Sör raikhanhatsgebot - a sör gyakoriságának gyakoriságáról szóló törvény
Németországban annyi ember akarja sörözni a sört, hogy azonnal kötődnek a kezek és a lábak erős kötelékekkel. Mindez 1516-ban kezdődött, amikor IV. Wilhelm herceg 1516-ban elfogadta a Reinheitgegebót. A tény az, hogy a középkorban, sört főzött Bajorországban, amelyek közül az egyik akar, és ez vezetett ahhoz, hogy kevés haszna folyadék és a sör, akkor nem nevezhető. Az emberek ivották, és rosszabb lett. A sört fűszereket, állati eredetű gyógynövényeket adtak hozzá. A kis sörfőzdék nemcsak árpát, búzát és rozsát, hanem borsót, babot is használtak. 1487-ben Albert IV. Hercegnő, aki kizárta az összes összetevőt, kivéve a három árpát, a komlót és a vizet; az élesztő még ismeretlen volt. Brewer személyesen kellett kérni a Duke engedélyt sört, sőt, nem szabad, és a müncheni gyártó hatalom diktált egyre árszint - ha a tél sör kellett a jogot, hogy keresni egy pfennigre egységnyi térfogatú, a nyáron - kétszer. Ez drámaian megnövelte a sör minőségét. A sörminőség ellenőrzéséhez az egyik módszert még most is használják. sört öntöttek egy fapadon, majd ülj rá, három férfi öltözött bőr nadrág ( „Leder-Hosen”). Egy óra múlva mindenki feláll: ha a pad elakadt - a sör pozitív értékelést kap. Az idők megváltoztak, a technológia fejlődött, de a bajorok továbbra is betartották a régi törvényeket. A hazai európai piac liberalizációja miatt a törvényt elfogadták az európai jogba.
A sör tisztaságáról szóló bajor törvény (1516).
(Még 1351-ben a város Erfurt, a belső rend kiadott felhasználásra sör csak bizonyos anyagokat. München faluban kezdte el gyártani a kontroll sörfőzdék csak 1363. Az első utalás a használat sör csak maláta, komló és víz nyúlik vissza, 1453-ig. Azóta Thüringia rendelete már csaknem 20 éve volt érvényben, és az 1434-es rendeletet Weissensee-ben (Türingia) tették közzé.