Paradicsom leves babral a receptem
Eljött az idő a forró illatos ősz őszi illatos levesek számára. Azt javaslom ma, hogy készítsen egy paradicsomleves babot, ami bizonyos szempontból lobio. de az eredmény egy teljesen eredeti íz.
A leves feltétlenül beleszeret a férfiak közé, ezért csak egy rövid változatban főzöm húsos szeletekkel, és néha pörkölöm. A füstölt sertésbordákat a húslevél alapjaként is használhatja.
Paradicsom leves bab - recept
- marhahúsleves, csontos hús
- 3 nagy paradicsom
- 1 nagy bolgár bors
- 2 közepes izzók
- egy pohár száraz vörösbab vagy 2 konzervdoboz (lehet paradicsomban)
- egy evőkanál minőségű paradicsompürét
- olívaolaj
- 3 gerezd fokhagymát
- kanál fűszer ízlés szerint
- só
- kapor vagy petrezselyem zöld
Hogyan főzni a paradicsomleves babot
- Ha a bab száraz, akkor áztassa át egyik napról a másikra. És másnap, tegye mind a húsot a csontba, mind a babot különböző fazékokba egy időben. Átlagosan gazdag marhahúsleveset 4 óra főzés után kapunk nagyon enyhén és olvadós húsban a szájban. A bab ezen a napon is készen áll. De ne hagyja ki a zabkását. Mielőtt kikapcsolja a babot, add hozzá a kanna hegyéhez a szódát és keverje gyorsan. A hab felemelkedik, így előzetesen csökkentse a tüzet.
- Ekkor zöldségeket készíthet. Vágjuk meg a paradicsomot gyűrűkkel vagy negyedekkel, ugyanúgy a bolgár borssal is, miután megtisztítottuk a magokat. Tegyen egy sütőlapot, és öntsön egy kis olívaolajat.
- Fokhagymát és húzzuk le a fokhagymát. Megszórjuk a zöldségeket, készen a sütésre. Küldje a serpenyőt a sütőbe 15-20 percig közepes hőmérsékleten. Jó, ha koplalni fogják magukat.
- Távolítsa el a paradicsomot és a paprikát, majd dörzsölje a keverőt.
- Izzók tiszta és vágott fél gyűrű vagy negyedévben.
- Vágja a húst apró darabokra, tegye vissza a húslevesbe, adj hozzá a babot, a hagymát és a növényi reszelt keveréket. Adjon mindent egy kicsit forraljuk, és főzzünk egy kicsit.
- Adjuk hozzá a paradicsompürét, a fűszerezést és a sót. Keverjük össze és próbáljuk meg. Hagyja, hogy a leves forogjon egy gyenge tűzre.
- Szeletelje a zöldeket, majd azonnal kapcsolja ki.
A paradicsomos leves babbal vastag és sűrűvé válik. A gazdag, gazdag íz biztosan megmelegíti Önt, és hideg és sovány őszi napokkal büszkélkedhet.