Darált hússal készült húsleves, kanál-séf receptek és ételek
A darált húsból előállított húsgombóc előnye, hogy szinte bármilyen húsból, marhahúsból, sertéshúsból, borjúból, baromfiból, vadból, marhahúsból, marhahúsból, húsból főzhető. Ha a hús alacsony zsírtartalmú, akkor a szeletben egyszerűen adjunk hozzá külön zsírszeleteket.
A sütési idő lerövidítése érdekében kész készletet készíthet. És mit kell felkészülni a húsgombócra - ez csak a háziasszony fantáziája vagy a vendégek preferenciája. Íme csak egy kis lista, amit egy húsgombócra tölthetsz: sajt, hagyma, sárgarépa, édes paprika, káposzta, olajbogyó, olajbogyó, gomba, burgonya, rizs, tojás ...
Természetesen a húshenger valamivel hosszabb ideig készül, mint például a vágott szeletek, de az eredmény, hidd el nekem, megéri!
összetevők:
- Csirkemell 350 gramm;
- 350 g-os kész sertéshús-húsa;
- Tojás - 1 darab;
- Sárgarépa - 1 db közepes méretű;
- Hagyma - 1 darab;
- Olajbogyó konzervdobozban - 100 gramm;
- Sajt kemény minőségű - 120 gramm;
- Növényi olaj - 50-70 gramm;
- Friss zöldségek, só, fekete bors, ízesítő ízesítők.
Hogyan lehet főzni húst a darált húsból?
- Minden szükséges összetevőt felkészítünk. Emellett élelmiszerfilm és fólia is szükséges a főzéshez.
- A sütőt előzetesen beépítették és 180-200 fokos fűtésre melegítették. Csirkemell roll egy húsdaráló, keverjük sertés darált hús, tojás, só, bors, jól keverjük össze.
- Vágja le a zöldséget, finoman vágja le az olajbogyót.
- Sajtos rácsot egy közepes résszel, így könnyebb dörzsölni, előre 5 percig a fagyasztóba rakni.
- Vágjuk a hagymát kockákká, a sárgarépát egy nagy résszel rácsoldjuk fel. Hagyma és sárgarépa együtt sütni növényi olajban, amíg puha.
- A töltelék minden összetevőjét egy csésze, só, töltsön össze jól.
- Az élelmiszer-fóliát egy 0,5-0,7 cm-es egyenletes réteggel húzzuk ki.
- Felfelé helyezze be ugyanabban a sűrű rétegben, egy kis "ram".
- Csukja be a tekercset, és óvatosan fóliával borított sütőlapra helyezze.
- A fólia szorosan "szakad" a tekercs körül. Tegye a sütőlapot a sütőbe 50 percig.
- 50 perc elteltével sütő tálcát tekercselt, óvatosan húzza ki a fóliát, és hagyja sütni a sütőben további 10-15 percig, hogy egy vékony kéreg legyen. Ebben a szakaszban a felső tekercset reszelt sajttal lehet megszórni.
- Vegye le a tekercset a sütőből, hagyja enyhén hűlni.
- Tegye a húsgombót az asztalra, apróra vágva.
Élvezze az étkezés Spoon-Povaryoshka.