Melyik krém a legjobb a homokos torta
Homokkenyérhez nagyon megfelelő a puding. A süteményeket finomabbá és finomabbá teszi, önmagában a homokkenyér száraz. A piskóta csak igaza lesz. Ezen kívül vannak sütés nélküli sütemények, amelyek rövid kenyérsütéssel készülnek. Gyakran tejföllel impregnálták, rövidülnek, tejfölt is szívesen látnak. A sűrített tej és a vaj is tökéletesen áthatja a homoktortákat. Mindegyik krémek nem csak áztassa a süteményeket, amelyek önmagukban kissé száraz és kenjük meg a külső egyenletesen. És morzsákkal és diófélékkel megszórjuk, díszítsük a szamócát és más bogyókat. Egy réteg túró felfújt vagy bogyó között kocsonya süti kombinálva túró krém is, hogy kell egy finom tortát, lehetőség van arra, hogy megpróbálja egyesíteni a torta különböző krémek.
Annak érdekében, hogy ne legyen megalapozatlan, a recept egy homokos tortát egy puding.
Nem túl édes és mérsékelten nagy kalóriatartalmú torta, külsőleg fehér krémmel és csonthéjas morzsákkal díszítve. Saját módján, ha akarja, díszítheti a masztix.
A tortát nem nehéz elkészíteni. Meg kell sütni a süteményeket, fel kell készíteni a krémet, hagyni kell állni egy ideig, hűlni és átáztatni 12 órán keresztül.
liszt két pohár,
vaj - 100 gramm,
cukor - kétharmada egy üveg,
tejföl vastagabb - fél üveg,
só kis csipet,
szódabikarbóna fél teáskanál,
asztali ecet - 1 - 1,5 evőkanál a szóda eloltásához - a süteményhez.
tojás két darab és egy tojássárgája,
cukor körülbelül az üveg fele, állítsa az ízlés szerint,
liszt - két evőkanál borsó,
vaj - 70 gramm.
fehérje tojás (előre gondosan hűvös) egy darab,
porcukor (kis cukor) - fél pohár.
A csokis torta díszítésére - 50 gramm.
E szerint a recept körülbelül hat darab torta, ha az átmérője 20 cm.
Először lisztet kell venni a tésztához, szitáljuk, adjunk hozzá hűtött vaj darabokat, dörzsöljük össze mindent, hogy a baba ne legyen túl sekély, nem túl nagy.
Ezután oltsa el a szódát ecettel, hagyja, hogy a reakciót 2-3 percen át hagyja, majd küldje el a tésztához, ahol meg kell határozni a tejfölt.
A következő gyúrni a tésztát nem szükséges, ez a kemény. Meg kell egy kanál mix minden termék egyszerre csatlakozni az összetevők együtt, roll a tésztát gombóc, csomagolja műanyag borítót, anélkül, hogy zavaró, hogy elhagyja a hűtőben, hagyjuk, hogy laza pobudet és egyenetlenül összekeverjük, feküdjön le 30 percig.
Ezután távolítsuk el a tésztát, hat darabra vágjuk, minden egyes dobozt, bőségesen megszórjuk a lisztet, ha szükséges, hogy ne ragaszkodjunk. Kapsz gyönyörű süteményeket a tortához, és újéves kekszet is készíthetsz.
Ha nem süt a cookie-kat, és továbbra is a torta, minden nedves sütemény a tészta tegye a sütőbe, enyhén liszttel meghintett tepsibe és süssük kb 5-6 percig 180? A fényt fény nélkül hagyjuk. Sütemények sült gyorsan, majd a kivonat a kemencéből és borított lemezt egyenletesen a kerület mentén vágva simán.
Hagyja, amíg az összes sütemény külön lesz, készítünk egy pudingt.
Ha külsőt díszítünk fehérje krémmel. Ezután mindhárom tojás egyikük van osztva fehér és sárgáját, tojássárgája lesz szükség a puding, és a fehérje kell halasztani a hűtőben dekoráció később fehérje krémet. Ha úgy dönt, egy krémes fehérje nem lehet díszíteni, mindhárom egész tojás szükséges a puding.
A tojásokat jól keverje össze a habban. A tojásokhoz öntsünk tejet - 100 ml szokásos hőmérsékletet (vastag krém nem szabad végezni). Ezután szitáljuk a tojásos tejzsírlisztet, és ismét egyenletesen ütköztessük a keverőt. Ezután fokozatosan öntsük a tej többi részét, anélkül, hogy a kézzel megduzzadnánk vagy kevergetnénk.
Ezután tedd a cukrot annyira, amennyit csak akarsz, majd kevergetés közben megverted a cukrot.
Ezt követően a pudingt alacsony hõmérsékletûre helyezzük, hõvel kevergetve, hogy ne ragadjunk meg, hagyjuk, hogy sûrûdjön. Ezután félretesszük, hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, adjunk hozzá puha vajat, keverjük össze az olaj leválasztásához.
Miután a krém kész, gyűjtsük össze a tortát.
Az alsó torta felett egy tisztességes réteg krém nem vékonyabb, mint a torta, a tetején a többi sütemény, enyhén sürgető, és így az összes süteményt. Tegyük a serpenyőbe, fordítsuk át úgy, hogy könnyen kenhető legyen mindenfelé krémmel. Hántolja az oldalt apróra vágott maradékkal a kész rostonsütőktől, a tetejét megszórva reszelt csokoládéval.
További díszíteni a külső fehérje tejszín: veszi a lehűtött tojásfehérje, egyenletesen habverővel porcukorral egy sűrű, stabil hab és szilárd csúcsok. Továbbá, a cukrászati fecskendől, mi kívánság szerint díszítünk egy torta kívülről.
Ezt követően, a sütemény hűtőbe tesszük legalább 10 - 12 órával, előnyösen egy éjszakán át, és azon a napon.
Ezt követően megkaphatja a tortát, hagyja, hogy felmelegedjen egy kicsit a kiszolgálás előtt. Vágjon és kezelheti.
A torta hihetetlenül gyengéd és finom.
Akkor ki szereti mi. Személy szerint szeretem a szokásos lekvárt vagy lekvárt a tejszín helyett. Ezután a rövid tészta áztatásra kerül, puhább lesz, és nem olyan száraz. Ön is alternatív lekvárt és tejszínt, tejszínhabot cukorral vagy porcukorral.
Egy másik jó lehetőség a csokoládé krém. Ehhez sűrített tej, csokoládé és vaj szükséges. 100 gramm vajat melegítünk vízfürdőben, 150 gramm sűrített tejhez keverve homogén tömegig. A fürdőben 150 gramm sötét csokoládét melegítenek és krémmel keverve. Büszkén hűtsük le és tegyük a süteményeket.
Korábban, az értékesítés a torta "Iskola". Ez egy tiszta, rövid tészta, középen foltos és tetején a közönséges lekvár, morzsákkal teli. Nagyon finom sütemény. Ez egy példa arra, hogyan lehet kenni a homokos süteményeket. Csak egy rövid süteményhez nem szeretem a krémeket, a süteményeket, és a fanyarságomat. Ezért készítem a tejszínes túró bogyót: turmixos túrót bogyókkal (egy kanál tejföllel adhatsz hozzá), amelyek savanyúak. A májkenyér tészta zhirnovato, és a tejföllék semlegesíti a zsírt.