Burgonya vákuumcsomagolásban - friss hámozott burgonya vákuumcsomagolásban
Friss hámozott burgonya vákuumcsomagolásban
Cégünk a friss, hántolt zöldségek vákuumcsomagolásban való hivatalos beszállítója. A vállalat modern európai felszereléssel rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy alaposan tisztítsa, mossa, vágja, méretezze, száraz és vákuum alá helyezze.
A friss zöldségek előnye a vákuumcsomagolásban:
- termékek legfeljebb 10 napig eltartható, 0 és +5 fok közötti hőmérsékleten;
- a termékek tanúsítottak és nem végeznek kémiai kezelést;
- segítenek elkerülni a feldolgozás és a tárolás során keletkezett rejtett veszteségeket;
- időt takarít meg feldolgozásuk és az alacsony bérű személyzet csökkentése, kivéve a hulladékot;
- a termelési és raktárhelytakarékosság;
- ez egyszerű megoldás összetett kapcsolatban az egészségügyi ellenőrző hatóságokkal;
- mobil és magas színvonalú logisztika;
- a csomagolás mérete teljesen megfelel az ügyfél kívánságának: 0,5 kg-tól 10 kg-ig csomagolt termékek;
- Rugalmas diszkontrendszer a mennyiségtől függően;
Ön pazarolja az időt és pénzt!
Tekintsük ezt a folyamatot öt szakaszban egy burgonya példájára:
- Kb. 20 rubel átlagos áron vásárolunk burgonyát. kilogrammonként;
- Tisztítjuk a burgonyát;
- A teljes súly legalább 40% -át elveszítjük (próbáld meg magadnak megtisztítani a tisztítást és a nettó termék tömegét), ez pedig 8 rubel / kilogramm termék.
- 1 kg-os "tiszta" burgonya. 28 rubelben kezeled.
- A bérelt munkások munkáját fizessük zöldségfélék tisztításához, amelynek átlagos fizetése havonta legalább 15 000 rubel. + körülbelül - 7500 rubel. adó, és ez 25 munkanap 8 órán át. 1 óra a munkavállalói költségek 112,5 rubel. Tehát 10 percnyi munkát 1 kilogramm burgonyával = 18,75 rubel.
28 rubel. (1 kg termék) + 18,75 dörzsölés. (10 perc munka) = 46,75 rubel. 1 kg burgonyához!
És ez nem tartalmazza a hulladékkezelés költségei víz / elektromos áram, raktárak és az idő minimális, a szervezet és az eljárás szabályozását, és hogy legalább egy kétszeres értékét minden egyes kilogramm burgonyát.
Azt is használják növényi tisztító berendezés, amely előírja, folyamatos karbantartását, cseréjét fogyó alkatrészek és felújítása, a park, valamint a berendezés üzemeltetője egy másik bérelt munkaerő, amely szintén tükröződik a pénzügyi költségek és a végső költsége a termék.
Ez a rendszer minden zöldség számára nyereséges!
A még befejezetlen termékek tárolása a fagyasztóban vákuumos csomagolás nélkül megfosztja őket a legtöbb táplálkozási tulajdonságtól. A levegőben lévő fagyos részecskék behatolnak a termékbe, bármely hagyományos celofán táska vagy film a hűtőszekrényben zöldséget károsít. A vákuumcsomagolásban lévő zöldségek megtartják hasznos tulajdonságaikat.
- A vákuum megőrzi a baktériumok fotoszintézisének és terjedésének folyamatát mind friss, mind késztermékben (baktériumok nélkül);
- A vákuum megőrzi a termékek íz-tulajdonságait, leállítja az oxidációs folyamatot, a termékek megtartják a színt, szagot, alakot;
- Az oxigén hiánya megakadályozza a fagy megjelenését az élelmiszereken;
- Vákuumos közeg egy zöldség csomagolásban speciális berendezést hoz létre kémiai szennyeződések nélkül.
Az SZOK Kft. Együttműködésének előnyei:
- Nálunk óvatosan szolgálhat ügyfeleinek magas színvonalon;
- Önnek nem kell munkatársat felvennie és keresnie kell a szállítókat;
- A tárolóhely eltávolítása már nem szükséges;
- Nem kell ellenőriznie a zöldségek tisztításának minőségét és folyamatát;
- Nem kell felszerelést vásárolnia, fizetnie a vízért és más fogyóeszközökért.
Ön szerint az északnyugati növényi társaság - SZOK Kft