Hogyan főzni pörkölt burgonyával tippeket és tippeket
Növényi pörkölt burgonyával
Izzó és sárgarépa tiszta, összetörni. Melegítsük fel az üstöt, öntsük bele 4 evőkanál. evőkanál növényi olaj. Friss hagymát keverjük addig, amíg aranybarna. Dobd el a sárgarépát, tedd öt percig. Mossa 6 burgonyát, tiszta, vágja el a darabokat. Mosson néhány bolgár paprikát, csíkokra vágva. Egy serpenyőben küldjön burgonyát, paprikát és cukkiniet, keverje össze, fedje be, csendes tüzet. Stew, amíg a burgonya kész. Grillezd 4 fokhagymás szegfűszeget, mossa 3 paradicsomot. Adjuk hozzá a paradicsomot, keverjük, pörköljük 5 percig. Fektesse ki a fokhagymát, sót, forralja le, kapcsolja ki. Hagyja az edényt tíz percig, hogy megálljon. Díszítsük zöldre.
Stew cukkini és burgonya
A hagymát félgyűrűsre vágják, a sárgarépát felhúzza. Zucchini héj, morzsolódik, héj burgonya. Készítsük elő a mártást: keverjük össze a fokhagymát, fűszereket, sót borssal, öntsünk vizet, keverjük össze. A potban, tegye a burgonyát, cukkini, hagyma sárgarépa, öntsük a mártást. Néhány perccel a főzés befejezése előtt egy réteg sajtot és egy réteg kemény sajtot adjon hozzá.
Növényi pörkölt: recept burgonyával.
Mossa két padlizsánt, vágja szeletekre. Az előkészített köröket egy tálba helyezzük, adjunk hozzá sót, keverjük össze, hagyjuk 20 percig keserűvé tenni. Peeled hagymát és sárgarépát, összetörni őket. Mossa le a padlizsánt, törölje ki a felesleges nedvességet. Melegítsük fel a serpenyőt, öntsünk néhány kanál növényi olajat. Egy forró olajjal sütjük a kék csíkokat. Távolítsa el a kész zöldségeket, és megsütjük a következő adagot. Adjunk hozzá sárgarépát és hagymát, tegyünk három percet egy csendes tűzre. Távolítsa el a serpenyőt a hőtől. Forraljuk fel a vízforralót. Tisztítsa meg és mossa ki 4 burgonyát szeletekre vágva. A burgonyaszeleteket először a kazanokba helyezzük. Adjuk hozzá a többi zöldséget, sót, borsot. Forraljuk, fedjük le, csökkentsük a tűz minimálisra, tegye ki.
Recept cukkinivel és burgonyával.
- burgonya - 450 g
- cukkini - 680 g
- piros bors
- paradicsom - 420 g
- vágott fokhagyma - 3 db.
- olívaolaj - 155 g
- só
- fekete bors
- petrezselyemlevél
- szárított oregano-teáskanál
- forró víz - 155 g
Kapcsolja be a sütőt, melegítse 190 fokosra. Mossuk le a cukkiniet, szeleteljük át, átvisszük egy hőálló edénybe. A formában fel a burgonyát, hagymát, fokhagymát, fűszereket, paradicsomot, gondosan keverjük össze. Öntsük a zöldségeket forró vízzel, olívaolajjal, megszórjuk az oregánót. Osztassa el a masszát az alján, szórja meg a fűszerezéssel. Tegyünk egy fűtött kemencébe, hagyjuk 30 percig, megszórjuk petrezselyemmel, öntsünk egy kis vizet. Tegye vissza a serpenyőt a sütőbe, és főzzük még egy órát. Növelje a hőmérsékletet 200 fokra. Süssük, amíg a burgonya készen van.
A recept csirkével.
Padlizsán vágott szeleteket, tedd az aljára a penész. Édes paprika a magvakból, csíkokra vágva. Vágja a friss paradicsomot kockákra. Hámozzon két hámozott izzót gyűrűkkel. Tisztítsa meg a burgonyát és apró darabokra vágja őket. Az összes só. 800 gramm egész csirke szét lehet szedni külön darabokra, tedd a zöldségek tetejére. Hús sót, megszórjuk apróra vágott fokhagymával, és zsírozzunk két evőkanál Adzhikával. Megszórjuk az edényt a gyógynövényekkel, fél órán keresztül egy előmelegített sütőben.
Tetszeni fog az itt leírt recept.
Burgonya pürével kolbász.
- burgonya - 600 g
- kolbászok - 255 g
- hagyma
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál
- nagy édes paprika
- száraz bazsalikom
- száraz kakukkfű
- petrezselyem vagy kapor
- fűszerezés
Hámozzuk le a burgonyát, és körkörösen összetörjük. Tisztítsa meg az íjat, gyűrűkkel összeomlik. Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, szárítsuk meg a hagymát és a burgonyát, adjunk hozzá sót, megszórjuk a bazsalikomot. A borsból távolítsuk el a középső, törött csíkokat, átkeverjük a burgonyára, keverés közben 5 percig. Vágjuk a kolbászt szeletekre. Dobd el őket egy serpenyőben, megsütjük. Burgonya tál megszórja apróra vágott zöld.
A recept a céklát.
- izzó - 155 g
- Bolgár bors - 120 g
- cékla - 300 g
- káposzta - 620 g
- burgonya - 420 g
- sárgarépa - 55 g
- növényi olaj - egy pár evőkanál
- paradicsom - 200 g
- ecetsav - evőkanál
- fűszerek és fűszerek
Hámozzuk meg a burgonyagumókat, vágjuk kockákra, tegyük a pörköltet. Öntsön annyi vizet, hogy fedezze a zöldségeket. Egy külön serpenyőben forraljuk fel a céklát, tegyük ki kis mennyiségű vízben és egy evőkanál ecetsavval. Stoke a készenléthez. A cukorrépa más módon elkészíthető. Ehhez mossa meg, egyenletesen főzzön, majd vágja le. Friss hagymát, adjunk hozzá sárgarépát és harang paprikát. Zöldségeket enyhén megsütjük, adjunk hozzá egy kevés vizet, főzzük készen. A végén sózzuk a szezont. Vágja el a káposztát. Dobja a paradicsomot egy húsdarálóval. Tegye a káposztát a serpenyőbe, vágja el a zúzott paradicsomot, tegye ki, enyhén sót. Csatlakoztassa az összes terméket, készítsen előkészített ételeket. Tegye a párolt káposzta finom keverékét, pároljuk.
Nagyon csábítónak tűnik, és ami a legfontosabb, egyszerű összetevők. Igaz, sosem volt még egy sütőtök, azt hittem, inkább női étel. De miután elolvastam a feleségemmel a cikket, úgy döntöttünk, hogy otthon próbálunk főzni, meglátjuk, mi történik.