Sajt golyó - főzés receptek lépésről-lépésre a snack és sült rántott sült képek, hasznos

előző ◈ a következő

Egy egyszerű, lendületes, de kötelességtudóan ízletes és ragyogó snack - mindez a sajt golyóiról. A saláták alternatívájaként szolgálhatnak, söröket adnak, és a gyerekek ünnepi menüjébe is bekerülhetnek. Az ilyen golyók díszítik minden ünnepet, a benyújtásuk variánsainak teája nagyszerű. Néhány a leghíresebb, amit megtalál a receptek az alábbi fotót.

Hogyan készítsünk sajt golyókat

A lehetőségek az, hogyan kell előkészíteni lépésről lépésre sajt labdákat, rengeteg. Sütés közben könnyedén sütőedényben vagy bármilyen hőkezelés nélkül - minden esetben jó ízminőségű étel kapható. Alkalmas mindennapi menühöz vagy ünnepi asztalhoz. Melyik sajtot kell használni? Bár a legtöbb recept is kemény fajtákat ajánlanak, sokféle mást is el tudsz vinni. Puha, krémes, savanyú, fűszeres, fűszeres és még füstölt vagy füstölt. Minden a személyes ízlésektől és fantáziáktól függ. A sajt gömböknek számos előnye van:

  • nem igényelnek hatalmas pénzkiadásokat;
  • gyorsan elkészül;
  • lehet akut vagy cukros;
  • alkoholtartalmú italokhoz;
  • egyszerűen cserélje ki a szokásos salátákat.

Sajt golyó - recept

Bármelyik receptet a sajtlabdákra is kedveli, mindegyikük különféle koktélokká válik, legyen az bankett vagy könnyű családi vacsora. Ha pörkölési lehetőségeket használ, a sütési idő sokkal rövidebb. Az igazság a mélyen sült finom desszert, sőt egy bőséges snack. De az olaj miatt túl magas kalóriatartalmú, ezért nem érdemes megkedvelni a sült golyókat. Vannak könnyebb lehetőségek, például a rákos botok, vagy akár a szőlő. A csontozásnál különböző összetevőket is használnak - szezám, reszelt tojássárgája, liszt vagy kenyérsütés.

Sajt golyó fokhagymával

  • Elkészítési idő: 1 óra 20 perc.
  • Szolgálatok száma: 5 fő.
  • Az étel kalóriatartalma: 267 kcal.
  • Cél: sörre / ebédre / vacsorára / ünnepi asztalra / snackre.
  • Konyha: tengerentúli.
  • A készítmény összetettsége: közepes.

Sajtos golyó fokhagymával - ez mérsékelten éles, de ugyanakkor puha és finom előétel. Ha kívánja, az olajbogyókat vagy az olajbogyót az üres helyek közé helyezze. A kiszolgálás előtt ki kell venni egy edényt, az igazság egy óra lenne a hűtőben. Az étel egy kicsit fagyos lesz, így az étvágygerjesztő nem szétesik. A fokhagymás sajtos golyók receptje könnyen megváltoztatható - adj hozzá szezámmást a sütéshez vagy a zöldek ízléséhez.

Sajt golyó mélyen sült

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Szolgálatok száma: 6 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 350 kcal.
  • Cél: sörre / ebédre / vacsorára / ünnepi asztalra / snackre.
  • Konyha: tengerentúli.
  • A készítmény összetettsége: közepes.

Gyakran sajtos golyókat készítenek mély sütés közben. Az előétel finom, rozsdás és égő, és ennek következtében hűvös, meleg hőt fogyaszt. Ez harmóniában tejföllel és friss fűszernövényekkel, fokhagymás mártással vagy sima ketchupgal. Ezenkívül jó a sör mellett. Annak érdekében, hogy megszabaduljon a felesleges olajtól, ki kell alakítani egy snack papírtálcára. Tehát a golyók nem lesznek túl vastagok.

  • sajt Orosz - 200 g;
  • só - ízlés szerint;
  • búzaliszt - 0,75 st.;
  • növényi olaj - 300 ml;
  • tojás - 4 db.
  • Sajtos őrlés közepes dúsítással.
  • A sárgákból elválasztott fehérjéket tiszta, száraz tartályba, sóba helyezzük. Csúsztathatja az erőteljes csúcsokat hűvös habverővel vagy keverővel, de apránként növeli a sebességet.
  • Adjuk hozzá a sajtot, keverjük össze, hogy egy lumpy tömeg legyen.
  • Adjunk hozzá három evőkanál lisztet, és öntsük a maradékot egy lapos, széles tálra.
  • Nedves kézzel dobja a tésztából a golyókat, lisztbe dobja. Jobb, ha szitál egy vágódeszkát vagy egy lapos edényt.
  • Egy kis edényben egy mennyiségben melegítsük fel az olajat. Forrni kell. A lényeg, hogy a golyók megfordultak, meg kell zálogozni egy serpenyőben, és ehhez egy zajt kell használni.
  • Főzzük, kevergetve, hogy a termék ne érjen az aljára.
  • Megpirítjuk, amíg vörös, majd távolítsa el a zajt, és vigye át egy papír szalvéta.

    Sajt golyók sörhöz

    • Főzési idő: 1 óra.
    • Étkezések száma: 7 fő.
    • Az étel kalóriatartalma: 338 kcal.
    • Cél: sörre / ebédre / vacsorára / ünnepi asztalra / snackre.
    • Konyha: tengerentúli.
    • A készítmény összetettsége: közepes.

    Sajtobozok a sörhöz - bájos helyettesítő snackek, crackerek és haladalékok számára. A remek italok rajongói kiválóan értékelik az ízletes ételeket. Ropogós, aranyszínű kéreg, csillogó illat és csillogó test belsejében - ami kiválóabb lehet. A táplálék fokhagymát készít, de számát a saját belátása szerint állíthatja be. Ez egy sörfesztiválhoz szükséges.

    • tojásfehér - 4 db;
    • növényi olaj - 300 ml;
    • fokhagyma - 3-4 szegfűszeg;
    • kenyérmorzsák - 200 g;
    • fűszerek - ízlés szerint;
    • kemény sajt - 400 g.
  • Finomítsuk fel a sajtot.
  • A fehérek sárgáját kissé sózzuk, a habverővel végezzük.
  • Kombináljuk a sajt- és fehérje-tömegeket, finoman keverjük össze a fűszereket, adjunk hozzá zúzott fokhagymát.
  • Adjunk hozzá egy zsemlemorzsát egy lemezhez.
  • A tesztből formázzanak golyókat. Ezután forduljon végig a zsemlemorzsában.
  • Az olajat egy nagy tálba öntjük, majd felmelegedünk, miután a tétek sütik benne egy vékony kéregben.
  • Szórja fel a papírtörlőt, hogy felesleges olajat fújjon.

    Sajtos sörök

    • Főzési idő: 1 óra.
    • Szolgálatok száma: 5 fő.
    • Az edény kalóriatartalma: 370 kcal.
    • Cél: sörre / ebédre / vacsorára / ünnepi asztalra / snackre.
    • Konyha: európai.
    • A készítmény összetettsége: közepes.

    Ezt a sajtot kocsinak nevezték ki megjelenésének. Alkalmas a reggelihez, vagy egy primitív snackhez, de gyakrabban sörözik. A főzéshez egy olyan formanyomtatványra van szüksége, amelyet muffin sütéshez használnak. Kényelmes a tésztát elhelyezni, majd beborítani a sajtot. Ezt kétféleképpen alkalmazzák. A tészta további dagasztására nincs szükség, a teát már elkészítették. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe ezt a könnyű és étvágygerjesztő receptet sörtartalmú sörökre.

    • mozzarella - 100 g;
    • puff élesztő tészta - 300 g;
    • Adyghe sajt - 250 g.
  • A kiolvasztott tányéros tányérok félig vágva, téglalap alakúak lesznek.
  • Helyezzen minden egyes réteget egy muffinhoz. Az éleknek meg kell lógniuk.
  • Töltsük fel a hornyokat félig reszelt Adyghe sajtral, majd végül, de már mozzarellával.
  • Ezután hajlítsa meg a széleket, hogy kisméretű hordókat készítsen.
  • 220 fokos fűtött sütőbe történő süllyesztéshez kb. 25-30 percet kell sütni.

    Raffaello a sajtból

    • Főzési idő: 30 perc.
    • Tételek: 4 fő.
    • Az étel kalóriatartalma: 267 kcal.
    • Cél: ebéd / vacsora / vacsora az ünnepi asztalon.
    • Konyha: orosz.
    • Az előkészítés nehézségei: egyszerű.

    Sajt golyók tésztában

    • Főzési idő: 40 perc.
    • Tételek: 4 fő.
    • Az étel kalóriatartalma: 267 kcal.
    • Cél: ebéd / vacsora / ünnepi asztal / snack.
    • Konyha: orosz.
    • A készítmény összetettsége: közepes.

    A sajtos golyók a tésztában még inkább étvágygerjesztőek. Egy ropogós, aranyszínű kéreg a külső felületen, és enyhén olvad a szájban. Az agyagot a tej alapján állítják elő, bár megengedett víz használata. Add hozzá a lisztet, és alkalmanként csak tojásokat használok. Roll szeletek a breadcrumbs. Ha előzetesen összekevered kedvenc fűszerekkel, akkor a táplálék sokkal hevesebb lesz. Nem szükséges csökkenteni a növényi olaj mennyiségét, a tea golyó köteles úszni benne. Csak így lesz teljesen sült.

    • vaj - 50 g;
    • kenyérmorzsák - 0,5 tétel;
    • növényi olaj - 300 ml;
    • víz - 3 elem;
    • bouillon kocka - 2 db;
    • tojás - 1 darab;
    • Emmentál sajt - 250 g;
    • liszt - 3,5 evőkanál.
  • Forraljuk fel a vizet, hozzáadjuk hozzá a vajat és a füvet.
  • Forralás után fokozatosan töltsük fel a lisztet, keverjük össze a tésztát keverővel.
  • Vágja a sajtot kis kockákra. Mind tészta tortaba csomagolva.
  • A tojások legyőzték, beletúrták őket minden golyóba, majd forgották őket zsemlemorzsába.
  • Frissen égetett olajat az aranybarna színűre.

    Golyók olvasztott sajt fokhagymával

    • Főzési idő: 25 perc.
    • Tételek: 4 fő.
    • Az étel kalóriatartalma: 259 kcal.
    • Cél: ebéd / vacsora / ünnepi asztal / snack.
    • Konyha: orosz.
    • Az előkészítés nehézségei: egyszerű.

    Nem kevésbé finom az olvasztott sajtból készült táplálék. Lágyabbak és finomabbak, a labdák, amelyek következésképpen laza termékbe vannak csomagolva, inkább egy rafaellóhoz hasonlítanak. A rendes sajt nem ér el olyan dicsőséges krémes ízeket, de olvadt is egy másik kérdés. Annak érdekében, hogy a sajtokat könnyebben süsse le, jobb, ha körülbelül egy órára kihúzza őket a fagyasztóban. A sajtot Raffaello hagyja tölteni olajbogyó, olajbogyó vagy szelet sonka. Tehát a fokhagymával megolvasztott sajt golyója meglepetésszerű lesz.

    • bors, só - ízlés szerint;
    • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
    • tojás - 3 db;
    • vaj - 30 g;
    • friss zöldségek - ízlés szerint;
    • sajt - 2 db;
    • olajbogyó nélkül - 100 g.
  • A tojás forraljuk, engedjük lehűlni, majd húzzuk le a héjat, és különítsük el a sárgáját és a fehérjét.
  • Sajt is, daráljon egy rántással.
  • A fokhagymát aprítsuk át, vagy haladjunk át a sajtón.
  • Kombinálja a süteményeket a fehérjékkel, sóval, borssal és adjunk hozzá lágy vajat. Szelet fokhagymával, apróra vágott fűszernövények, mix, golyók.
  • Szárítsa meg az olajbogyót. Helyezze be a munkadarabot az egész munkadarabon belül, majd tekerje őket a zúzott tojássárgába.

    Sajt golyók kenyérrel

    Annak érdekében, hogy a golyók dicsőséges megjelenést kapjanak, és még élvezetesebbé tegyék őket, zsemlemorzsában főzve. Kijuttatásra speciális kenyérsütés, liszt, zúzott tojássárgája vagy tegnapi kenyér megengedett. Ízletes, ropogós és nyálkás sajtlabdákat kapnak a kenyérsütésben - az íz könnyen csodálkozik. Ehhez a recepthez a fûtött növényi olajat pörkölni kell. Ezt úgy öntik, hogy teljesen elrejtsék a golyókat.

    • tej - 2 evőkanál;
    • liszt - 0,5 tétel;
    • tojás - 3 db;
    • mozzarella - 200 g;
    • növényi olaj - körülbelül 300 ml;
    • tegnap fehér kenyér - 0,5 kenyér;
    • bors, só - ízlés szerint.
  • A tojás tejjel, sóval és borssal verte össze.
  • Ezután fokozatosan töltsük be a lisztet, keverjük össze.
  • A kenyér összeomlik.
  • A mozzarella gyöngyök belecsúsztak a tésztába, majd tekercseltek a morzsákba.
  • Minden üres palackot 30 percig kell a hűtőszekrénybe küldeni, aztán forró olajjal sütjük, amíg egy kéreg nem lesz.
  • Papírkendővel való terjesztésre. Így kifolyik a felesleges olaj.

    Hogyan készítsünk sajt golyókat otthon - általános ajánlások

    A sajtos snack témáiban rengeteg improvizációt végezhet. A gömbök hülye látványt nyújtanak. Annak érdekében, hogy gyönyörű legyen, nehezebb, hogy ne készítsenek túl nagy munkadarabokat. Túl nagy a sajt labda és nehéz lesz. Az égő golyók kényelmesen szolgálnak a nyáron, és elszórhatók a saláta leveleken. Igazi csemege kiderül, ha piros kaviárt használsz a dekorációhoz.

    A sajt labdákat egyszerűen otthon készíthetjük, még cukros összetevőkből is, mondjuk csokoládéból. Ebben az esetben a sajt kiválóan krémes. Könnyű keverni csokoládéval. Számukra adjunk hozzá egy kis vajat. A csillogó desszert díszítéséhez használjon kókuszdarabokat vagy dióféléket, morzsákba zúzva. Ő is készít egy hasonló snack a szamóca. Ebben az esetben a sajtot használják. Az előkészítés szabálya megegyezik, és a leveleket melissa vagy menta levelekkel díszítheti. Ez a desszert alkalmas a teára.

    Olvassa el

    • Sajt golyó - főzés receptek lépésről-lépésre a snack és sült rántott sült képek, hasznos
      Hogyan játszik a lichen a macskákban
    • Sajt golyó - főzés receptek lépésről-lépésre a snack és sült rántott sült képek, hasznos
      Hány tojást naponta egy gyermek vagy egy atléta fogyaszthat. Milyen tojásokat és hányat lehet naponta fogyasztani
    • Sajt golyó - főzés receptek lépésről-lépésre a snack és sült rántott sült képek, hasznos
      Homokos sütemény szilvával - receptek egy fotóval. Hogyan főzni egy szilvás pite
    • Sajt golyó - főzés receptek lépésről-lépésre a snack és sült rántott sült képek, hasznos
      Cékla saláta télen - receptek egy fotóval. Hogyan készítsünk finom cékla téli salátát a dobozokban
    • Sajt golyó - főzés receptek lépésről-lépésre a snack és sült rántott sült képek, hasznos
      Omelet a mikrohullámú sütőben - receptek egy fotóval. Hogyan főzzünk egy finom osztrigát a mikrohullámú sütőben
    • Sajt golyó - főzés receptek lépésről-lépésre a snack és sült rántott sült képek, hasznos
      A jelzálogkölcsönök típusai és jellemzői - a banki programok, az igénybevétel feltételei és a hitelfelvevőre vonatkozó követelmények

    Kapcsolódó cikkek

    • előző ◈ a következő