Hogyan lehet sütni finom palacsintát joghurton - egy recept
Sok szerető szeretne helyettesíteni a tefírt, és ne veszítse el, mert a kefir palacsinta, mint általában, különösen buja és tágas, kellemes porózus textúrájú.
De ízűek a könnyű savasság, ezért a palacsinta kefir csak azok számára, akik kedvelik a kissé savas palacsintát. Az ilyen palacsinta tökéletesen kombinálható különböző töltelékekkel. További receptek a palacsintákon, amelyeket egy speciális szakaszban láthat.
Hozzávalók palacsintákhoz
- Búzaliszt - 1 pohár.
- Kefir - 1 üveg.
- Víz - 1 üveg.
- Tojás csirke - 2 db.
- Só - ½ teáskanál.
- Szóda - a kés hegyén.
- Cukor - 1 evőkanál.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Palacsinta kefiren - mint egy tűzhely
- A tojásokat csak habosítsuk, amíg a habszerű hab nem jelenik meg.
- Öntsünk egy pohár forralt vizet a tojásokba és folytassuk a habverést.
- Adjon hozzá egy pohár joghurtot.
- Szitáljuk a lisztet, keverjünk szódával és fokozatosan bejuttassuk a folyadékba.
- Keverjük jól, hogy ne legyen csomók, adjunk hozzá cukrot és növényi olajat.
- Sütjük a szokásos módon egy forró serpenyőben.