Hogyan kell elkészíteni a kandírozott szilva, finom recepteket
Főzés, otthoni körülmények között, egyszerű recept felhasználásával: kandírozott szilva. Egy nagyon egyszerű, váratlanul egyszerű út.
- Az aszalt szilva zománcozott, réz-medencével rendelkezünk.
- Töltsük fel cukorszirupot (számítsuk ki a szükséges mennyiséget: 200 gramm cukrot használjunk, vegyünk egy pohár vizet, egy kilogramm gyümölcsöt).
- Ezután öntsük a gyümölcsszirupot, körülbelül tizenegy órával állunk.
- 16 percig főzzük.
- A főzés után ismét további tíz órát kell fenntartani.
- Amikor a harmadik alkalommal főzünk, végre meg kell főzni a kandírozott gyümölcsöket (a kívánt hőmérséklet kb. Száztized fok).
- Amikor a gyümölcsök teljesen elkészülnek, azt jelenti, hogy minden összetevőt egy szivacsos szűrővel öntöttek, és egy mély serpenyőbe helyezték.
- Hagyjuk úgy, hogy harminc órát töltünk, meg kell győződnünk arról, hogy a szirup végül fel van rakva.
- Szórja le a szitán.
- Két nap múlva szünetet tartunk, miután a szilvás kandírozott gyümölcsöket cukorral megszórjuk.
- Hagyja 6 napig szobahőmérsékleten megszáradni.
Az elkészített kandírozott gyümölcsök az aszalt szilvából a tányérokba kerülnek, tiszta, száraz. Hermetikusan lezártuk, ezt konzervként használják. A használat előtt megfelelő formában tárolja.
A kandírozott szilvákat még mindig főzni és pelyhesíteni. Távolítsa el a kő lehet egy egyszerű módszer, könnyen kattintsunk a szilva, a csont is kiugrik.
A szirup, amelyet elhagytunk, házi készítésű tortát készíthet. A kandírozott gyümölcsöket többször is megpróbálhatjuk.