gyomlálás, lazítás a talajon. A szalonnás szórólapok megjelenésekor a spenót ammónium-nitrát oldattal kell kiegészíteni. A felső kötést 20-30 g / négyzetméterenként végezzük.A növények gyorsan fejlődnek és fejlődnek, a világoszöld színű levelek rozetta formájában. A spenót levelek lándzsa alakú fogas alakúak. Elég hosszú levélszemétük van. A levelek növekedése után megjelenik egy szár, amelyen mintegy 10 laterális hajtás keletkezik. Minden lövés 4-5 lövést ad. Ennek eredményeképpen egy kicsi bokor kapható, amely akár 80 cm magasságot is elérhet.
Az egyes levél szinuszaiban a kopuláció megjelenik. Ezek két részből állnak és lekerekítettek. A spenót bogyók körülbelül 2 cm átmérőjűek. Először is a bogyók narancsvörös színűek. Amint érlelődnek, a szín válik gazdag málába. Narancsvörös szín csak olyan helyeken marad, ahol a bogyók a szárakhoz vannak kötve.
A gyümölcskészítés idején az eper spenót különösen dekoratív. A bogyók tömege alatt az ágak képesek
erősen hajlít. Ebben az esetben jobb megkötözni őket, hogy a bogyók ne feküdjenek a földön. A spenchek gyümölcsei csodálatos fekete-málna ízűek. Fokozatosan érettek. Az első érlelő bogyókat a hajtások alján. Ugyanakkor, az érlelt gyümölcsök nem rágnak hosszú ideig, de a bokorban maradnak. A betakarítás többféle módon történhet. Érdemes megjegyezni, hogy a vetéskor az első bogyókat csak másfél hónap alatt lehet összegyűjteni. Ha a spenótot a palántákon termesztik, szezononként több növényt is betakaríthat. A bogyókból hihetetlenül ízletes és illatos lekvárt kapunk, amely egy epretípusra emlékeztet.Látlak, kedves barátaim!
Hírek az e-mailben! Írja be e-mail címét
Spenót-málna: levelek és édes bogyó
A növénynek számos neve van, köztük a spenótos eper, a spenót-málna, a többlevelű maria és a Marya-sokoldalú.
Mindenki tudja, leveles zöldség ≈ spenót, de csak a közelmúltban jelent meg Oroszországban vegyértékű új-zélandi paraj bogyókkal úgynevezett eper paraj-málna kapott külföldi tenyésztők átlépte a lap, a növényi és bogyós növények a spenótot.
Az ebből a növényből táplálkozó termékek nem csak bogyók, de a szokásos spenóthoz hasonlóan levelek is maradnak, egész nyáron használhatók, levesek, másodrendű italok, saláták levesek hozzáadásával. Nagyon hasznosak. A levelek gazdagok a szervezetben: kálium, kalcium, foszfor, vas, C, B "B2, R, K, E.
A bogyók mindenfajta feldolgozásra alkalmasak. A bogyókból készítsenek aromás lekvárt, komposztot, likőröket, koktélokat, likőröket. Az öntés még finomabb lesz, ha citromot, fahéjat, vanillint ad hozzá. Szeretem és csak teát a spenót-málna száraz bogyóiról. By the way, a bogyók tökéletesen aláveti a szárítást, és jól tartják üvegedények. A teát egyedülálló íze és aromája kapja meg, és ami a legfontosabb - gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik
Az egész növény lehet szárítani vitamin és fiatalító tea, a keverést, majd ezt hígítjuk 1: 1 arányban antioxidáns növények: fekete ribizli levelek, nyír, útifű, csalán. Nagyon erős antioxidáns tyúkhúr megfogó vagy fatetű - ismert kerti gyom, de ez a növény tekinthető mérgező, és teát kell hozzá a másik felét a com-nents. Gyógynövények kell önteni forró vizet az éjszaka, hagyjuk állni, amíg a reggel, és készített tea, ami kívánatos inni naponta 3-szor 30 percig étkezés előtt. A kezelés időtartama 20 nap, 10 napig szünetet tart, és ismételje meg a huszonnapos tanfolyamot. Ez a tea csökkenti az alkoholfüggést is, mert tisztítja a testet és megnöveli annak immunitását.
Termesztés és gondozás
A fagy, a spenót eper nagyon stabil és ellenáll a leeresztési hőmérséklet mind a tavaszi és őszi mínusz 10 ° C. A hő ugyancsak nem károsítja a növényt.
Az "Strawberry Sticks" fajta elterjedtebb, mint mások. Szinte nem különbözik az eperfa vadtermelő formájától.
Helyszín: szerény. Minden talajon, napfényben vagy részleges árnyékban könnyen növekszik. Azonban előnyös a meleg éghajlat és a termékeny talaj, gazdag kalciumvegyületek.
Szaporodás: magvakkal. Miután felengedett talajt, magokat vetett közvetlenül a földbe szerint a rendszer 40x40 cm-es, több vetőmagot egyik üregébe mélységben 0,3 cm. Pereberayut Vetés előtt eltávolítjuk az összes összezsugorodtak és sérült, majd maratott 30 percig gyenge kálium-permanganát oldattal. Ez a módszer 2-3 napig gyorsítja a csírázást. Az öntözés után a talajt a lyukakon vékony humusz réteggel mártják. A két igazi levelek kialakulása után a hajtásokat elhígítjuk, és minden egyes üregben egy növényt hagyunk. Felesleges ültetett egy üres helyre, próbálva nem károsítja a gyökereketKezelés: csökkenti a gyomlálást, lazítja a talajt és az öntözést. Az első adagolás ammónium-nitrát (1 evőkanál 10 liter vízre vonatkoztatva) 1 liter / lyuk, ha csak a sziklevél levelei vannak a palántákon. Később a szárak kialakítása során fa kőrát vezetnek be, nedves talajba tömítve. Ha a bogyókat enni kívánja, akkor csak szerves trágyák megtermékenyítését végezheti.
Kvass az eper spenótból
Gyűjtsd össze a bogyókat (ne mossa meg őket - emlékeztetek rá: a bogyók felszínén természetes élesztőt!), Mash őket. 1 kg bogyókhoz adjunk hozzá 2 liter meleg, forralt vizet, egy pohár cukrot. Az összes tartalmat öntsük palackba és fedjük le egy pamut törlővel. Három napos kvass fermentál és habosodik, majd szétszedhető és behelyezhető a hűtőbe. Hagyjon pár napot a hidegben. Az erjesztés megszűnik, és a kvas a pezsgő, csodálatos piros színű lesz, a malát, a dió és a komló aromája és íze, teljesen bársony ízű.
Pite spenóttal.
Szükséges: 300 gramm spenót levelek és szárak, 2 csirke tojás, bors, só, 100 gramm sajt, csónakok 2-3 evőkanál lisztet, 100 gramm sajt, kapor, petrezselyem, metélőhagyma (vagy bármilyen más zöldek).
Verte a tojás, só és bors, adjunk a maradék por alakú alkotóelemeket - spenót és a zöld CHOP vagy tekercset egy húsdaráló, finomra reszelt sajt, túró szitán, szitál a lisztet - és alaposan keverjük össze. Akkor feküdt ki egy kikent és tegye formájában előmelegített 180-200 fokos sütőben sütjük körülbelül ötven percig. Miután megkaptad, hagyd, hogy lehűljön egy kicsit. Tálaljuk tejföllel és friss fűszerekkel.
Spenót torta - Málna
Sütemény "Spenót-Málna"
Hozzávalók a "Cake" Spenót-Málna "" számára:
A kekszért- Spenót (frissen vagy fagyasztva) - 150 g
- Tojásos tojás - 3 db
- Tojásfehér - 6 db.
- Cukor - 180 g
- Sütőpor - 2,5 ts.
- Növényi olaj (finomított) - 80 ml
- Rizsliszt - 40 g
- Búzaliszt - 140
- Tejfölös (20%) - 360 g
- Sűrített tej - 380 g
- Citrom (héja és gyümölcslé) - 1 db
- Málna (frissen) - 500 g
- Cukorpor - 2 evőkanál. l.
- Fruktózszirup (bíbor) - 30 ml
Friss vagy fagyasztott spenót 10 percig forralt vizet öntünk, majd eldobtuk egy szűrőanyagra, amely a vizet ülepítette.
Spenót a spenótot keverővel, és adjunk hozzá a növényi olajat.
Egy tálban 130 g-os verte meg a tojássárgáját. cukrot egy buja állapotban.
Adjuk hozzá a spenótolaj keveréket az ültetett sárgadarabokhoz, finoman keverjük össze.
Liszt rizst és a búzát keverjük össze a sütőport, szitáljuk és finoman keverjük össze a tojássárgája tömegével.
A sört egy csipetnyi sót és 50 grammot felvertük. cukrot, puha csúcsokat.
Három lépésben hozzáadja a fehérjéket a tésztához, minden egyes alkalommal összecsukva.
Tegye a tésztát egy penészgombába (vagy 18 cm-es, vagy 20 cm-es körben). Sütjük előmelegített sütőben 180 ° C-on
Készen áll a nyárson való ellenőrzésre.