A fokhagyma termesztése és ültetése
A fokhagyma termesztését az emberek nagyon hosszú ideig elsajátítják. A fokhagyma az egyik legrégebbi fűszer. Közép-Ázsia népei háromezer évvel ezelőtt termesztették korunkat. A fűszerek királya, a fokhagyma Pythagoras.
Az ültetés és a termő fokhagyma jellemzői.
A fokhagyma olyan hagyma, amely lobulákból áll, amelyeket gyakran dentikulumoknak neveznek. A fokhagyma lapos, lineáris levelekkel rendelkezik. A fokhagyma virágait összegyűjti egy esernyő, piszkos fehér. Két fajta fokhagyma van - édes és éles. Az ízletes fajták délen gyakoriak, a középső szélességben és északon észlelnek. A déli ízes fokhagymás fajták nem rendelkeznek az éles fajtákból eredő merevséggel, és finom illata is van.
A fokhagyma termesztése általános követelmény.
A fokhagyma termesztése meglehetősen bonyolult. A fokhagyma hidegen rezisztens és higrofikus kultúra. A fokhagyma közvetlen napsugárzásnak is kitéve. A fokhagyma semleges talajt igényel, mivel nagyon érzékeny a talaj savasságára. A fokhagymát nem lehet friss trágyára telepíteni. A fokhagyma termesztése titkai vannak, amelyek közül az egyik a fokhagyma ültetése. A téli fokhagyma ültetése a legjobb a nap folyamán, ami annyira közel esik az őszi napéjegyenlőség napjához. A fokhagymát úgy lehet termeszteni, mint az ágyakban, és a kertben.
Fokhagyma ültetése - a talaj előkészítése.
Hogyan készítsük el a talajt a fokhagyma ültetéséhez? Annak érdekében, hogy a jó fokhagyma fokhagymát termeljen, először is jó fokhagymákat kell felvennie, kedvező feltételeket kell teremteni a növekedéshez.
A fokhagyma helyes leszállása magában foglalja a talaj előkészítését kb. Egy hónapig. A fokhagyma ültetésére szolgáló helyeket el kell vetni azoktól, amelyek nem tartják meg a tavaszi olvasztott vizet. Ez azért szükséges, hogy elkerüljük a tavaszi fokhagyma ültetésének késleltetését, és megakadályozzuk a téli kultúrák nedvesítését. A fokhagyma gazdag szerves anyagokat és megtermékenyített talajt szeret. Ehhez a pályát ősszel kell készíteni. Nem rossz, hogy bejusson a talajba félig sült trágya, mintegy 4-6 kilogrammonként 1 négyzetméter. Szintén a talajban, az ásás alatt kell fizetni kálium-klorid 10 gramm per 1 négyzetméter és 40 gramm szuperfoszfát, vagy komplex műtrágya (ammophosco).
A fokhagyma ültetését a legjobbak azok a helyek, ahol az uborka, a karfiol, a korai káposzta, a babkultúrák nőnek. Annak biztosítása érdekében, hogy a webhely nem gyűjt fel betegségeket és kártevőket a fokhagymát többször is a helyszínen lehet csak három vagy négy év után.
A fokhagyma helyes leszállása.
A tavaszi fokhagyma ültetése.
A tavaszi fokhagymát a lehető leghamarabb készítik. Határozza meg a talajt. A sorok ütemezése. A sorok között 25-30 cm-t kell hagyni, a sorban levő fogak közötti távolság 8 és 10 cm között van. A fokhagyma 5 cm mélyre ültetve. Kb. 50 fogot ültetnek négyzetméterenként. A hézagok hasznosak a tőzeg vagy a humusz eltakarására - 2 vödör / 1 m².
Télen fokhagyma ültetése.
Tehát, a téli fokhagymát ültetni. Az ültetésre szánt földet egy hónapon belül kell elkészíteni. Semleges talajok szükségesek a téli fokhagyma ültetéséhez. Nos, ha ezen a helyen töltött sütőtök, uborka, cukkini, káposzta, zöld és hüvelyesek. Nem fokozhat fokhagymát azokon a területeken, ahol a fokhagyma, burgonya, paradicsom vagy hagyma nőtt. Mielőtt fokhagymát termesztene ilyen területeken, 3-4 évig tart.
Télen fokhagyma ültetése - mikor kell a növény?
Télen fokhagyma ültetése - a talaj előkészítése.
A téli fokhagyma ültetésére szolgáló földet és a fokhagymát egészben száraz és napos helyen kell kiválasztani. Az ágy körülbelül egy méter széles. Ha a talaj agyag, akkor tőzeget kell készíteni, egy vödör 1 négyzetkilométerenként. méter, ha lazán, majd 3 kg. Compost humusz és 1 evőkanál szuperfoszfát, 1 evőkanál kálium-szulfát, 1 csésze a dolomit vagy kréta, mész vagy hidratált mész per 1 sq. mérő. Ha a talaj homokos, akkor mindazt, ami a vályogos talajra és plusz 1 vödör tőzegre vonatkozik, bevezették. Legalábbis, így mindennek az ideális változatban kell lennie.
A föld ültetése alatt a telepítés a fokhagyma kell 18 -20 cm után az ágy kiegyenlített és kissé tömörített. Ezután az ágyat polietilénnel kell lefedni, mielőtt a fokhagymát ültetnék. Annak érdekében, hogy a téli fokhagyma sikeres legyen. És a fokhagyma általában nőtt és fejlődött, semleges talajra van szüksége. A talaj deoxidációját dolomit liszt, kréta vagy kalcium-nitrát hozzáadásával érik el a talajba.
És végül tényleg a téli fokhagymát ültetnék.
A téli fokhagyma leeresztése frissen betakarított magból készült. Csak egészséges és jól szárított izzókat válasszon. Semmi esetre sem a fokhagyma ültetéséhez, ne használjuk a betegség érintett területeiről gyűjtött magot, különösen a szárat fonálférgeknél. Miután kiválasztotta a szükséges izzókat, vésőkre osztja őket, de nem teszi lehetővé a mechanikai sérülések szétválasztását. Ültetésre téli fokhagyma jobb választani nagyobb fogak, enni jobb elhagyni a kis, mik az azonos, de a nagy gerezd lesz bőséges termés. Ültetés előtt a fokhagymát, annak érdekében, hogy csökkentsék a betegségek kockázatát fokhagyma áztassa a fogak ültetés előtt 5 percig „fitosporin”. Ezt követően használja fel a használt oldatot, hogy leürítse az összes ágyat, ahol a fokhagyma ültetését tervezik. Most fokhagymát gyúrhatsz, nem kell öblíteni. Ha a „fitosporin” nem, lehetőség van ázni a fokhagyma só oldatot, 3 evőkanál egy 5 liter vizet szegfűszeg, ázni 1 perc, és 3 evőkanál 10 liter vizet, ha átitatott teljesen izzó ázni 10 perc. Miután áztatta az izzókat, öblítse le folyó vízzel, majd osztja bele a fogínyt.
A téli fokhagyma ültetése 6-8 cm-re van a fogak között, és 20 cm távolságban a sorok között. A fokhagyma 6-8 centiméter mélységig ültetett. Közvetlenül a fagy előtt az ültetett téli fokhagymát 4 cm vastag fűrészporral vagy humuszral borított tőzeggel kell lefedni, és az első hó cseppjével is jó ötlet a tetejére helyezni.
A fokhagymára való gondoskodás.
A fokhagyma fokozott elővigyázatossága elsősorban a talaj lazítása és fenntartása ebben az állapotban, műtrágyázás, gyomirtás, öntözés, a nyilak időben történő eltávolítása, de sok más mű. Miután a fokhagyma csíráztatta, a sorok felborultak. Használjon könnyű gereblyékeket vagy boronákat, 3-4 perces távolságot a 6-10 cm mélységben. A korai tavaszi fokhagymára való gondoskodás menteni fogja a talaj nedvességét és megsemmisíti a gyomokat. Annak érdekében, hogy elkerüljék a talaj nagy lazítását, sok kertész gondoskodik a fokhagymáról, ha tavasszal tölti a fokhagymát humuszral vagy tőzeggel, ez jelentősen csökkenti a nehéz talajok lazításának mértékét. A fokhagymában a gyökerek sekélyek, fokhagymák ültetése közben pedig vastag módon töltik ki a növények teljes területét, ezért óvatosan lazítsa meg a talajt. Továbbá a fokhagymát két-három alkalommal gyomlik. A fokhagyma gyakran elegendő a gyomnövényhez, mivel minden esetben nem tolerálható a gyomnövény az ágyában. A fokhagymának a gyomokkal való növekedése az izzók bomlását eredményezi. De a gyakori gyomlálás is jól védi az izzókat a réti légy lárváktól. Ha fokhagymát fűszel, ne felejtsd el levenni a földet minden egyes izzóról, kb. Felét.
fokhagyma termesztése zajlik korlátozott etetési nitrogén műtrágya, a felesleges nitrogén vezet csökkentett idejű tárolás fokhagyma, de a fa hamu pozitívan vliyat növelésére eltarthatóságát izzók. A tavaszi fokhagymát közvetlenül a hajtások után táplálják be, és a második etetés két-három héttel az első után történik.
A készítmény és az alkalmazott műtrágya mindkét esetben megegyezik, csak a tavaszi és a téli fokhagyma kiegészítő táplálási ideje különbözik.
Minden etetés után a fokhagymát tiszta vízzel kell önteni.
Amikor öntözés eléréséhez szükséges beszívódását talajnedvesség, hogy a mélysége 60 cm, azaz a mélysége a gyökér növekedését fokhagymát. Minden öntözés után meg kell lazítani a talajt. Húsz nappal a fokhagyma felvétele előtt az öntözés megáll, felgyorsítja a fokhagyma érését és jobban megtartja az izzókat.
A fokhagyma hozamának növeléséhez a nyilakat időben el kell távolítani. Így a hozam 30% -kal nő. Nem lehet kihúzni a nyílokat, ez vezet a trauma a növény, a nyilakat kell törni, vagy pricked. Nem hagyhatja, hogy a nyíl 10 centiméter hosszú legyen. Ha a lövész sokat gyűjtött, bár a magán kertekben ez egy ritka jelenség, de mégis apróra vághatók és kelkáposzta és paradicsomra szétoszthatók.
A fokhagyma megfelelő tisztítása.
A fokhagyma tárolásának időtartama elsősorban a fokhagyma érlelésétől függ. Ha a fokhagyma nem érett, a fokhagyma laza és laza lesz, de ha túlérett, a fokhagyma újra növekedni fog. A túlérett fokhagyma betakarítás során, már elpusztult chesnochin közös skálák és a fogak lazán kapcsolódnak a Donyec és könnyen elválasztható. Ez a fokhagyma nem alkalmas hosszú távú tárolásra. Hosszú ideig tárolható fokhagyma, amely három vagy több külső mérettel van ellátva.
Ahhoz, hogy megértsük, mi érett fokhagyma, otgrebite földet több fej és nézd meg a mérleg, ha erős, akkor a fokhagyma már abban az időben a takarítás. A fokhagyma tisztításának a nyilak eltávolításával kell kezdődnie, majd meg kell ásnia a növényet villákkal és húzza ki. Rázzuk le a gyökereket a gyökerekből, és az elsődleges szárításra eloszlatjuk az ágyon. Száraz fokhagyma szükséges szellőző és meleg szobában, körülbelül egy pár hétig.
Miután a fokhagymát megtisztítottuk és szárítottuk, tisztítsuk meg a fejeket a gyökerekből és szárakból, hagyjuk 1-2 cm-es csonkot a szárból. Távolítsa el teljesen a gyökereket, de ügyeljen arra, hogy ne sérüljön az alja.
Élelmiszerek esetén tartsa a fokhagymát 1-2 ° C-os hőmérsékleten, és a mag fokhagymát 0 ° C-os hőmérsékleten. Ha a hőmérséklet pozitív, akkor a fokhagyma kiszárad, és betegségben szenved. A legjobb fokhagymákat tárolják, ezért először használja a legkisebb, majd közepes izzókat, és hagyja a nagyokat az utolsóig.